增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)冬季天氣寒冷，機(jī)體散熱多。因此，飼料的配合不僅要增加能量飼料的比例，飼料的補(bǔ)充量也應(yīng)有所增加。如果沒(méi)有足夠的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，會(huì)造成嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)負(fù)平衡，山雞的產(chǎn)蛋率會(huì)急劇下降，甚至停產(chǎn)。

　　重視補(bǔ)青補(bǔ)粗野生山雞的特點(diǎn)是在戶外自由生長(zhǎng)，人工飼養(yǎng)山雞應(yīng)該適當(dāng)放牧，否則很難保證品質(zhì)。如果適當(dāng)補(bǔ)充青綠多汁飼料，可彌補(bǔ)圈養(yǎng)的不足。飼料中要強(qiáng)化維生素添加劑，提升人工飼養(yǎng)山雞的品質(zhì)。

　　補(bǔ)充光照在冬季短光照環(huán)境下，應(yīng)通過(guò)早、晚補(bǔ)充人工光照，使每天光照達(dá)到16小時(shí)，滿足山雞生長(zhǎng)需要。

　　加強(qiáng)通風(fēng)冬季是家禽呼吸道傳染病的流行季節(jié)，應(yīng)提前預(yù)防各類呼吸道疾病，加強(qiáng)雞舍通風(fēng)。一旦發(fā)現(xiàn)病情應(yīng)立即隔離，并使用相應(yīng)的藥物進(jìn)行治療，使其早日康復(fù)。同時(shí)，每隔5~7天用百毒殺等消毒劑進(jìn)行消毒，以免發(fā)生疫病。

　　防止野獸侵襲冬季野生動(dòng)物捕捉的獵物減少，因而對(duì)野外養(yǎng)雞威脅很大，尤以黃鼠狼為甚，應(yīng)嚴(yán)加防范。