3月23日，一則“傳說(shuō)中的地溝油，誰(shuí)來(lái)監(jiān)督”的帖子在我州網(wǎng)站、微信圈廣泛流傳，讓很多市民心生疑慮。為盡快解答群眾疑問(wèn)、消除恐慌，州食品藥品監(jiān)督管理局、延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即就此事展開(kāi)調(diào)查，并很快查出事實(shí)真相。3月26日，記者從州食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，網(wǎng)傳信息不實(shí)，“傳說(shuō)中的地溝油”并非地溝油，而是一養(yǎng)豬戶(hù)回收的廢棄油脂，用于摻拌豬飼料。
●小貨車(chē)眾目下運(yùn)送“地溝油”
3月23日，我州一網(wǎng)站上有網(wǎng)友發(fā)了這樣一則帖子稱(chēng)：“傳說(shuō)中的地溝油，誰(shuí)來(lái)監(jiān)管?”并附圖片信息顯示，在延邊新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)門(mén)外，一輛小貨車(chē)上裝有十余桶油，油桶外污穢不潔，油脂渾濁，且桶蓋已開(kāi)封。旁邊還放著一個(gè)大油桶，油桶內(nèi)裝滿(mǎn)餐桌垃圾。“這會(huì)不會(huì)是給商場(chǎng)餐廳送地溝油?”此貼一經(jīng)轉(zhuǎn)發(fā)，得到網(wǎng)友的廣泛關(guān)注，不由讓大家心生恐慌。
3月23日下午，得知該情況后，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品和化妝品分局的主管領(lǐng)導(dǎo)十分重視，立即指派專(zhuān)人展開(kāi)調(diào)查。網(wǎng)站上流傳的“圖片”拍攝于延邊新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)后側(cè)，遂指派執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)的食用油都是從正規(guī)企業(yè)購(gòu)進(jìn)，感官上無(wú)異常，該單位崔經(jīng)理證實(shí)，圖片中的貨車(chē)是到六樓餐飲單位回收餐廚廢棄物的，而車(chē)主已與該餐飲單位簽訂了回收協(xié)議，并留存了其信息。
隨后，執(zhí)法人員立即聯(lián)系車(chē)主，經(jīng)查，車(chē)主榮生坤，小營(yíng)鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶(hù)。“油是從炸雞店回收的廢棄油，用來(lái)攪拌豬飼料，并非用于銷(xiāo)售。”根據(jù)榮生坤提供的情況，執(zhí)法人員兵分兩路，分別到榮生坤所說(shuō)的炸雞店和養(yǎng)豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)核實(shí)，位于延吉市建工街的某炸雞店食用的食用油，是從左岸影城地下的延百超市購(gòu)進(jìn)。炸雞店老板金先生確認(rèn)，榮生坤貨車(chē)上裝的“桶裝油”正是從他們店回收的，雙方已簽訂廢棄垃圾回收協(xié)議，店內(nèi)還留存了榮生坤的身份證號(hào)等相關(guān)信息。
●回收廢棄油給小豬加餐
那么，榮生坤回收的廢棄油和餐桌垃圾真如他所說(shuō)，用于喂豬么?3月26日上午，記者隨州食品藥品監(jiān)督管理局、延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員共同來(lái)到位于延吉市面粉廠南側(cè)榮生坤的養(yǎng)豬場(chǎng)。該養(yǎng)豬場(chǎng)約200平方米，豬圈內(nèi)飼養(yǎng)了百余頭豬。在養(yǎng)豬場(chǎng)的豬飼料旁邊擺放了“桶裝油”，養(yǎng)豬場(chǎng)工人確認(rèn)，上述“桶裝油”全部用于拌豬飼料，喂豬用。而執(zhí)法人員在養(yǎng)豬場(chǎng)周?chē)鷻z查發(fā)現(xiàn)，除了飼料拌料機(jī)外，并無(wú)任何加工地溝油的設(shè)備。
“回收來(lái)的廢棄油用于摻拌豬飼料，喂養(yǎng)剛出生不久的小豬。”榮生坤介紹，一年前，他從外地聽(tīng)說(shuō)，用廢棄油拌豬飼料能給小豬增加營(yíng)養(yǎng)，就開(kāi)始回收廢棄油。每個(gè)月回收一次，已經(jīng)回收了快一年時(shí)間。而回收的餐桌垃圾，都用于喂養(yǎng)給年齡稍大的豬，并非網(wǎng)傳用于制造或是運(yùn)送地溝油。
●油水分離統(tǒng)一回收廢棄油
目前，延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令該炸雞店和延吉市新世紀(jì)六樓餐飲單位立即與榮生坤解除餐廚垃圾回收協(xié)議，重新與有回收資質(zhì)的吉林省雙義環(huán)能科技有限公司簽訂回收協(xié)議;同時(shí)，由延邊新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)與公安部門(mén)聯(lián)系，盡快刪除與事實(shí)不符的微信，延邊新世紀(jì)購(gòu)物廣場(chǎng)計(jì)劃采取法律措施，對(duì)假微信發(fā)布人追究法律責(zé)任。
另悉，在避免地溝油流入市場(chǎng)方面，相關(guān)部門(mén)也采取了多項(xiàng)措施。延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品和化妝品分局負(fù)責(zé)人呂紅兵告訴記者，延吉市餐飲單位購(gòu)進(jìn)食用油時(shí)，必須從有資質(zhì)的企業(yè)購(gòu)進(jìn)，并索證索票，登記記錄。去年，延吉市已經(jīng)為餐飲單位安裝了580余臺(tái)油水分離器，并統(tǒng)一安排有資質(zhì)的企業(yè)回收餐桌垃圾，對(duì)于個(gè)別回收餐桌垃圾的個(gè)人，必須雙方簽訂協(xié)議，保留身份證信息和聯(lián)系方式，以便出現(xiàn)問(wèn)題后快速追溯來(lái)源。此外，呂紅兵表示，今后，該局將加大對(duì)餐飲單位的日常監(jiān)管力度，強(qiáng)化食用油等原材料的索證索票和登記記錄制度，控制好源頭;規(guī)范餐廚廢棄物的回收工作，嚴(yán)把餐廚廢棄物流向，今后將繼續(xù)在全市餐飲單位推廣和安裝油水分離器工作。
養(yǎng)豬戶(hù)回收廢棄油用于摻拌豬飼料
小貨車(chē)眾目下運(yùn)送“地溝油”
回收廢棄油給小豬加餐
油水分離統(tǒng)一回收廢棄油
