6月1日，繼昨天成都加州鱸開啟漲價(jià)模式后，佛山順德杏壇8兩以上規(guī)格的加州鱸塘頭價(jià)格報(bào)16.5元/斤，打破了當(dāng)?shù)丶又蓣|塘頭價(jià)停止上漲的時(shí)間已經(jīng)超過兩周的僵局。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，明天佛山南海8兩上規(guī)格的加州鱸塘頭價(jià)也將是16.5元/斤！那么作為全國(guó)加州鱸一大主產(chǎn)區(qū)的佛山，還會(huì)帶動(dòng)全國(guó)其他產(chǎn)區(qū)漲價(jià)嗎？  

據(jù)佛山順德杏壇鎮(zhèn)一加州鱸魚中反映，今天一流通商在杏壇鎮(zhèn)以16.5元/斤的塘頭價(jià)收了上萬(wàn)斤8兩上規(guī)格的加州鱸。據(jù)這一流通商反映，整個(gè)順德地區(qū)的加州鱸存塘量已經(jīng)不足一成。目前杏壇、樂從、沙頭和南海九江還有少量加州鱸存塘，由于天氣太熱，刮魚很容易產(chǎn)生應(yīng)激，死魚比較多。當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)殖戶不愿出魚，而且不少養(yǎng)殖戶在待價(jià)惜售。伴隨著6月高溫天氣到來(lái)，不少大型流通商預(yù)測(cè)，未來(lái)一周內(nèi)整個(gè)佛山地區(qū)的加州鱸塘頭價(jià)將繼續(xù)上漲到17元/斤或更高。

”許多人去洋西、吳江去拿魚，我有個(gè)客戶天天去吳江拿魚，湖州的魚出不去也不完全是賣不掉，也有客戶有價(jià)格預(yù)期，鱸魚產(chǎn)卵后價(jià)格沒怎么漲，就想價(jià)格漲一點(diǎn)再賣。"據(jù)浙江一飼料廠經(jīng)理介紹，現(xiàn)在湖州賣魚的養(yǎng)戶不多，菱湖周邊很少有魚賣的。

而吳江地區(qū)情況恰恰相反，“現(xiàn)在吳江賣魚，賣不動(dòng)。原塘沒有動(dòng)過的都有很多，比如塘有一萬(wàn)斤可以賣出去，有七八千斤就拉了，多的回塘，緩解一下溫度高了魚塘的壓力?！睋?jù)當(dāng)?shù)匾患又蓣|流通商介紹，吳江地區(qū)的加州鱸存塘量還有4-5萬(wàn)噸左右。“如果9兩上的加州鱸一直賣不動(dòng)，在高溫前可能要選擇賣統(tǒng)貨（8兩上）了，或者高溫的時(shí)候賣統(tǒng)貨，后期魚可能會(huì)緊張了。”
  
目前，全國(guó)四大主產(chǎn)區(qū)的魚價(jià)，相比去年達(dá)到同一高價(jià)格的時(shí)間已有所提前且價(jià)格保持穩(wěn)定的時(shí)間均超過半個(gè)多月，高溫天氣的來(lái)襲將助力魚價(jià)高漲已成為業(yè)內(nèi)共識(shí)。但華南地區(qū)高溫天氣下往往伴隨著暴雨，存塘的加州鱸面對(duì)多變天氣，更容易產(chǎn)生應(yīng)激死亡，所以部分養(yǎng)殖戶將會(huì)選擇清塘確保收益。綜上，全國(guó)加州鱸后市將迎來(lái)新一輪上漲潮！

據(jù)悉，今天四川成都0.9-1.3斤規(guī)格的加州鱸塘頭報(bào)價(jià)仍然保持19元/斤的高位，以下是6月1日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)詳細(xì)報(bào)價(jià)，供參考：