“你看，這不就是傳說中的娃娃魚嗎？”“是啊，娃娃魚不是我國瀕臨滅絕的保護(hù)動物嗎，市場上的到底是什么呢?”連日來，記者走訪市場了解到，貴為國家二級瀕危保護(hù)動物的娃娃魚，目前在我市經(jīng)過繁殖和人工養(yǎng)殖，數(shù)量大增，已悄然走上市民餐桌。目前丹東市場已有商家在銷售娃娃魚，且售價(jià)不菲。

　　

　　養(yǎng)殖娃娃魚“現(xiàn)身”市場

　　

　　“5斤大小的娃娃魚每斤平均價(jià)格是200元?！?月4日上午，記者在四道橋附近發(fā)現(xiàn)，有商家在銷售娃娃魚，每條大約5公斤左右。這些娃娃魚頭大、嘴大、尾尖，還長著四只腳。據(jù)商家介紹，娃娃魚又稱大鯢，全國實(shí)行養(yǎng)殖娃娃魚及其產(chǎn)品標(biāo)識化管理，每條可進(jìn)入市場流通的養(yǎng)殖娃娃魚都有專屬“身份證”。這個(gè)身份證與大閘蟹的“指環(huán)”一樣，具有防偽功能。通過標(biāo)識牌和標(biāo)識簽代碼，可以查詢和追溯到所對應(yīng)的養(yǎng)殖娃娃魚及其產(chǎn)品相關(guān)信息來源。在我市養(yǎng)殖娃娃魚，必須取得《大鯢馴養(yǎng)繁殖許可證》及《水生野生動物經(jīng)營利用許可證》等。

　　

　　

　　6月5日上午，記者來到振安區(qū)五龍背鎮(zhèn)老古溝村一處娃娃魚馴化養(yǎng)殖基地。據(jù)該基地負(fù)責(zé)人馬國棟介紹，目前娃娃魚的養(yǎng)殖用水為自取地下水，水源充足，水質(zhì)條件優(yōu)良，非常適合娃娃魚人工養(yǎng)殖。

　　

　　在馬國棟的指引下，記者借著手電筒的光亮，進(jìn)入陰暗的娃娃魚養(yǎng)殖場。這里四處黑漆漆的，只聽見流水聲，借助手電筒的光亮，可以看見躲在黑暗中的娃娃魚們趴在水泥砌成的一個(gè)個(gè)小水池里。它們似乎生性好靜，即便被燈光照射依然一動不動。走近發(fā)現(xiàn)，這些娃娃魚長相獨(dú)特，身材扁平，口大，全身為黑褐色，皮膚光滑無鱗，上面布滿黏液?！澳憧?，這幾條大的是種魚，那些是魚苗?！瘪R國棟介紹說，之所以這樣做，是為了模擬大鯢生長的自然環(huán)境，以利進(jìn)行人工馴養(yǎng)、繁殖。娃娃魚喜歡低溫、陰暗、潮濕的環(huán)境，養(yǎng)娃娃魚一定要細(xì)心，勤觀察，熟悉它的生長習(xí)性。

　　

　　談起養(yǎng)殖娃娃魚的初衷馬國棟說，一次偶然的機(jī)會讓他看到了娃娃魚養(yǎng)殖商機(jī)。經(jīng)多方考察學(xué)習(xí)，他決定利用這里資源豐富、自然環(huán)境適宜的獨(dú)特優(yōu)勢養(yǎng)殖娃娃魚。隨著養(yǎng)殖逐漸順手，他擴(kuò)大規(guī)模，目前養(yǎng)殖量在6萬尾左右，預(yù)計(jì)今年銷售量可達(dá)上萬尾，2018年年產(chǎn)量可達(dá)2萬尾。

　　

　　“小娃娃”大商機(jī)

　　

　　“別看它長得難看，市場行情很好?！辈稍L中馬國棟介紹，老古溝村小型淡水養(yǎng)殖場較多，大多數(shù)以養(yǎng)殖傳統(tǒng)魚類為主，收益較低，通過養(yǎng)殖娃娃魚，可以提高養(yǎng)殖場的收益，開拓養(yǎng)殖戶的新視野，帶動該地區(qū)養(yǎng)殖戶增收，具有引導(dǎo)和輻射作用。以每個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)殖2000尾大鯢計(jì)算，養(yǎng)殖周期30個(gè)月，便可獲利百萬元。

　　

　　采訪了解到，丹東市娃娃魚養(yǎng)殖項(xiàng)目在養(yǎng)殖之初由于技術(shù)缺乏、設(shè)施落后，娃娃魚成活率低，現(xiàn)在養(yǎng)殖技術(shù)日漸成熟，設(shè)施日益完善，通過工廠化人工養(yǎng)殖和仿生態(tài)繁殖，走上了規(guī)模化經(jīng)營之路。這幾年，娃娃魚逐漸走上了尋常百姓的餐桌。婚宴、生日宴和節(jié)慶活動上，開始頻頻出現(xiàn)娃娃魚的身影。“上次，一個(gè)老?？鸵幌戮蛷奈覀冞@里買了10條魚去辦婚宴。”馬國棟說，目前娃娃魚主要銷往河北、內(nèi)蒙古及東北三省地區(qū)。丹東本地也有銷售。

　　

　　娃娃魚養(yǎng)殖收益很高，目前遼寧省娃娃魚市場常常供低于求。接下來，馬國棟還將建娃娃魚深加工廠，將娃娃魚加工成魚丸、魚面，分割包裝成半成品、即食產(chǎn)品等，同時(shí)研發(fā)提取娃娃魚的膠原蛋白、氨基酸等微量元素，制成美容產(chǎn)品及保健品。

　　

　　采訪中市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，娃娃魚屬我國特有兩棲動物，以雜食為主，對其它淡水魚無影響。近年來，野生娃娃魚數(shù)量越來越少，通過人工養(yǎng)殖，也是對娃娃魚的一種保護(hù)。

　　

　　相關(guān)鏈接：大鯢，俗稱娃娃魚，是國家二級保護(hù)動物，也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和特色農(nóng)業(yè)重點(diǎn)開發(fā)品種。娃娃魚肉味鮮美，藥用價(jià)值極高，對人體滋補(bǔ)有奇效。天然的娃娃魚一般都匿居在山溪的石隙間，洞穴位于水面以下，夜間靜守在灘口石堆中。