地方名:塘虱魚(yú)、塘角魚(yú)。
形態(tài)特征:體延長(zhǎng),后部側(cè)扁。頭寬扁??谙挛?。眼小。須4對(duì)。體無(wú)鱗,側(cè)線明顯,較平直。背鰭很長(zhǎng),約占體長(zhǎng)的 2/3,臀鰭也很長(zhǎng),均無(wú)硬刺,并不與尾鰭相連。胸鰭具鋸狀硬棘。尾鰭圓形。體棕黑色,腹部較淺。塘鲺魚(yú),系熱帶、亞熱帶魚(yú)類(lèi),廣布于中國(guó)南方各地,既是營(yíng)養(yǎng)豐富的消費(fèi)品,又是具藥用價(jià)值的滋補(bǔ)品;既能在中國(guó)暢銷(xiāo),又能出口創(chuàng)匯。因而市場(chǎng)潛力大,是農(nóng)(漁)民致富的有效養(yǎng)殖對(duì)象。埃及塘角魚(yú)屬于鯰形目,胡子鯰科,胡子鯰屬與本地胡子鯰,泰國(guó)胡子鯰,泰國(guó)胡子鯰為同屬異種。 塘鲺,學(xué)名胡子鯰,在分類(lèi)上屬鯉形目、胡子鯰科。體長(zhǎng)一般20厘米以上,體重150~250克,最大約500克。塘鲺魚(yú)體長(zhǎng)一般20厘米以上,體重1.5~2.5千克,塘鲺魚(yú)原系野生魚(yú)類(lèi),棲息于河川下游、田野、坑塘、溝渠等處。性喜成群,貪食,主要攝食動(dòng)物性餌料,如昆蟲(chóng)、小雜魚(yú)、蝦、貝類(lèi)等,也很喜歡吃血(如豬血,屠宰豬的血流入池塘,塘鲺會(huì)長(zhǎng)很大),糞便,肉類(lèi)(包括人),吃這些生長(zhǎng)迅速。多在夜間活動(dòng)和取食,白天則潛入水底或洞穴中。
人工飼養(yǎng)后,亦能在白天攝食,食取部分植物性精飼料。塘鲺魚(yú)適應(yīng)能力強(qiáng),可在小水體和低溶氧的環(huán)境中成長(zhǎng),且病害較少,飼料來(lái)源廣,容易養(yǎng)殖,成本較低,適宜于農(nóng)家庭院小水面養(yǎng)殖推廣。