我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)歷經(jīng)三十余年發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)，是名副其實的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。然而，粗放的生產(chǎn)方式已成為發(fā)展的桎梏。要突破發(fā)展桎梏，實現(xiàn)由“量”到“質(zhì)”的轉變，就必須戒“驕”戒“躁”，扎實推進科技創(chuàng)新。這是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)專家在參加“2017中國水產(chǎn)科技大會”時的看法。

　　30年，從“牧漁”變“家養(yǎng)”

　　4月28日，以“科技驅(qū)動、創(chuàng)新轉型、價值共享”為主題的“2017中國水產(chǎn)科技大會”在成都舉行，此次會議在農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局、全國水產(chǎn)技術推廣總站、中國水產(chǎn)學會、中國水產(chǎn)科學研究院、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、四川省農(nóng)業(yè)廳、四川省水產(chǎn)局的指導下，由通威集團聯(lián)合中國漁業(yè)協(xié)會、中國林牧漁業(yè)經(jīng)濟學會等共同舉辦。

　　與會人士認為，中國是世界漁業(yè)大國，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占世界養(yǎng)殖總產(chǎn)量的6成，不僅為廣大人民群眾提供了大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還為國家糧食安全提供了重要保證。

　　以西部漁業(yè)大省、全國水產(chǎn)大省四川為例，2017年，四川水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將達330萬畝，水產(chǎn)品總產(chǎn)量達153萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值達400億元?！霸谒拇O業(yè)發(fā)展過程中，涌現(xiàn)出了以通威為代表的一大批先進企業(yè)。”四川省科技廳有關領導說，“幾十年來，特別是改革開放的30年以來，四川在貧困地區(qū)通過推廣成套的綜合養(yǎng)魚技術，使千家萬戶擺脫貧困，走上富裕道路?！?br>
　　專家認為，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使得我國漁業(yè)二三十年來在增長方式上發(fā)生了質(zhì)的轉變和突破，從以捕撈為主轉向養(yǎng)殖為主，從“牧漁”變成“家養(yǎng)”，這是其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)要花費上百年、上千年才完成的過程，改寫了世界漁業(yè)的發(fā)展史和文明史，是了不起的貢獻。

　　農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局有關領導介紹，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)歷經(jīng)三十余年發(fā)展，已成為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)。2016年，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量達到6900萬噸，出口超過200億美元，水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量達5000萬噸，是名副其實的水產(chǎn)養(yǎng)殖大國。

　　專家們認為，我國水產(chǎn)品總量和人均占有量從全球微不足道的地位，躍升到總量占世界三分之一，人均占有量高出世界平均水平1倍，對保障國家的食品安全和改善國民的膳食結構，做出了重要貢獻。

　　從“量”到“質(zhì)”還有一段距離

　　“前三十余年，通威和廣大行業(yè)同仁一道，解決了中國水產(chǎn)品‘量’的積累；未來三十年，通威還將與大家一道實現(xiàn)‘質(zhì)’的跨越?！蓖ㄍ瘓F董事局主席劉漢元的這番話，既道出了通威集團取得的成就，也反映出了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀——從量的增加到質(zhì)的提升，還有一段距離。

　　中國水產(chǎn)科學研究院淡水漁業(yè)研究中心主任徐跑分析說，目前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖成本不斷上升，售價不斷下降，受到資源和環(huán)境的雙重約束，養(yǎng)殖效益下降。同時，面臨養(yǎng)殖廢水排放、勞動力老齡化、漁藥用量等水產(chǎn)養(yǎng)殖難題。

　　綜合專家們的看法，當前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在的不足和短板主要有以下方面：

　　一是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施簡陋、陳舊、經(jīng)濟基礎脆弱，機械化程度低，缺乏現(xiàn)代化、高層次養(yǎng)殖生產(chǎn)所必需的物質(zhì)條件和綜合經(jīng)營規(guī)模。一些企業(yè)既缺乏技術貯備，又缺少技術改造和擴大再生產(chǎn)資金，只能維持原狀，在市場競爭中處于劣勢。

　　二是水產(chǎn)品標準體系不健全。我國現(xiàn)存的標準不完善，配套性不強，滯后于我國國民經(jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)藥、漁藥及水產(chǎn)養(yǎng)殖用飼料添加劑等殘留檢測方法滯后。

