3月23日,一則“傳說中的地溝油,誰來監(jiān)督”的帖子在我州網(wǎng)站、微信圈廣泛流傳,讓很多市民心生疑慮。為盡快解答群眾疑問、消除恐慌,州食品藥品監(jiān)督管理局、延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即就此事展開調(diào)查,并很快查出事實(shí)真相。3月26日,記者從州食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,網(wǎng)傳信息不實(shí),“傳說中的地溝油”并非地溝油,而是一養(yǎng)豬戶回收的廢棄油脂,用于摻拌豬飼料。
●小貨車眾目下運(yùn)送“地溝油”
3月23日,我州一網(wǎng)站上有網(wǎng)友發(fā)了這樣一則帖子稱:“傳說中的地溝油,誰來監(jiān)管?”并附圖片信息顯示,在延邊新世紀(jì)購物廣場(chǎng)門外,一輛小貨車上裝有十余桶油,油桶外污穢不潔,油脂渾濁,且桶蓋已開封。旁邊還放著一個(gè)大油桶,油桶內(nèi)裝滿餐桌垃圾。“這會(huì)不會(huì)是給商場(chǎng)餐廳送地溝油?”此貼一經(jīng)轉(zhuǎn)發(fā),得到網(wǎng)友的廣泛關(guān)注,不由讓大家心生恐慌。
3月23日下午,得知該情況后,延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品和化妝品分局的主管領(lǐng)導(dǎo)十分重視,立即指派專人展開調(diào)查。網(wǎng)站上流傳的“圖片”拍攝于延邊新世紀(jì)購物廣場(chǎng)后側(cè),遂指派執(zhí)法人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)查,該企業(yè)購進(jìn)的食用油都是從正規(guī)企業(yè)購進(jìn),感官上無異常,該單位崔經(jīng)理證實(shí),圖片中的貨車是到六樓餐飲單位回收餐廚廢棄物的,而車主已與該餐飲單位簽訂了回收協(xié)議,并留存了其信息。
隨后,執(zhí)法人員立即聯(lián)系車主,經(jīng)查,車主榮生坤,小營鎮(zhèn)養(yǎng)豬戶。“油是從炸雞店回收的廢棄油,用來攪拌豬飼料,并非用于銷售。”根據(jù)榮生坤提供的情況,執(zhí)法人員兵分兩路,分別到榮生坤所說的炸雞店和養(yǎng)豬場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。經(jīng)核實(shí),位于延吉市建工街的某炸雞店食用的食用油,是從左岸影城地下的延百超市購進(jìn)。炸雞店老板金先生確認(rèn),榮生坤貨車上裝的“桶裝油”正是從他們店回收的,雙方已簽訂廢棄垃圾回收協(xié)議,店內(nèi)還留存了榮生坤的身份證號(hào)等相關(guān)信息。
●回收廢棄油給小豬加餐
那么,榮生坤回收的廢棄油和餐桌垃圾真如他所說,用于喂豬么?3月26日上午,記者隨州食品藥品監(jiān)督管理局、延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員共同來到位于延吉市面粉廠南側(cè)榮生坤的養(yǎng)豬場(chǎng)。該養(yǎng)豬場(chǎng)約200平方米,豬圈內(nèi)飼養(yǎng)了百余頭豬。在養(yǎng)豬場(chǎng)的豬飼料旁邊擺放了“桶裝油”,養(yǎng)豬場(chǎng)工人確認(rèn),上述“桶裝油”全部用于拌豬飼料,喂豬用。而執(zhí)法人員在養(yǎng)豬場(chǎng)周圍檢查發(fā)現(xiàn),除了飼料拌料機(jī)外,并無任何加工地溝油的設(shè)備。
“回收來的廢棄油用于摻拌豬飼料,喂養(yǎng)剛出生不久的小豬。”榮生坤介紹,一年前,他從外地聽說,用廢棄油拌豬飼料能給小豬增加營養(yǎng),就開始回收廢棄油。每個(gè)月回收一次,已經(jīng)回收了快一年時(shí)間。而回收的餐桌垃圾,都用于喂養(yǎng)給年齡稍大的豬,并非網(wǎng)傳用于制造或是運(yùn)送地溝油。
●油水分離統(tǒng)一回收廢棄油
目前,延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)令該炸雞店和延吉市新世紀(jì)六樓餐飲單位立即與榮生坤解除餐廚垃圾回收協(xié)議,重新與有回收資質(zhì)的吉林省雙義環(huán)能科技有限公司簽訂回收協(xié)議;同時(shí),由延邊新世紀(jì)購物廣場(chǎng)與公安部門聯(lián)系,盡快刪除與事實(shí)不符的微信,延邊新世紀(jì)購物廣場(chǎng)計(jì)劃采取法律措施,對(duì)假微信發(fā)布人追究法律責(zé)任。
另悉,在避免地溝油流入市場(chǎng)方面,相關(guān)部門也采取了多項(xiàng)措施。延吉市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品和化妝品分局負(fù)責(zé)人呂紅兵告訴記者,延吉市餐飲單位購進(jìn)食用油時(shí),必須從有資質(zhì)的企業(yè)購進(jìn),并索證索票,登記記錄。去年,延吉市已經(jīng)為餐飲單位安裝了580余臺(tái)油水分離器,并統(tǒng)一安排有資質(zhì)的企業(yè)回收餐桌垃圾,對(duì)于個(gè)別回收餐桌垃圾的個(gè)人,必須雙方簽訂協(xié)議,保留身份證信息和聯(lián)系方式,以便出現(xiàn)問題后快速追溯來源。此外,呂紅兵表示,今后,該局將加大對(duì)餐飲單位的日常監(jiān)管力度,強(qiáng)化食用油等原材料的索證索票和登記記錄制度,控制好源頭;規(guī)范餐廚廢棄物的回收工作,嚴(yán)把餐廚廢棄物流向,今后將繼續(xù)在全市餐飲單位推廣和安裝油水分離器工作。
養(yǎng)豬戶回收廢棄油用于摻拌豬飼料
小貨車眾目下運(yùn)送“地溝油”

回收廢棄油給小豬加餐

油水分離統(tǒng)一回收廢棄油