德陽市疾控中心為了解全市果蔬食品安全情況，杜絕安全隱患的存在，對全市的25種果蔬的殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節(jié)進行了安全監(jiān)測，確保老百姓飲食安全。

　　此次共監(jiān)測樣品27份、指標361項次，監(jiān)測環(huán)節(jié)主要為食品流通環(huán)節(jié)，包括大中型超市、農貿市場(包括固定攤位、農戶散攤)、水果批發(fā)市場、水果店等共計16家單位，目前所有樣品正在檢測中。

　　市疾控中心有關負責人表示，未經加熱或消毒處理便可直接食用的蔬菜統(tǒng)稱生食蔬菜，包括凈洗生食蔬菜和即食生食蔬菜。生食蔬菜是國外食源性疾病的病因之一，并呈不斷上升趨勢，但在我國至今未見有關致病菌污染生食蔬菜引起食物中毒的報道。為了解我市零售生食蔬菜衛(wèi)生狀況，開展生食蔬菜的食源性致病菌監(jiān)測意義重大。近年來，監(jiān)測結果提示，目前仍存在部分地區(qū)使用禁用/高毒農藥現(xiàn)象，如氧樂果、克百威等部分禁用/高毒農藥在部分蔬菜產品中有超標/檢出現(xiàn)象，應引起注意。隨著國家強制執(zhí)行的基礎標準的逐步完善和不斷更新，部分品種的農藥較高殘留限量發(fā)生了變化。為了解標準變化前后農藥殘留的狀況，開展相應監(jiān)測，了解標準執(zhí)行狀況，該中心在以往連續(xù)監(jiān)測的基礎上今年繼續(xù)開展蔬菜中重要農藥品種監(jiān)測，旨在獲得持續(xù)性、代表性的數(shù)據，掌握蔬菜中重點農藥品殘留污染狀況和趨勢。

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