福建小火候拉缸鹽一斤發(fā)2.5斤以上

原價(jià)430/斤

店慶價(jià)360/斤

     致酒店用戶：本廠加工海參多年，已和多家酒店建立了良好的供應(yīng)關(guān)系，敢于同樣的質(zhì)量比價(jià)格，同樣的價(jià)格比質(zhì)量，是酒店宴會(huì)，商人供貨的不二選擇。

      致個(gè)人用戶：此款海參進(jìn)一步加工即為為淡干，鹽干海參，性價(jià)比極高，可以讓您用最低的價(jià)位享受到最好的海參，此種加工方式海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)格流失最少，而且食用方便，口感勁道。適合居家食用。

注：一包為一斤的價(jià)格，運(yùn)費(fèi)請(qǐng)聯(lián)系客服改一下。謝謝。

少許鹽分結(jié)晶為加工工藝導(dǎo)致，不影響質(zhì)量和食用。請(qǐng)放心選購(gòu)。

何為拉缸鹽海參？

    拉缸鹽海參俗稱“鹽漬參”，是指鮮活海參在經(jīng)過(guò)加工成半濕半干狀態(tài)的海參。鮮海參離開(kāi)海水后會(huì)很快自己融化，原因就是海參體內(nèi)有一種特殊的酶物質(zhì)，在pH、溫度等條件發(fā)生變化時(shí)，會(huì)迅速發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致海參自己融化。所以鹽漬保存，提高存儲(chǔ)時(shí)間。

   本廠使用最新工藝，使用干鹽加工，杜絕個(gè)別商家使用鹽湯加工增加重量的做法。所以我們加工的產(chǎn)品干度更好，泡發(fā)后口感，嚼勁都是上乘。請(qǐng)放心選購(gòu)。  ：）

【拉缸鹽海參的特點(diǎn)】

1、采用傳統(tǒng)和現(xiàn)代融合的加工工藝，參體表面呈黑褐色、灰褐色，保持了海參鮮活的形態(tài)。

2、形體飽滿粗壯，肉刺挺拔，肉質(zhì)肥美。

3、保持海參特有自然光澤，有彈性。

4、方便保存，發(fā)制時(shí)間短，口感上乘。且儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)，冷凍條件下能夠存放12個(gè)月左右時(shí)間。

5、只經(jīng)過(guò)初加工，成本低，營(yíng)養(yǎng)保留完好，而干海參要經(jīng)過(guò)近30天烘烤，成本高昂。

本廠產(chǎn)品絕無(wú)任何添加劑?。。。〖僖涣P十?。?！

【拉缸鹽海參（鹽漬海參）的泡發(fā)方法】

1、發(fā)泡回軟：用蒸餾水（或純凈水）把海參放無(wú)油的容器里泡發(fā)三個(gè)小時(shí)左右；

2、清洗海參：沿海參腹部原有切口縱向剪開(kāi)并去除海參腹內(nèi)殘余的內(nèi)臟和海參的沙嘴；

3、蒸煮：用無(wú)油的容器或電飯煲煮，在水燒開(kāi)的時(shí)候再把海參放進(jìn)去，煮1個(gè)小時(shí)左右要看海參的軟硬，逐個(gè)用筷子夾一下中間，兩邊自然下垂，或者捏海參沒(méi)有硬心的感覺(jué)就拿出來(lái)，自然涼透；還硬的就繼續(xù)煮，直到煮軟為止.

4、漲發(fā)：把涼透的海參加入清水，放進(jìn)冰箱里保鮮冷藏（0~4度的環(huán)境下）繼續(xù)漲發(fā)一兩天即可直接食用或用于烹制海參菜肴。注意每12個(gè)小時(shí)換一次水，容器的水盡量深一點(diǎn)，讓海參之間不要互相擠壓著。

