禁漁期已經(jīng)實(shí)行一周多，較往年整整提前一個(gè)月。今年浙江省首次明確在禁漁期內(nèi)，帶魚、大黃魚、小黃魚、銀鯧、鮐魚、三疣梭子蟹、龍頭魚、蝦蛄等8種野生活體和冰鮮海鮮禁止銷售。與此同時(shí)，有批發(fā)商表示扇貝、角螺、生蠔等貝類產(chǎn)品開始漲價(jià)，漲價(jià)幅度在5-10元/斤。不過，河蝦的價(jià)格卻比上個(gè)月便宜了二十多元。

昨天開始，新農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，不少貝殼的批發(fā)價(jià)格開始上漲，原來25元/斤的海螺，現(xiàn)在要賣到30元/斤；原來30元/斤的角螺，現(xiàn)在要賣到35元-40元/斤。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“像一些花螺等價(jià)格較高的貝殼類產(chǎn)品，人工養(yǎng)殖是很難做到的，只能依靠海洋捕撈，因?yàn)榻麧O期的影響，對(duì)其有一定沖擊，需要依靠進(jìn)口的途徑。而像一些人工養(yǎng)殖類貝類，之前可以作為魚類等產(chǎn)品的附帶品運(yùn)送過來，但現(xiàn)在僅單運(yùn)送貝殼類產(chǎn)品，運(yùn)輸成本有所提高。”

雖然，貝殼類產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)格有所提升，但最近河蝦的批發(fā)價(jià)格卻下降了不少。

在屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),蝦的品種主要有河蝦、明蝦、基圍蝦等，其中河蝦的價(jià)格在45元/斤左右，吸引了不少顧客前來購(gòu)買。楊阿姨笑著說：“冰鮮的鯧魚買不到，就想來買點(diǎn)新鮮的河蝦，沒想到價(jià)格比十天前便宜了二三十塊錢一斤?！闭f著，楊阿姨拿起手上的裝滿河蝦的袋子朝著記者晃了一晃。

河蝦也成為了不少飯店的爆款菜品，據(jù)小紹欣（勝利河店）的徐經(jīng)理介紹，近段時(shí)間，80%的顧客會(huì)選擇河蝦類菜品，尤其是油爆蝦深得顧客喜愛，“從目前趨勢(shì)看，顧客選擇河蝦菜品的比例還在上升?！?nbsp徐經(jīng)理說。

在新農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，河蝦成為蝦類品種中當(dāng)之無愧的銷量冠軍，銷售量占到蝦類品種的70%左右。其相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“現(xiàn)在的河蝦主要是來自蕭山、德清一帶，市場(chǎng)的批發(fā)均價(jià)在36元/斤。”