5月27日,四川成都0.9-1.3斤規(guī)格加州鱸塘頭價18.5-19元/斤,而貴州遵義0.9-1.3斤規(guī)格的加州鱸塘頭報價為17.5-18元/斤,兩地同等規(guī)格的加州鱸相差1-1.5元/斤。而湖北宜昌、陜西西安9兩以上規(guī)格的加州鱸塘頭報價更低一些,僅為17元/斤。  
據(jù)悉,西安作為我國最大的加州鱸流通市場,每年全國20%的加州鱸產(chǎn)量在這里被消費(fèi),消費(fèi)量一年在6-7萬噸,一般由廣東、四川、湖北等地供應(yīng),隨著氣溫的升高,廣東加州鱸存塘量的減少,廣東供應(yīng)西安市場的加州鱸魚變得更少了,目前主要由四川、湖北等地供應(yīng),西安當(dāng)?shù)匾灿胁簧偎畮炀W(wǎng)箱養(yǎng)殖的加州鱸供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌觥?nbsp 
 
據(jù)西安當(dāng)?shù)氐囊晃火B(yǎng)殖戶介紹,他去年采用水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式,從廣東地區(qū)買已經(jīng)馴化好的8朝半魚苗,在規(guī)格為5mX5m寬、水深2.5-3米的10個網(wǎng)箱里投放了5萬尾苗,全程采用飼料養(yǎng)殖,養(yǎng)殖6-7個月即可達(dá)到0.8-1斤的上市規(guī)格,養(yǎng)殖成本(不包括人工)控制在8元/斤以內(nèi),10個網(wǎng)箱共收獲45000斤左右的魚。
加州鱸水庫網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式的效益如此顯著,在當(dāng)?shù)睾苁莛B(yǎng)殖戶歡迎。據(jù)該養(yǎng)殖戶反映,西安當(dāng)?shù)丶夹g(shù)推廣站也在大力推廣該養(yǎng)殖模式。在采訪的最后,該養(yǎng)殖戶表示,他相信在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶和技術(shù)推廣站的共同努力下,未來2-3年內(nèi)能夠占據(jù)西安加州鱸消費(fèi)市場容量的2/3以上。  
以下是5月27日全國主產(chǎn)區(qū)具體報價,供參考: