本期廣州江南市場水果價格指數(shù)(6月26日 - 7月2日)-周指數(shù)報175.19，環(huán)比上漲4.73%。從監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本期水果價格日指數(shù)初始快速上升，之后橫盤。

　　本期交易量較大的水果如椰子、西瓜和進口菠蘿的價格走高拉動了水果綜合平均價和周指數(shù)的上揚，綜合平均價報13.14元/公斤，較上期上升0.71%。

　　六月底至七月初無傳統(tǒng)節(jié)日，而受六月雨水天氣影響，荔枝、龍眼等應季水果上市量不大，故本期江南市場水果交易量進一步下跌，日均成交量527.8萬公斤，環(huán)比減少5.28%。其中，國產(chǎn)水果交易量298.5萬公斤，環(huán)比減少13.34%；進口水果交易量229.2萬公斤，環(huán)比增長7.76%。
　　銷售量本期排名前五的水果分別為：泰國榴蓮、桃（湖北/陜西）、西瓜（廣東/海南）、美國橙和美國提子。

　　新品上市方面，本期有四種水果閃亮登場，分別為山東藍莓、泰國椰青、廣東黃皮和安徽皇冠梨。

　　隨著智利藍莓產(chǎn)季結(jié)束，國內(nèi)藍莓開始接棒，而價格方面國產(chǎn)藍莓也沒有了2014年之前動輒百元的身價，反而愈發(fā)“接地氣”。江南市場官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，山東藍莓6月27日在江南市場的批發(fā)價僅為14.29/公斤。提到山東藍莓，那就不得不提有著“中國藍莓之鄉(xiāng)”美稱的青島。在青島，一般暖棚種植的藍莓約在4月底成熟，冷棚種植的藍莓5月底成熟，普通大田的藍莓約在6月底成熟，晚熟品種可晚至7月底。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，大棚藍莓和露天藍莓可謂各有優(yōu)勢。大棚薄膜造成光照較弱，通風較差，晝夜溫差小，故大棚藍莓相對露天藍莓糖度低，口味淡。但是由于大棚內(nèi)果實受自然不良條件，如風雨、塵土等影響較小，所以其外觀品質(zhì)要優(yōu)于露天藍莓。

　　夏天是椰青的銷售旺季，受電商的影響，國內(nèi)市場對椰青的需求近年來也大幅提高。據(jù)FAO（聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織）數(shù)據(jù)指出，國內(nèi)椰果進口量和進口額都逐年遞增。早在2012年，泰國椰青就已在中國市場銷售并逐漸收獲認可。相較于國產(chǎn)椰青，泰國椰青品種-芳香椰更是因為甘甜的口感，淡淡的芋香味以及厚實的果肉征服了不少中國消費者。泰國椰青本期于江南市場的批發(fā)價為12.5元/公斤。

　　目前官方允許出口椰子產(chǎn)品至中國大陸的國家和地區(qū)為泰國、馬來西亞和中國臺灣。FAO官網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，泰國椰子在2014年的耕地面積達到了207,126公頃，排名世界第九；馬來西亞耕種面積88,092公頃，排名第12，中國臺灣耕種面積2,374公頃，排名第63；中國居世界第25，占地32,151公頃，前三分別為菲律賓、印尼和印度。從產(chǎn)量來看，泰國椰子在2014年的產(chǎn)量達到了1,000,320噸，排名世界第九；同年，馬來西亞產(chǎn)量595,097噸，排名第10，臺灣產(chǎn)量23,288噸，排名第46；中國當年產(chǎn)量為307,688噸，排名第17，前三分別為印尼、菲律賓和印度。

　　中國部分消費者，尤其是北方消費者可能對黃皮仍顯陌生。黃皮原產(chǎn)中國南方，在中國有一千五百多年的歷史。該品種營養(yǎng)豐富，果皮及果核皆可入藥，有消食化痰、理氣之功效，故在民間黃皮素有“果中之寶”的稱號。黃皮產(chǎn)區(qū)主要分布在中國南部地區(qū)，廣東、臺灣、福建、海南、廣西、貴州、云南及四川皆有栽種。該產(chǎn)品本期在江南市場的均價為12.19元/公斤。
　　下期雨水將再次光臨羊城，預計水果交易量繼續(xù)下跌，價格微升，周指數(shù)繼續(xù)上揚，但漲勢有所放緩。

　　下表為本期主要交易水果的每日均價表：

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