有時(shí)成小喬木狀，高可達(dá)25m，有棘刺。單葉互生或數(shù)片叢生于短枝上，長(zhǎng)橢圓狀披針形或卵狀矩圓形，長(zhǎng)2-3cm，寬2-6mm?；啃ㄐ尾⑾卵映杀?，全緣?；ㄒ干?，常1-數(shù)朵簇生于短枝上；花萼杯狀；花冠漏斗狀，粉紅色或紫紅色。漿果橢圓形，長(zhǎng)1O-20mm，直徑5-10mm，紅色?；ㄆ?-9月，果期7-10月。
生于山坡、田野向陽(yáng)干燥處。主產(chǎn)寧夏、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆。

[采制]夏、秋季果實(shí)呈橙紅色時(shí)采收，晾至皮皺后，再曝曬至外皮干硬、果肉柔軟，除去果梗。

[性狀]果實(shí)橢圓形，長(zhǎng)6-18mm，直徑6-8mm。表面鮮紅色或暗紅色，具不規(guī)則皺紋，略有光澤，頂端有花柱痕，另端有果梗痕。質(zhì)柔潤(rùn)，果肉厚，有粘性，內(nèi)含種子25-50粒。種子扁腎形?ぶ?2.5mm，寬至2mm，土黃色。氣微、味甜、微酸。

[化學(xué)成份]含甜菜堿(betaine)、玉蜀黍黃素(zeaxanthine)、酸漿紅素(physalein)、枸杞多糖、胡蘿卜素、核黃素、煙酸、維生素C等。

[性味]性平，味甘。

[功能主治]滋補(bǔ)肝腎，益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。用量6-12g。

枸杞別名枸杞子、地骨皮，屬茄科、枸杞屬。
[形態(tài)特征]
枸杞為落葉或半落葉灌木。枝細(xì)長(zhǎng)，拱形或下垂，有刺或無(wú)刺。葉菱狀卵形或卵狀披針形?；ǖ仙?，花梗細(xì)，花萼鐘狀。漿果長(zhǎng)圓形、紅色?；ㄆ?--9月，果8—11月成熟，12月后脫落。(見(jiàn)圖2--2)
[習(xí) 性]
我國(guó)各地都有分布和栽培。喜光、耐寒、抗旱、也耐堿。在通風(fēng)良好，光線(xiàn)充足的沙壤土中生長(zhǎng)良好。
[栽培技術(shù)]
繁殖：通常用扦插與分株法，也可用種子繁殖。播種在春季進(jìn)行，若果實(shí)已干，應(yīng)浸水1--2天，使種皮變轉(zhuǎn)并洗去種皮，播后仍能正常發(fā)芽。分株最好在冬季或初春萌芽生長(zhǎng)前進(jìn)行。扦播在春、秋二季均可，注意床土應(yīng)保持濕潤(rùn)。
管理：冬季應(yīng)施腐熟基肥， 圖2—2枸杞花前應(yīng)施以磷肥為主的液肥。冬季進(jìn)行修剪，剪去枯枝，疏剪過(guò)密的枝條和對(duì)長(zhǎng)枝進(jìn)行短截，逐步造形，以提高觀賞價(jià)值。
盆栽枸杞，應(yīng)于落葉后挖取枝干虬曲的野生老株作樁景材料，先在室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，準(zhǔn)備以后作樁頭盆景。其它管理方法同露地栽培。
[用 途]
在河邊、湖畔、假山上栽植，觀賞其紅果枝梢，甚為別致；盆栽枸杞，加以藝術(shù)造型，更為美觀。