黑魚價(jià)格在本周依然領(lǐng)漲，其他品種的上漲及下跌幅度不大，本周監(jiān)測(cè)十個(gè)大宗品種魚的均價(jià)是17.58元/公斤，與上周均價(jià)17.53元/公斤相比微漲0.29%，黑魚在上周上漲幅度較大，這周仍然保持上漲趨勢(shì)，黑魚現(xiàn)在主要靠省外供應(yīng)，這段時(shí)間本地基本無黑魚貨源，酒店餐廳都喜歡這樣的食材，使黑魚價(jià)格迅速上漲，黑魚出產(chǎn)地廣東今年的黑魚生長(zhǎng)不比往年，數(shù)量不如去年，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格也高于往年同期，南方持續(xù)大雨，也導(dǎo)致出魚受到影響，這些原因疊加促使價(jià)格上揚(yáng)較大；本周均價(jià)上漲品種有，黑魚上漲6.76%、桂魚上漲2.06%、鯽魚上漲1.37%、草魚上漲0.97%；一周均價(jià)下跌的品種有，鯉魚下跌5.94%、黃顙魚下跌4.35%、鳊魚下跌2.16%、花鰱下跌1.78%、鰱子魚下跌1.24%、青魚下跌0.74%。