梅花鹿一般每日飼喂三次，生產季節(jié)喂4次精飼料為佳(白天3次、夜間1次)，飼喂時間：4月初～10月末期間，早飼4：00～5：00時，午飼11：00時、晚飼17：00～18：00時；冬季白天喂2次(早8：00時、晚16：00時)、夜間喂1次(23：00時左右)。鹿的飼喂次數(shù)和時間定下來后，應保持相對的穩(wěn)定，這樣才有利于鹿建立鞏固的條件反射、采食和消化機能。飼喂順序是先精后粗，即是先給精飼料，待鹿吃凈了再給粗飼料。粗飼料和青飼料的主要來源于人工的牧草種植，養(yǎng)殖戶可以大力種植如hn-mc優(yōu)優(yōu)無芒雀麥、hn-mc優(yōu)優(yōu)俄羅斯飼料菜、hn-mc優(yōu)優(yōu)冬牧70等高產青飼料草種。要求每次飼喂都應掃凈飼槽內殘余飼料和土等。精、粗飼料的增減和變換一定要逐漸進行，增加料量過急或突然變換飼料易造成"頂料"和拒食。有條件的飼養(yǎng)戶還可以供給一定量的蛋白質和豐富的維生素飼料，如豆餅、青刈大豆、切割的全株玉米以及胡蘿卜、大蘿卜等。
梅花鹿還要注意飲水。養(yǎng)殖戶可以給予飲頓水或自由飲水。要求水質潔凈，水量充足，冬季應飲溫水，北方地區(qū)應防止水槽結冰。
養(yǎng)殖場要搞好圈舍衛(wèi)生。保持圈舍衛(wèi)生，每天打掃舍內的糞便、飼料殘留物。冬季為了保暖，棚舍內的糞便可適當保留，并且做到圈舍經常消毒。
冬季對于梅花鹿管理，養(yǎng)殖戶還要搞好防寒保暖，適當運動，增強體制。北方地區(qū)要在鹿舍圍墻的外面立上1～2層成捆的玉米秸，用以遮擋風寒襲擊；畜床上墊10～15厘米的褥草，使鹿在趴臥時感到溫暖舒適。由于寒冷刺激，鹿的機體代謝緩慢，不愛活動，這樣會使機體低抗力下降，要人為地督促其運動，以提高機體代謝機能，增進采食量，提高抗寒能力，促進幼鹿發(fā)育，預防佝僂病的發(fā)生；對母鹿可以增強子宮肌和腹肌的緊張度，以降低難產率。具體做法：將仔鹿或育成鹿，每天上午和下午各驅趕運動1次，每次半小時。對母鹿每天驅趕運動1次（半小時）即可。
（鄉(xiāng)村筆記）
