高明無公害火龍果農(nóng)場(chǎng)的水果受到大眾的高度贊美！佛山市高明區(qū)紅寶石農(nóng)場(chǎng)主蔡女士自幼熱愛花草樹木，熱愛自然健康的生活環(huán)境。自2007年來佛山發(fā)展后，便喜歡上了佛山的自然環(huán)境。對(duì)生活環(huán)境非常注重的她，更是對(duì)周邊的食品健康安全尤為關(guān)注。她非常喜歡吃臺(tái)灣的紅心火龍果，因其營(yíng)養(yǎng)含量豐富，尤其是含有花青素（能夠清除人體自由基及抗氧化）。火龍果是仙人掌科三角柱屬多年生蔓性植物，是一種新興的有良好保健功效的水果。原產(chǎn)于西半球赤道附近，中美洲熱帶雨林地區(qū)。由此決定了它的生物特性：1. 耐熱，不耐低溫。能耐 40-50 ℃，而在 8 ℃以下則有不同程度的寒害，低于 0 ℃會(huì)凍死。2. 它不出自干熱沙漠而出自熱帶雨林，故“天性”非喜干旱而喜濕潤(rùn)。它的根不耐水浸，并非怕水，而是不耐缺氧。由此決定其栽培特點(diǎn)，不求深植而應(yīng)淺植，排水便利，地表最hao能保持一層疏松透氣濕潤(rùn)的覆蓋物。例如枯枝落葉或生長(zhǎng)中的雜草，仿照它祖先的生長(zhǎng)條件，使氣生根能在近地淺表蜿蜒伸展吸水吸肥。

　　火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減。肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸ai等功效，還有豐富的纖維，能夠預(yù)防便秘?；瘕埞泻幸话闶吖休^少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。

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