中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)6月8日消息：隨著人們收入水平的提高，生活品質(zhì)與生活理念進(jìn)一步加深，消費(fèi)已經(jīng)從基本的衣食住行向精神追求延伸。而在眾多消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)品中，鮮花憑其觀賞性與迷人芬芳大受歡迎。特別是在女性主導(dǎo)的“她經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，內(nèi)地掀起了“鮮花經(jīng)濟(jì)”的變革，作為生活調(diào)劑品的日常鮮花市場(chǎng)迅速崛起。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2012至2016年內(nèi)地居民人均可支配收入從1.6511萬(wàn)元(人民幣，下同)增長(zhǎng)至2.3821萬(wàn)元，年增長(zhǎng)率穩(wěn)定在6%以上，這一收入水平使得追求高品質(zhì)的生活理念逐漸深入人心。以鮮花為例，2011至2015年內(nèi)地花卉零售市場(chǎng)蓬勃發(fā)展，增長(zhǎng)勢(shì)頭穩(wěn)健。

市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)

此外，內(nèi)地億元以上商品交易市場(chǎng)花卉零售成交額從2011年的12.6億元保持逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，至2015年達(dá)到19.1億元。而根據(jù)阿里農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)白皮書的數(shù)據(jù)，2014至2015年阿里零售平臺(tái)上的鮮花、綠植、園藝品類的銷售額增長(zhǎng)超過93%。

值得一提的是，零售額的增長(zhǎng)與線上滲透率的提高更是進(jìn)一步促進(jìn)了鮮花消費(fèi)新市場(chǎng)的誕生與發(fā)展。

據(jù)中國(guó)花卉協(xié)會(huì)發(fā)布的《2016全國(guó)花卉產(chǎn)銷形勢(shì)分析報(bào)告》顯示，2015年內(nèi)地花卉消費(fèi)從集團(tuán)消費(fèi)、節(jié)慶消費(fèi)向大眾消費(fèi)、日常消費(fèi)轉(zhuǎn)變。2016年，鮮切花市場(chǎng)更是趨勢(shì)總體向好，優(yōu)質(zhì)花比率繼續(xù)增長(zhǎng)，進(jìn)入市場(chǎng)的新優(yōu)品種越來(lái)越多。鮮切花消費(fèi)繼續(xù)從一二線城市傳導(dǎo)到三四線城市，從禮儀消費(fèi)、婚慶消費(fèi)向家庭消費(fèi)延展。

在鮮花經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)群體中，女性自然成為主力軍。在Flowerplus花+品牌合伙人蘇春姿看來(lái)，女性一直以來(lái)在消費(fèi)方面具有區(qū)別于男性的個(gè)性化追求，而隨著女性經(jīng)濟(jì)能力及社會(huì)地位的不斷提高，“她經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)在當(dāng)下是不可忽視的市場(chǎng)，“而且鮮花自帶屬性，決定了它勢(shì)必成為女性的高頻消費(fèi)品。”以Flowerplus花+的用戶群體為例，90%以上都是女性，核心用戶群體是25歲至38歲的女性白領(lǐng)，月收入在8000元以上，即現(xiàn)在所說(shuō)的“新中產(chǎn)”的用戶群。

傳統(tǒng)業(yè)態(tài)存在弊端

艾瑞咨詢方面指出，傳統(tǒng)鮮花產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式中，由于供需雙方信息不暢，遇到節(jié)假日等需求量較大的時(shí)期，上游種植商由于條件限制，供給難以跟上，并且鮮花種植容易受到季節(jié)等環(huán)境因素影響，產(chǎn)量、品質(zhì)不穩(wěn)定。

同時(shí)，在鮮花運(yùn)輸過程中存在擠壓式包裝現(xiàn)象，導(dǎo)致耗損率過高。反觀下游花店售賣，則存在產(chǎn)品單一等弊病，無(wú)法滿足用戶多樣化需求。

另外，傳統(tǒng)鮮花產(chǎn)業(yè)的銷售過程中，產(chǎn)品層層流轉(zhuǎn)，從花農(nóng)種植花卉到最終消費(fèi)者購(gòu)買鮮花，需要經(jīng)過一級(jí)市場(chǎng)、二級(jí)市場(chǎng)、實(shí)體花店等多個(gè)中間環(huán)節(jié)，不僅加大了轉(zhuǎn)運(yùn)過程中鮮花品質(zhì)損壞的風(fēng)險(xiǎn)，也意味著中間的多級(jí)加價(jià)要由消費(fèi)者買單。

隨著微信等社交媒體的興起，使得傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。銷售人員借助微信平臺(tái)，產(chǎn)品信息傳遞更快捷，服務(wù)更高效，消費(fèi)群體獲取各類花卉信息也更容易。精美的圖片和具有針對(duì)性的信息，讓花卉消費(fèi)在生活應(yīng)用引領(lǐng)、個(gè)性彰顯和觀念轉(zhuǎn)變方面更具滲透性。

品種不斷推陳出新

在此背景下，2015年前后，如野獸派、Flowerplus花+、花點(diǎn)時(shí)間等看準(zhǔn)“鮮花經(jīng)濟(jì)”的電商平臺(tái)陸續(xù)上線，且產(chǎn)品快速受到消費(fèi)者的認(rèn)可和推廣。B2B及B2C的模式使得需求精準(zhǔn)化，不僅促進(jìn)了鮮花產(chǎn)業(yè)鏈更為健康的發(fā)展，也大大降低了各方成本。以中國(guó)鮮花生產(chǎn)區(qū)云南為例，2015年鮮花生產(chǎn)面積呈恢復(fù)性增長(zhǎng)，達(dá)18.6萬(wàn)畝，產(chǎn)量86.9億隻。

不僅如此，中國(guó)鮮花生產(chǎn)仍以玫瑰、百合、康乃馨、非洲菊、滿天星等為主，且新的品種不斷推向市場(chǎng)。由于市場(chǎng)對(duì)新品種的需求越來(lái)越大，新品種進(jìn)入市場(chǎng)的成熟期也在縮短。過去兩至三年才能推向市場(chǎng)的品種，如今只需一年多。