上圖為螞蚱早期棚內生長環(huán)境

上圖為剛出土的螞蚱

上圖為一齡的螞蚱

上圖為二齡的螞蚱

上圖為三齡的螞蚱

上圖為四齡的螞蚱

上圖有翅膀的為五齡商品螞蚱

        螞蚱即蝗蟲，是一種破壞力極強的田間害蟲。如今由于田間農藥的噴灑，野生螞蚱已喪失了它原有的價值，百害無利，然而螞蚱自身蛋白質含量極高，使用起來營養(yǎng)豐富，肉質松軟，味美如蝦。它不但是美味佳肴，而且還是治病良藥，有暖胃肋陽，健脾消食，祛風止咳之功效。據《本草綱目》記載，螞蚱單用或配制使用能治療多種疾病。如：破傷風、小兒涼風、發(fā)熱、平喘、凍瘡、氣管炎和防止心血管疾病等。
　　由此，螞蚱的養(yǎng)殖應運而生，人工養(yǎng)殖的螞蚱是真正的無毒無害食品，據專家測定，蝗蟲的蛋白質含量高達74.88%，含18種氨基酸及多種活性物質，脂肪含量5.25%，碳水化合物含量4.77%，并含有維生素A、B、C及磷、鋅、錳、鈣、鐵等成分?；认x體表的甲殼素，被譽為繼糖、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之后的生命第六要素，是人類理想的高營養(yǎng)保健食品。

    螞蚱是高蛋白，低脂肪的食物，特別是雌蟲有很多卵，含有豐富的卵磷脂。卵磷脂被消化后，可釋放出膽堿，對增進人的記憶力大有裨益。螞蚱有止咳平喘，滋補強壯，軟化血管等功效，對百日咳支氣管炎有較好的療效。 純天然21世紀人類的綠色食品。將其油炸或燒烤，風味獨特，“油炸飛蝦”（螞蚱又稱飛蝦）的大名無人不知！在我國南方非常流行昆蟲大餐。本產品適用于酒店，賓館，餐館，燒烤店、在我國，食用蝗蟲歷史悠久。人們習慣將蝗蟲洗凈用油炸，撒上鹽、花椒粉等后食用；一些飯店、賓館對蝗蟲進行煎炒烹炸，做出“飛蝗騰達”、“陸地飛蝦”等美味佳肴；對蝗蟲深加工還可制成罐頭食品、脫水干制品、冷凍食品、腌漬食品等各種風味食品。

在店鋪首頁產品動態(tài)中有更多、更詳細的螞蚱菜肴做法，敬請查看。

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