本產(chǎn)品野生甫魚，海上捕撈后，利用工廠先進(jìn)冷凍設(shè)備，以急速單凍的方式鎖住魚翅的天然風(fēng)味，處理過程僅有45分鐘，美味絕不流失?，庺~翅（甫魚）為目前市面上質(zhì)量最好野生甫魚，在香港、臺灣及廣州地區(qū)非常受歡迎，適合中餐和大型自助餐

 鰩魚分布于全世界大部分水區(qū)，從熱帶到近北極水域，從淺海到2700m以下的深水處，主要生活在東海和南海。日本的沖繩地區(qū)是鰩魚的重要聚居地之一

鰩魚內(nèi)骨骼完全由軟骨構(gòu)成，有些部位鈣化后也有一定的硬度，但不同于經(jīng)過骨化形成的硬骨組織。

幼年的鰩魚以生活在海底的動物如蟹和龍蝦為食。當(dāng)它們長大以后，主要獵捕烏賊等軟體動物。捕食的時候，鰩魚主要靠嗅覺捕獵

1億8千年前，鰩魚是鯊魚的同類，但為了適應(yīng)海底生活，長期將身體藏在海底沙地里，便慢慢進(jìn)化成模樣。鰩魚身體周圍長著一圈扇子一樣的胸鰭，尾鰭退化，像一根又細(xì)又長的鞭子，靠胸鰭波浪般的運(yùn)動向前進(jìn)。鰩魚平時隱藏在沙里，二枚貝、螃蟹和蝦等接近，則突然進(jìn)攻。它們的牙齒像石臼，能磨碎任何東西，背部長著一根劇毒的紅色刺，人被刺到會死亡。特點(diǎn)：鰩魚的頭和身體直接連接，沒有脖子。

鼎泰食品行位于華東最大的水產(chǎn)集散基地銅川水產(chǎn)批發(fā)市場附近的江橋批發(fā)市場。

本食品行是一家對進(jìn)出口各類生鮮、冷凍水產(chǎn)品、調(diào)理食品的加工與批發(fā)有著豐富經(jīng)驗(yàn)和良好市場美譽(yù)度的外資企業(yè)的上海分部

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