湖北武漢共有20多萬(wàn)畝西瓜種植基地、約2萬(wàn)畝葡萄種植基地，眼下正在大量上市。吃西瓜、吃葡萄時(shí)，您想過(guò)農(nóng)藥殘留的問(wèn)題嗎？

　　昨天，記者在蔡甸區(qū)洪北水果種植基地了解到，漢產(chǎn)西瓜和葡萄并不是成熟了就能賣，先要闖過(guò)街道、區(qū)、市層層檢測(cè)關(guān)，才能上市銷售。

　　在1000多畝連片的葡萄基地中，檢測(cè)人員隨機(jī)選擇4-5個(gè)點(diǎn)位，各剪下一串成熟葡萄，帶回檢測(cè)站，取2克葡萄皮，加入10毫升提取液，浸泡后取2.5毫升混合液，加入活性酶，最快15分鐘可以判斷出樣品是否存在農(nóng)藥殘留超標(biāo)。這是快速定性檢測(cè)，還有定量檢測(cè)，是將葡萄連皮帶肉像榨果汁一樣打碎，具體分析出究竟是哪一種違禁農(nóng)藥超標(biāo)，時(shí)間需要5-7天。

　　有人認(rèn)為，西瓜皮厚，也不會(huì)吃瓜皮，有沒(méi)有農(nóng)藥殘留無(wú)關(guān)緊要。檢測(cè)員卻說(shuō)：“水果在生長(zhǎng)過(guò)程中，不論果皮厚薄，農(nóng)藥都會(huì)滲透到果肉里面。而且，有些人是吃瓜皮的?！币虼宋鞴贤瑯右獧z測(cè)，取瓜皮白色部位檢測(cè)。

　　武漢農(nóng)業(yè)檢測(cè)中心人士介紹，如果樣品發(fā)現(xiàn)有違禁農(nóng)藥殘留，取樣基地同批水果將被銷毀；如果只是非違禁農(nóng)藥殘留，將推遲上市，讓安全間隔期更長(zhǎng)一點(diǎn)。清洗葡萄時(shí)，建議用鹽水浸泡30分鐘，剝皮吃。

　　一年四季，武漢市每月都有一款重點(diǎn)“盯防”的當(dāng)季農(nóng)產(chǎn)品。1月重點(diǎn)檢測(cè)草莓，2月是泥蒿，3月是萵苣，4月是韭菜，5月是快生菜，6月是豆類，7-8月是茄果類蔬菜，9-10月是水生菜，11-12月是水產(chǎn)品。今年上半年，武漢市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全定量檢測(cè)2230批次，合格率99.7%。農(nóng)業(yè)部?jī)纱纬闄z武漢市農(nóng)產(chǎn)品，合格率100%。