說(shuō)明：海參經(jīng)熱水煮的時(shí)候會(huì)變到海參原始的大小，但泡發(fā)一兩天之后海參會(huì)明顯變大。

溫馨小提示：

1、筋不要扔掉,有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可做湯用；
2、發(fā)參過(guò)程中水質(zhì)一定要干凈；
3、用純凈水發(fā)海參不但個(gè)大而且人體吸收好；
4、發(fā)制海參容器用干凈、無(wú)油污專用鍋;
5、發(fā)好后的海參可放冷藏保存；
6、 最好不用暖瓶發(fā)制，因?yàn)楸匦Ч煤㈤L(zhǎng)時(shí)間高溫易爛；
7、海參中的蛋白和營(yíng)養(yǎng)成分不容于水，不怕水發(fā)海參中營(yíng)養(yǎng)成份流失。

【海參的營(yíng)養(yǎng)功效】

海參是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、無(wú)膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健食品,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明，海參體內(nèi)含有50多種對(duì)人體生理活動(dòng)有益的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量極高，18種氨基酸、?；撬?、硫酸軟骨素、刺參粘多糖多種成分，鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種維生素。所含的18種氨基酸中，有8種是人體自身不能合成的必需氨基酸。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，海參性溫補(bǔ)，具有生血、補(bǔ)血、補(bǔ)腎益精、滋陰利水、主補(bǔ)元?dú)?、益滋五臟六腑等保健功能，是強(qiáng)身健體、延緩衰老、增強(qiáng)身體抵抗力的最佳食品。且非常適合經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)中的中年女士與男士，易感冒、體質(zhì)虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。

【海參的滋養(yǎng)食補(bǔ)作用】

1、海參具有補(bǔ)腎益精、壯陽(yáng)療痿、潤(rùn)燥通便的作用。凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者，都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。
2、海參具有清血抗凝、降血壓、降血脂、降血糖的作用。
3、提高人體免疫力和抗癌殺菌的作用，對(duì)惡性腫瘤的生活、轉(zhuǎn)移具有顯著抑制作用，這已被科學(xué)所證實(shí)。
4、是孕婦的理想補(bǔ)品。能促進(jìn)嬰兒的大腦和神經(jīng)的發(fā)育。
5、手術(shù)患最佳補(bǔ)品。海參精氨酸含量最高，對(duì)機(jī)體損傷后的修復(fù)有顯著效果。
6、具有延緩衰老、增強(qiáng)記憶、抗疲勞的作用。
7、對(duì)糖尿病患者血糖、尿糖情況有所改善。
8、具有美容效果，減少皮膚皺紋生成，使皮膚潤(rùn)澤有彈性。

【食用方法】

1．海參粥：作為早餐海參可以切碎熬粥，在做海參粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海參放進(jìn)粥里，同時(shí)加入少量的鹽和糖，適量的姜絲，再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營(yíng)養(yǎng)，加入姜絲更有暖胃的作用。這種吃法比較適合平時(shí)吃海參的老年人，不但營(yíng)養(yǎng)吸收好，而且口感比較柔和，也不會(huì)傷胃。

2．海參雞蛋羹：將海參與少量木耳切碎后放入攪拌好的雞蛋中蒸蛋羹。

3．蘸食：每早食一個(gè)，可蘸蜂蜜和白糖，也可放入牛奶中送服。

4．涼拌海參：將煮后的水發(fā)海參用涼水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入適量鹽、糖、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口。

5.海參清湯 ：將海參切碎，入鍋燒開(kāi)，取方便面調(diào)料少許，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)理。

6.海參蘑菇湯：用海參加蘑菇、玉蘭片、蝦皮煮湯。
7．辣根海參（海邊漁民喜歡的吃法）：盤(pán)子里放上一些冰塊，將煮熟的海參切成薄片均勻的蓋在冰塊上面，把辣根和味極鮮按個(gè)人口味攪拌在一起放在碗里，吃的時(shí)候直接用海參片蘸食就可以了。

  N多吃海參的理由??！

優(yōu)質(zhì)海參功效：、補(bǔ)腎、抗癌、美容、益智、增強(qiáng)體力、治愈創(chuàng)傷、抗炎、成骨、術(shù)后刀口愈合、清血、預(yù)防高血壓、腦血疾病、腸胃疾病和各種肝臟疾病。

海參含有蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳、釩、碘、磷等活性物質(zhì)外，還含有海參素，酸性粘多糖及十八種人體所必需的氨基酸，不含膽固醇，對(duì)三高以及心腦血管患者具有顯著的康復(fù)質(zhì)量作用。