2017年湖州市水產(chǎn)技術推廣站的專業(yè)技術人員進一步加大對大口黑鱸苗生產(chǎn)企業(yè)的技術指導,推廣應用大棚設施、棕片采卵和水泥池保溫孵化等技術,根據(jù)調(diào)查,到4月15日止湖州市的大口黑鱸魚苗繁殖結束,共生產(chǎn)大口黑鱸苗約為9億尾。徹底改變了該市大口黑鱸長期依賴從廣東引進早繁苗種的局面。除供應本地池塘養(yǎng)殖外,還銷售到四川、湖北、江蘇等地。今年湖州市的大口黑鱸魚苗繁殖體現(xiàn)了以下幾個特點:
1.良種比例提高。與中國水產(chǎn)科學院珠江水產(chǎn)研究所合作的浙江省先進大口黑鱸優(yōu)鱸1號苗種繁育基地——湖州湖旺水產(chǎn)種業(yè)有限公司生產(chǎn)4.6億尾。
2.出苗時間提前。通過改擴建池塘大棚設施,強化越冬親本培育等措施,加上今年春天氣候偏高,2017年湖州湖旺水產(chǎn)種業(yè)有限公司出苗時間提前到2月24日,同比2016年的3月11日提前了近半月。
3.大棚孵化普及。引進珠江水產(chǎn)研究所的技術后,各育苗企業(yè)改變了過去的池塘產(chǎn)卵原池孵化的方法,收集棕片在大棚水泥池中微流水充氣孵化,從而確保了苗種的整齊性。
4. 自繁自育淘汰。親魚培育、產(chǎn)卵及孵化等設施的投入和技術的改進,使出苗時間提前、質(zhì)量更穩(wěn)定,過去一家一戶分散的自繁自育生產(chǎn)方式無競爭優(yōu)勢而被徹底淘汰,全市形成了規(guī)?;庇髽I(yè)4-5家。
大口黑鱸因其養(yǎng)殖條件要求不高、可當年上市。同時由于肉質(zhì)優(yōu)良、無肌間刺 ,規(guī)格適中、價格實惠,特別適應當今“三五口人”小家庭消費,早已進入普通市民的飯桌,是名副其實的“百姓魚”。隨著人們消費水平的提升,大口黑鱸消費市場進一步擴大。大口黑鱸配合飼料替代冰鮮魚養(yǎng)殖技術的應用與推廣,池塘養(yǎng)殖大口黑鱸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖供給側改革今后幾年品種結構調(diào)整的主要品種之一。