原料選自新鮮的野生小黃魚，由海邊的漁民去頭去內(nèi)臟，腌制風(fēng)干！做的非常衛(wèi)生，看起來色澤金黃，口味淡咸正好！
用溫水浸泡兩個小時左右，就可以盡興發(fā)揮你的烹飪才能啦！可以紅燒，清蒸，燒烤或者油炸！特別是油炸，味道酥脆鮮美，和哥們喝點(diǎn)小酒，真的是美極了~~！
營養(yǎng)豐富、美味可口。是燒烤、微波爐的絕佳原料，味道非常鮮美。
含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，有人體所必需的多種氨基酸及鈣、磷、鉀等微量元素。鮮食以油煎食之味佳。肌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等。
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