沿河牧草和畜禽品種資源豐富，空氣清新，是生產(chǎn)生態(tài)、安全、優(yōu)質畜牧產(chǎn)品的理想地。據(jù)統(tǒng)計，全縣現(xiàn)有天然草地83萬畝，人工草地15萬畝。特別是該縣的白山羊，已成為貴州白山羊的代表群體，于2013年獲得了國家地理標志證明商標和有機羊肉認證。2014年，全縣出欄白山羊25.1萬只，出欄豬32.1萬頭、牛2.8萬頭、禽94.1萬羽。

　　目前，沿河縣已建成規(guī)模養(yǎng)殖場900個，規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)180個，各類養(yǎng)殖大戶5000戶，野豬、刺猬、大閘蟹等特種養(yǎng)殖場23個。建成了15萬畝優(yōu)質飼料草基地1個，年屠宰50萬只羊、20萬頭豬肉類聯(lián)合加工廠1個，年產(chǎn)2萬噸有機肥廠1個。

　　該縣生態(tài)有機畜牧業(yè)合作社組建全面完成，全縣已有養(yǎng)殖專業(yè)合作社75個，微型企業(yè)160家，家庭牧場15家，培育了省級龍頭企業(yè)2家，市級龍頭企業(yè)8家，創(chuàng)建了國家級標準化養(yǎng)殖示范場1個，省級標準化養(yǎng)殖示范場16個。通過組建合作社，改變過去那種分散經(jīng)營狀況，破解了牧民諸多難題，扭轉了各自為陣的生產(chǎn)狀況下與市場不能有效對接的困境，有效提高牧民組織化程度。

　　據(jù)悉，該縣麻陽河食品加工廠生產(chǎn)的“麻陽河”牌羊肉和牛肉休閑產(chǎn)品，深受廣大消費者的歡迎，每年可生產(chǎn)羊肉系列產(chǎn)品500噸，牛肉系列產(chǎn)品1500噸。