平潭作為一個(gè)靠海的城市，水產(chǎn)業(yè)歷來(lái)就是平潭的特色產(chǎn)業(yè)。如今，平潭正打造一流水準(zhǔn)的水產(chǎn)品加工廠!平潭嵐順?biāo)a(chǎn)食品生產(chǎn)加工基地，總投資1億元，一期計(jì)劃在今年第四季度投入使用。

（本網(wǎng)記者 林彬彬）“隨著實(shí)驗(yàn)區(qū)發(fā)展，平潭在水產(chǎn)品出口方面的優(yōu)勢(shì)漸顯，但是鮑魚等水產(chǎn)食品都是以委托加工形式出口?！备＝ㄊ鬼樖称芳庸す煞萦邢薰径麻L(zhǎng)俞珠英介紹說(shuō)，為拉動(dòng)平潭水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，在實(shí)驗(yàn)區(qū)的規(guī)劃下，公司決定進(jìn)一步整合平潭漁業(yè)資源，建設(shè)自有加工廠?！?br>

近期正完成塔吊工作

平潭嵐順?biāo)a(chǎn)食品生產(chǎn)加工基地，位于平潭流水鎮(zhèn)松南村，作為區(qū)的重點(diǎn)項(xiàng)目，目前正在加緊建設(shè)中?；乜偼顿Y1億元，占地面積2.6萬(wàn)平方米，設(shè)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)容量達(dá)1.6萬(wàn)噸，并設(shè)水產(chǎn)食品生產(chǎn)加工基地，水產(chǎn)品加工展示中心等。



據(jù)了解，水產(chǎn)品加工基地共分為兩期建設(shè)。一期主要是引入加工設(shè)備，計(jì)劃在今年第四季度投入使用。二期則會(huì)引進(jìn)研發(fā)設(shè)備，如生物工程技術(shù)、超高溫殺菌、冷凍速凍、超臨界萃取等高新技術(shù)將得到運(yùn)用。

“項(xiàng)目建成后將拉動(dòng)平潭水產(chǎn)養(yǎng)殖、物流運(yùn)輸、包裝、餐飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)提升平潭水產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化，增強(qiáng)整體經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要作用?！庇嶂橛⒔榻B說(shuō)。

借助平潭區(qū)位優(yōu)勢(shì)和稅收優(yōu)惠

水產(chǎn)品出口日本、新加坡等地



福建省嵐順食品加工股份有限公司是2015年成立的，股東構(gòu)成是平潭縣嵐順?biāo)a(chǎn)養(yǎng)殖有限公司和尼日利亞自然人丹尼爾。

其中，平潭縣嵐順?biāo)a(chǎn)養(yǎng)殖有限公司是平潭一家集鮑魚、螃蟹、九節(jié)蝦、石斑魚等特色水產(chǎn)資源的種苗培育、養(yǎng)殖、銷售于一體的企業(yè)。

作為平潭農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，公司擁有自營(yíng)出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，產(chǎn)品銷售渠道暢通，鮑魚苗、成品鮑魚及凍鮑魚等產(chǎn)品出口到日本、新加坡等國(guó)家。

“實(shí)驗(yàn)區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品深加工出口有13點(diǎn)的退稅，即若以出口一億的貨值來(lái)算，可以退稅1300萬(wàn)元人民幣。”俞珠英說(shuō)，不僅如此，借助平潭對(duì)臺(tái)優(yōu)勢(shì)，貨物通過(guò)海峽號(hào)直航運(yùn)輸?shù)脚_(tái)灣地區(qū)，再遠(yuǎn)銷到東南亞等國(guó)家。

據(jù)介紹，平潭縣嵐順?biāo)a(chǎn)養(yǎng)殖有限公司先后在平潭及其他縣市建立了鮑魚、螃蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，帶動(dòng)了周邊的農(nóng)戶的發(fā)展，產(chǎn)品也遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，而在出口的產(chǎn)品中，凍鮑的銷售額占總銷售額20%。

“冷凍的成本是較高的。”俞珠英介紹說(shuō)，在非鮑魚季節(jié)銷售凍鮑，給公司帶來(lái)了客觀的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，對(duì)于產(chǎn)品的冷凍、速凍工藝提出了更多的要求。
一流水準(zhǔn)的生產(chǎn)加工工藝

滿足水產(chǎn)品出口要求

“為了達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，以往平潭的鮑魚都要靠福清、廈門、漳州等地加工出口，項(xiàng)目建成后，我們就可以自主加工出口?！庇嶂橛⒄f(shuō)，基地配有國(guó)際領(lǐng)先水平的機(jī)器設(shè)備，2T/時(shí)的IQF螺旋速凍機(jī)、1.6萬(wàn)噸冷藏庫(kù)及與之相配套的制冷設(shè)備，生產(chǎn)規(guī)模年產(chǎn)2000噸以上。

此外，俞珠英還談到，該項(xiàng)目配備一流水準(zhǔn)的水產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝，各類水產(chǎn)品深加工后，可以提供給超市、酒店，滿足城鎮(zhèn)居民的生活所需，同時(shí)生產(chǎn)加工的各類水產(chǎn)品符合出口要求，能夠帶動(dòng)平潭水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。（福建省嵐順食品加工股份有限公司供圖）