大菱鲆（多寶魚）上半年回顧總結(jié)：

2月份大菱鲆魚價短期下滑，魚價跌至15元/斤，但是很快魚價恢復至18元/斤，4-5月份魚價較為穩(wěn)定，維持在18元/斤左右。

1. 消費信心重新構(gòu)建，需求穩(wěn)步增長

根據(jù)各相關(guān)媒體數(shù)據(jù)表明：在各市食藥監(jiān)部門公布的2017年先進季度食品監(jiān)督抽檢信息中，大菱鲆合格率名列前茅，大菱鲆將逐步走出藥殘風波。

根據(jù)七好公司較新統(tǒng)計的存魚量進行分析，2017年大菱鲆市場存魚量是近7年以來最低的一年，6月份商品魚存魚量較5月份存魚量略微下降。隨著消費信心的重新構(gòu)建，未來大菱鲆消費需求也將穩(wěn)步增長。

2. 少用或者不用冰鮮雜魚，控制養(yǎng)殖成本

2016年大菱鲆年平均價格約為15.2元/斤，而2017年總體魚價形勢較好，年平均價格將在18-20元/斤左右，但是，2017年自5月份開始，進入史上最嚴休漁期，鮮魚價格仍然處于高位，在這種情況下，建議養(yǎng)殖者控制養(yǎng)殖成本，不用或者少用冰鮮雜魚。

3. 魚價相對平穩(wěn)，6月份有上漲空間

從根據(jù)目前市場存魚量和當前走魚速度來分析，18元/斤的魚價能相對平穩(wěn)，但是筆者認為在6月底到7月份消費需量會逐漸擴大，屆時魚價存在上漲空間。