7月17日，農(nóng)業(yè)部就上半年重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行情況舉行發(fā)布會(huì)，農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司副司長(zhǎng)王平指出，從后期走勢(shì)看，受農(nóng)產(chǎn)品供需基本面影響，預(yù)計(jì)年內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格總體仍將偏弱運(yùn)行，部分品種有望回暖。王平指出，蔬菜價(jià)格總體不如去年，但與往年平均水平基本相當(dāng)。今年蔬菜種植面積擴(kuò)大，雖然近期南方降水較多，局部受災(zāi)地區(qū)蔬菜價(jià)格出現(xiàn)短時(shí)上漲，但預(yù)計(jì)全年主要蔬菜品種價(jià)格可能總體上比去年要弱一些。同時(shí)，豬肉市場(chǎng)將逐步回暖，但今年全年豬肉價(jià)格大幅上漲的可能性不是特別大。

　　近期南方多地遭受洪澇災(zāi)害，是否會(huì)對(duì)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生較大影響？后期全國(guó)的蔬菜價(jià)格走勢(shì)是否會(huì)持續(xù)走高？對(duì)此，王平表示，今年上半年，蔬菜價(jià)格是明顯下跌的，南方洪澇災(zāi)害對(duì)蔬菜的總體影響不會(huì)太大。一方面，受災(zāi)較重的湖南、湖北、江西南方主產(chǎn)省正值“茬口期”，對(duì)產(chǎn)量影響不大。另一方面，云貴高原、黃土高原、東北高緯度等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量穩(wěn)定增加，從價(jià)格情況看，據(jù)監(jiān)測(cè)，6月份蔬菜批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格大概每公斤3.18元，環(huán)比下降了“0.9%”。

　　從蔬菜價(jià)格波動(dòng)的規(guī)律來(lái)看，每年5至7月份都是價(jià)格的低點(diǎn)，8至9月份會(huì)出現(xiàn)反彈，但是今年的情況和常年有所不同，今年元旦、春節(jié)離得近，節(jié)后部分蔬菜品種價(jià)格跌的早、跌幅大，促使部分品種生產(chǎn)調(diào)整加快，導(dǎo)致大白菜、甘藍(lán)等提前退市，我們預(yù)計(jì)到7月底之前，這些提前退市的品種價(jià)格有可能會(huì)出現(xiàn)反彈，帶動(dòng)蔬菜價(jià)格整體回暖。去年同期價(jià)格偏低的一些蔬菜，今年在7月份以后有可能會(huì)出現(xiàn)價(jià)格逆轉(zhuǎn)。進(jìn)入7月份以后，全國(guó)的蔬菜供應(yīng)重心由南向北轉(zhuǎn)移，北方夏季蔬菜生產(chǎn)量有所擴(kuò)大，隨著夏季蔬菜大量上市，我們預(yù)計(jì)8、9月份的菜價(jià)將有可能低于去年同期。

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