2013 新貨 老淡干海參 假淡干海參 大量批發(fā)
原價2200/斤
店慶價1800/斤
煙威地區(qū)著名的老淡干海參,傳統(tǒng)工藝加工,本廠加工海參已經(jīng)有十年的歷史了。此款用傳統(tǒng)工藝加工的老淡干海參質(zhì)量上乘,品相優(yōu)良,口感有嚼勁,一斤干貨可漲發(fā)12斤以上。
何為老淡干海參?
老淡干海參又稱假淡干,一遍鹽,是又拉缸鹽海參經(jīng)烘干過后制成的干貨,由于不含糖烘干,表面不是特別飽滿,但這種工藝加工的海參漲發(fā)率好。實(shí)惠,適合自家食用。在煙威地區(qū)市場認(rèn)知度很高。是一款性價比非常高的海參干貨。
請注意:真正的純干不含鹽海參一斤至少需要30斤活海參加工,這還不算人工,場地,加工費(fèi)用等等,所以真正的純無鹽海參至少要在3000以上。有很多2級供貨商都是從我們這里拿貨,然后當(dāng)純淡干賣。對此我們不做評論。我們做產(chǎn)品,是什么技術(shù),是什么工藝都寫的明明白白,希望廣大消費(fèi)者擦亮眼睛,買好貨,買真貨,買實(shí)惠貨。
10年老廠,質(zhì)量保證!假一賠十。
干海參的發(fā)制方法:
1、用冷水將干海參泡軟,每天換水2-3次。泡發(fā)時放置于冰箱保鮮層,不要接觸到油。
2、將海參放入無油的涼水鍋中慢火煮約30分鐘(保持水不要沸騰,所煮的時間視參質(zhì)而定)
3、將海參撈出冷卻后,順切口剪開,除去沙嘴,剪斷筋,用涼水洗凈。
4、用手逐個掐海參側(cè)面的肉,把能掐透的海參選出放入涼水盆內(nèi),不能掐透的放入鍋內(nèi)加涼水慢火煮,這樣反復(fù)進(jìn)行直至每個海參都能掐透為止。
5、將能掐透的海參放入盆中,加涼水和冰塊,放入冰箱冷藏,每24小時換一次水,發(fā)泡2-3天后即可食用。
6、已發(fā)制好的海參用塑料袋單只裝好放在冰箱中冷凍儲藏。
溫馨小提示:
1、筋不要扔掉,有極高的營養(yǎng)價值可做湯用;
2、發(fā)參過程中水質(zhì)一定要干凈;
3、用純凈水發(fā)海參不但個大而且人體吸收好;
4、發(fā)制海參容器用干凈、無油污專用鍋;
5、發(fā)好后的海參可放冷藏保存;
6、 最好不用暖瓶發(fā)制,因?yàn)楸匦Ч煤㈤L時間高溫易爛;
7、海參中的蛋白和營養(yǎng)成分不容于水,不怕水發(fā)海參中營養(yǎng)成份流失。
【海參的營養(yǎng)功效】
海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養(yǎng)保健食品,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,海參體內(nèi)含有50多種對人體生理活動有益的營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量極高,18種氨基酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中,有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,海參性溫補(bǔ),具有生血、補(bǔ)血、補(bǔ)腎益精、滋陰利水、主補(bǔ)元?dú)?、益滋五臟六腑等保健功能,是強(qiáng)身健體、延緩衰老、增強(qiáng)身體抵抗力的最佳食品。且非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)中的中年女士與男士,易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
【海參的滋養(yǎng)食補(bǔ)作用】
1、海參具有補(bǔ)腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用。凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者,都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。
2、海參具有清血抗凝、降血壓、降血脂、降血糖的作用。
3、提高人體免疫力和抗癌殺菌的作用,對惡性腫瘤的生活、轉(zhuǎn)移具有顯著抑制作用,這已被科學(xué)所證實(shí)。
4、是孕婦的理想補(bǔ)品。能促進(jìn)嬰兒的大腦和神經(jīng)的發(fā)育。
5、手術(shù)患最佳補(bǔ)品。海參精氨酸含量最高,對機(jī)體損傷后的修復(fù)有顯著效果。
6、具有延緩衰老、增強(qiáng)記憶、抗疲勞的作用。
7、對糖尿病患者血糖、尿糖情況有所改善。
8、具有美容效果,減少皮膚皺紋生成,使皮膚潤澤有彈性。
【食用方法】
1.海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進(jìn)粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng),加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時吃海參的老年人,不但營養(yǎng)吸收好,而且口感比較柔和,也不會傷胃。
2.海參雞蛋羹:將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹。
3.蘸食:每早食一個,可蘸蜂蜜和白糖,也可放入牛奶中送服。
4.涼拌海參:將煮后的水發(fā)海參用涼水洗透,切成薄片或切成碎丁,加入適量鹽、糖、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用,清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。
5.海參清湯 :將海參切碎,入鍋燒開,取方便面調(diào)料少許,根據(jù)個人口味調(diào)理。
6.海參蘑菇湯:用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯。
7.辣根海參(海邊漁民喜歡的吃法):盤子里放上一些冰塊,將煮熟的海參切成薄片均勻的蓋在冰塊上面,把辣根和味極鮮按個人口味攪拌在一起放在碗里,吃的時候直接用海參片蘸食就可以了。
N多吃海參的理由?。?/p>
優(yōu)質(zhì)海參功效:、補(bǔ)腎、抗癌、美容、益智、增強(qiáng)體力、治愈創(chuàng)傷、抗炎、成骨、術(shù)后刀口愈合、清血、預(yù)防高血壓、腦血疾病、腸胃疾病和各種肝臟疾病。
海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、釩、碘、磷等活性物質(zhì)外,還含有海參素,酸性粘多糖及十八種人體所必需的氨基酸,不含膽固醇,對三高以及心腦血管患者具有顯著的康復(fù)質(zhì)量作用。