□郁 驍 陳 磊 舒林軍

依托豐富的海洋資源，海水活魚養(yǎng)殖一直是寧波地區(qū)的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，除了內(nèi)銷外，活魚出口已經(jīng)逐步成為寧波地區(qū)特色亮點產(chǎn)業(yè)，多年來養(yǎng)殖鱸魚、紅魚、真鯛以及黑鯛等品種遠(yuǎn)銷韓國等國家，出口數(shù)量一直呈現(xiàn)穩(wěn)步快速增長。今年出口活魚取得首季開門紅，據(jù)統(tǒng)計，一季度寧波地區(qū)共出口活魚323噸、貨值228萬美元，同比分別增長91.7%和103%。

完善機(jī)制 構(gòu)建風(fēng)險監(jiān)管機(jī)制

出口活魚質(zhì)量安全事關(guān)漁業(yè)發(fā)展、社會影響和國家信譽(yù),寧波檢驗檢疫局逐步形成了以風(fēng)險分析為核心，以落實企業(yè)主體責(zé)任和風(fēng)險管理信息化平臺應(yīng)用為抓手，不斷完善事前－源頭管理、事中－過程監(jiān)管、事后－責(zé)任追究等各項監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)建風(fēng)險管理閉環(huán)，實現(xiàn)出口食品農(nóng)產(chǎn)品“質(zhì)量安全、通檢便捷、減負(fù)增效、協(xié)同發(fā)展”的工作目標(biāo)。

對于源頭，執(zhí)行養(yǎng)殖場備案、基地有毒有害物質(zhì)監(jiān)控、區(qū)域化基地管理、基地風(fēng)險分級評價等制度。聯(lián)合地方漁業(yè)主管部門，對出口活魚注冊養(yǎng)殖場所處的連片區(qū)域范圍內(nèi)的活魚養(yǎng)殖場進(jìn)行聯(lián)合監(jiān)管，施行“區(qū)域化管理”模式；同時以過程監(jiān)管推進(jìn)事中管理，強(qiáng)化區(qū)域化管理范圍內(nèi)養(yǎng)殖場的過程監(jiān)管，嚴(yán)把區(qū)域內(nèi)種苗或成魚引入關(guān)，嚴(yán)把藥物、飼料等投入品使用關(guān)，按要求進(jìn)行自檢自控，做到水生動物引進(jìn)前申報、出口前隔離等要求；此外，形成以責(zé)任追究為保證的事后追責(zé)制度，落實地方政府負(fù)總責(zé)、企業(yè)負(fù)主責(zé)、監(jiān)管部門承擔(dān)監(jiān)管責(zé)任的出口食品農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任體系，完善出口食品農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任追究機(jī)制。在給予優(yōu)良企業(yè)出口優(yōu)惠的同時，推行產(chǎn)品質(zhì)量主動報告、企業(yè)質(zhì)量約談機(jī)制，落實企業(yè)主體責(zé)任，完善違法懲戒機(jī)制。

加強(qiáng)幫扶 “放管服”有效結(jié)合

近年來，出口目的國對水產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷加嚴(yán)，在此情況下，檢驗檢疫部門多措并舉，落實科學(xué)監(jiān)管和技術(shù)指導(dǎo)，幫助企業(yè)提升質(zhì)量、快速通檢，實現(xiàn)出口活魚健康發(fā)展。

一是實施五統(tǒng)一管理模式，指導(dǎo)企業(yè)養(yǎng)殖和收購基地實行“生產(chǎn)資料供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、組織生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、收購銷售”的五統(tǒng)一管理，有效提升了企業(yè)自我質(zhì)量控制能力。二是創(chuàng)新放行模式，寧波活魚針對的主要是韓國市場，利用的就是寧波地區(qū)離韓國較近這一優(yōu)勢。韓國的客戶要貨急，活魚的數(shù)量規(guī)格確定后往往要求三四天內(nèi)就要求到貨。寧波局以風(fēng)險分析為基礎(chǔ)，建立全過程監(jiān)控檢測體系，在綜合分析評估后施行預(yù)檢，預(yù)檢合格后一個季度內(nèi)按提前申報的網(wǎng)箱數(shù)核銷放行，這樣有針對性的預(yù)檢制度，大大方便了企業(yè)出口。三是全額免除檢測費(fèi)用，每年每個基地節(jié)省費(fèi)用60-70萬元，大大減輕了企業(yè)負(fù)擔(dān)。四是密切關(guān)注國外較新技術(shù)性貿(mào)易措施情況，及時指導(dǎo)企業(yè)調(diào)整生產(chǎn)要求。五是實行“24小時預(yù)約加班”制度和“5+2”工作制，不管企業(yè)何時裝船出運(yùn)，只要企業(yè)有需要，檢驗檢疫人員隨時到崗，實施監(jiān)裝，以貼心服務(wù)保障活魚出口的通關(guān)效率。這些貼心服務(wù)不但為企業(yè)節(jié)省了通關(guān)時間和成本，更重要的是保障了寧波活魚在國際市場上優(yōu)質(zhì)、新鮮的美名，有力地支持了活魚出口產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

應(yīng)急演練 杜絕疫情防范未然

2016年11月18日，寧波局協(xié)同奉化區(qū)海洋漁業(yè)局在奉化宏泰水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司養(yǎng)殖場開展了出境水生動物疫情應(yīng)急處置演練，此次演練模擬了在對奉化活魚養(yǎng)殖基地進(jìn)行水生動物疫病監(jiān)測時，發(fā)現(xiàn)真鯛虹彩病毒（RSIVD）的情景。演練分為桌面推演和現(xiàn)場演練兩個階段，分出境檢疫、現(xiàn)場應(yīng)急處置、實驗室檢測、應(yīng)急預(yù)案啟動、處置實施、應(yīng)急終止等6個步驟，演練歷時一天。這次演練提高了寧波局重大動物疫情防控應(yīng)急指揮小組的部署、指揮、溝通、協(xié)調(diào)能力；提高了寧波局動物疫情隊伍的快速反應(yīng)能力和實戰(zhàn)能力；密切了與地方相關(guān)部門在應(yīng)對重大疫情方面的合作，有力保障了活魚出口安全。

近年來寧波活魚在目的國的獸藥殘檢測和疫病檢測全部合格，并且無任何被國外通報的情況。過硬的質(zhì)量、迅捷的發(fā)貨速度，大大增加了出口活魚在國際市場的競爭力，寧波海水活魚在主要消費(fèi)國的市場口碑越來越好，帶來了銷量和單價的一路上漲。