規(guī)格有60/80,80/100、100/120g等(指每片的重量）

適合鐵板,燒烤,日本及西式料理.

以上產(chǎn)品報價是扁鱈魚切片，刨冰也比市場上其他產(chǎn)品少10%左右，

特別提示：目前市場及原料漲價

扁鱈魚又叫鰈魚，棲息在淺海的沙質(zhì)海底，捕食小魚蝦。它們特別適于在海床上的底棲生活。由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側(cè)，這一側(cè)的顏色與周圍環(huán)境配合得很好；它們身體的朝下一側(cè)為白色。比目魚的身體表面有極細密的鱗片。比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。它們主要生活在溫帶水域，是溫帶海域重要的經(jīng)濟魚類。營養(yǎng)價值　　肉質(zhì)細嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用。

 鰈魚含有豐富的蛋白質(zhì)，每100g肉中含有蛋白質(zhì)23.4g、脂肪1.1g、鈣107mg、磷135mg，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，維生素A和維生素D較為豐富。

    鰈魚肉質(zhì)細嫩，肉多刺少。

鼎泰食品行位于華東最大的水產(chǎn)集散基地銅川水產(chǎn)批發(fā)市場附近的江橋批發(fā)市場。

本食品行是一家對進出口各類生鮮、冷凍水產(chǎn)品、調(diào)理食品的加工與批發(fā)有著豐富經(jīng)驗和良好市場信譽度的外資企業(yè)的上海分部

我們本著“品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，服務客戶”的原則，力爭取得與各位同行的雙贏局面