“孔師傅”成都著名品牌 超市一線(xiàn)商品
凈含量:700克
品種:
全鴨
保質(zhì)期:240天
食用方法:開(kāi)袋后溫水浸泡50分鐘左右脫鹽,清洗后蒸或煮熟即可食用(蒸時(shí)加入適量生姜片,蔥段,花椒放在板鴨下,并用適量味精酒灑在板鴨表面味道更佳)
鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,屬?zèng)鲂?,科學(xué)的食用具有滋潤(rùn)養(yǎng)胃,平肝去火,健體美顏,益氣養(yǎng)血,除濕去煩,開(kāi)胃健脾,醒目安神,活血化淤,茲陰益腎之功效,深受人們青睞,醬板鴨即可作為休閑小吃,又可作為灑席上的特色菜肴,開(kāi)袋即食可品嘗冷食的鮮美,加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風(fēng)味,是四季養(yǎng)生保健、宴請(qǐng)賓朋嘗鮮、走親訪(fǎng)友饋贈(zèng)、看望病人、孝敬長(zhǎng)輩的首選上乘美食佳肴。
鴨,性涼,配以甘草、肉桂等數(shù)十味中藥浸泡,具有清肝火,除內(nèi)熱,甘甜爽口的特點(diǎn)。湘春醬板鴨以秘制中草藥浸泡,以綠色、健康、滋補(bǔ)為質(zhì)量承諾,遵循中醫(yī)學(xué)原理,保證具有滋補(bǔ)功效。《本草綱目》云:“治水,利小便,宜用青頭雄鴨,治虛勞熱毒,宜用烏骨白鴨。”《滇南本草》中說(shuō)道:“老鴨同豬蹄煮食,補(bǔ)氣而肥體,同雞煮食,治血暈頭痛。