　　三是市場營銷處于初級階段，缺乏品牌意識。作為水產(chǎn)大國，我國市場營銷方式還比較落后。多數(shù)養(yǎng)殖單位、養(yǎng)殖戶還沒有把水產(chǎn)養(yǎng)殖品像其他行業(yè)產(chǎn)品一樣打造出品牌，參與競爭的意識不強，單純依靠產(chǎn)品市場價格上揚來增收創(chuàng)收，而不能從加大科技含量、產(chǎn)品整體包裝上來獲取更高的附加值。

　　應通過科技創(chuàng)新實現(xiàn)提質(zhì)增效

　　與會專家認為，面對行業(yè)現(xiàn)狀，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)要戒“驕”戒“躁”，通過扎實推進科技創(chuàng)新，以實現(xiàn)全行業(yè)的提質(zhì)增效。

　　首先，在成績面前戒“驕”，面對問題和不足戒“躁”。劉漢元認為，戒“驕”就是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在實現(xiàn)“量”的積累的同時，不能沾沾自喜，而應該看到差距和不足。戒“躁”，就是在看到不足和差距時，不能浮躁，而要腳踏實地地進行科技創(chuàng)新和轉型。

　　“面對行業(yè)現(xiàn)狀，要跳出固有思維模式，換個角度從當局者變成旁觀者來審視，從其他行業(yè)與其他企業(yè)的角度來觀察，學習借鑒各行各業(yè)較先進公司的生存法則。我們要做的就是按照市場規(guī)律辦事，尊重市場、敬畏市場、緊跟市場。”劉漢元說。

　　其次，要大力推進科技創(chuàng)新。農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局有關領導認為，要以科技創(chuàng)新為抓手，推進漁業(yè)轉方式、調(diào)結構，在新品種培育、魚病防治、水產(chǎn)疫苗研發(fā)和推廣、生態(tài)健康養(yǎng)殖技術、漁業(yè)節(jié)能減排、漁業(yè)信息化等領域?qū)崿F(xiàn)新的技術突破。

　　劉漢元補充說，要通過科技手段塑造新型農(nóng)民、提升農(nóng)民的組織效率。在這個過程中，除了有科技推動，更要有組織掌控能力來保障科技落地。只要解決了農(nóng)民組織效率提升的問題，讓農(nóng)民有學習和掌控知識的能力，有足夠的資金進行適度規(guī)?；?jīng)營，農(nóng)村科技創(chuàng)新就有了落腳點和切入點。

　　第三，以物聯(lián)網(wǎng)技術推動水產(chǎn)轉型。中國農(nóng)業(yè)大學信息與電氣工程學院教授、物聯(lián)網(wǎng)專家李道亮認為，當前，我國水產(chǎn)轉型面臨一系列問題，而以精準、高效、智能為特征的水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)將是破題的關鍵所在。發(fā)展水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)，要準確把握水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)的切入點，加強基礎設施建設。政府層面，要完善互聯(lián)網(wǎng)和物流基礎環(huán)境等硬件設施建設，加大對水產(chǎn)物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新的政策扶持力度；企業(yè)層面，要多參與進來，結合自身優(yōu)勢打贏“賣貨”、“聚粉”、“建平臺”的互聯(lián)網(wǎng)時代三大戰(zhàn)役；社會層面，要進一步向養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社等新型農(nóng)村主體普及互聯(lián)網(wǎng)和電商知識。

　　第四，推廣“漁光一體”，實現(xiàn)漁業(yè)增產(chǎn)和節(jié)能減排兩不誤?！皾O光一體”是通威集團的一種創(chuàng)新，它以水產(chǎn)養(yǎng)殖為基礎，在池塘、水庫、沿海灘涂地區(qū)架設光伏組件，形成“上可發(fā)電、下可養(yǎng)魚”的養(yǎng)殖模式。水下養(yǎng)殖和水上發(fā)電作業(yè)同時進行，可實現(xiàn)漁業(yè)增產(chǎn)和節(jié)能減排兩不誤。

　　劉漢元介紹說，目前我國有效水面約4500萬畝，如果按照現(xiàn)有技術建成“漁光一體”發(fā)電站，形成的發(fā)電能力相當于2015年全國發(fā)電裝機總容量。這種清潔、高效、低碳的創(chuàng)新模式，可實現(xiàn)我國清潔能源與水產(chǎn)養(yǎng)殖轉型升級的有機結合。（記者 呂慶福）