近日，在第九屆中國•浙江瓜菜種業(yè)博覽會上，農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)技推廣服務中心經(jīng)作處處長李莉指出，當前中國蔬菜生產(chǎn)一個突出問題，就是大量使用化肥、農(nóng)藥，質(zhì)量安全存在隱患。

　　記者了解到，中國是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國和消費國，蔬菜種植面積與總產(chǎn)量居世界先進。蔬菜已成為關(guān)系國計民生的重要支柱產(chǎn)業(yè)，但該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個突出瓶頸是存在較大的質(zhì)量安全隱患。李莉表示，在中國生產(chǎn)的所有農(nóng)藥制劑中，乳油、可濕性粉劑等劑型占到60%以上，成為極易影響環(huán)境質(zhì)量和人體健康的潛在因素。除了農(nóng)藥產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，菜農(nóng)的安全施藥意識薄弱也已成為蔬菜農(nóng)殘超標的原因之一。菜農(nóng)施用農(nóng)藥后有時未按照規(guī)定安全間隔期采收，導致農(nóng)藥殘留。此外，大多數(shù)菜農(nóng)對農(nóng)藥安全使用標準和農(nóng)藥施用合理規(guī)則以及農(nóng)藥性質(zhì)缺乏了解。專家建議，十三五期間，要加強標準化生產(chǎn)與質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴格農(nóng)業(yè)投入品管理，引導生產(chǎn)者科學施肥用藥，推廣應用生物防控技術(shù)，建立產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，從生產(chǎn)源頭和產(chǎn)品監(jiān)管兩個方面保證蔬菜的食品安全。

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