文/圖 海南省海洋與漁業(yè)科學院 梁松 王海桂 張婭 李高俊 
文/圖 海南省保亭縣畜牧畜醫(yī)與漁業(yè)局 曾平
筆者對海南淡水苗種產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析，剖析了其中存在的問題，并提出了一些促進海南淡水苗種產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的建議，以供參考

海南地處熱帶亞熱帶雨林氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒，年平均氣溫22-26℃，雨量充沛，光照充足。熱水性魚類繁育時間早、周期長，可自然越冬，育種成本低，區(qū)域優(yōu)勢顯著，為我國熱帶淡水魚類育種較佳選地，其中羅非魚、觀賞魚、中華花龜已發(fā)展成為熱帶特色主導產(chǎn)業(yè)，在全國占有絕對優(yōu)勢的地位。

一、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與市場營銷

（1）羅非魚：據(jù)統(tǒng)計海南省現(xiàn)有各類型大小羅非魚育種企業(yè)近50家，其中省級羅非魚良種場3家，總育種面積近7000畝；占地面積100畝以上的苗種企業(yè)過半，主要分布在文昌、定安、澄邁等市、縣，年產(chǎn)魚花量40億尾以上。市場份額，海南省內(nèi)30%，內(nèi)陸占70%，早春、秋苗緊缺，夏季過剩是主要特點。銷售方式方面，大企業(yè)產(chǎn)、銷對接，其余主要依賴中介。

（2）觀賞魚：以臺商觀賞魚企業(yè)為主體是產(chǎn)業(yè)的主要特點，主導品種為鸚鵡魚，從事經(jīng)營大、小企業(yè)近200家，熱帶觀賞魚基地面積約800畝，以生產(chǎn)大規(guī)格苗種為主，年均產(chǎn)量1億尾以上，占全國年總產(chǎn)的80%。市場份額，省內(nèi)占10%，內(nèi)陸90%，產(chǎn)值4億元左右；產(chǎn)、銷對接占40%，中介占60%。

（3）中華花龜：又稱斑龜、珍珠龜，具有適應性強，食性雜，飼料來源廣，生長速度快，消費群體大等優(yōu)勢，是在中華鱉產(chǎn)業(yè)持續(xù)走下坡的困境下近年被認可有發(fā)展前景的特色產(chǎn)業(yè)。主要分布在儋州、澄邁、文昌、屯昌等市、縣，年產(chǎn)龜苗60萬只以上，且發(fā)展勢頭速猛。銷售省內(nèi)市場占20%，內(nèi)陸80%，銷售方式，主要是產(chǎn)、銷對接。

2、親本來源

羅非魚為外來水生物種，品種眾多，引進我國養(yǎng)殖具有幾十年的歷史，近年普遍應用于生產(chǎn)的品種為吉富系列。中、大類型苗種企業(yè)較注重種源，引種渠道規(guī)范，與國外制種科研機構建立供求關系及國內(nèi)保種科研部門提供制種親本。生產(chǎn)的苗種生長速度快、個體規(guī)格均勻、價位高、具有顯著的市場優(yōu)勢，為引領企業(yè)。觀賞魚主要繁育的品種為從臺灣引進的鸚鵡魚（紫紅火口×紅魔鬼雜交的子一代），日本引進的錦鯉及南美引進的魟魚等熱帶淡水品種，種質純度及技術含量高，在全國具有較大的競爭優(yōu)勢。中華花龜主要從海南本地野生種釆集、馴化并經(jīng)多代篩選，具有明顯的區(qū)域種源優(yōu)勢。

3、制種模式及技能水平

羅非魚繁殖主要以池塘自然交配、人工撈苗為主，約占總制種面積的80%，其余為網(wǎng)箱自然交配、人工采卵、工廠化孵化。前者需投入勞力多、勞動強度高，操作技能相對易掌握；后者前期投入資金大，生產(chǎn)工藝要求高，但能節(jié)省勞力。苗種標粗成活率前者優(yōu)于后者，主要投喂全價人工配合粉料。以水泥池大棚為主，約占總育種面積的80%，是觀賞魚育種的主要生產(chǎn)方式，其余為池塘15%、水族箱5%。以臺商為經(jīng)營主體，生產(chǎn)技術沿用傳統(tǒng)的繁育方式，具有一定的局限性。龜、鱉類為池塘及水泥池中自然繁殖、人工采卵、室內(nèi)孵化器孵化，傳統(tǒng)性生產(chǎn)工藝明顯。

4、行業(yè)監(jiān)管與規(guī)范化生產(chǎn)

充分利用職業(yè)技能鑒定考評平臺，對實操人員進行崗位培訓與持證上崗，先后制定了省級羅非魚，觀賞魚、龜、鱉類等繁育技術操作規(guī)范，完善了苗種生產(chǎn)許可證制度，苗種生產(chǎn)三項記錄；加強了病害防治隊伍建設，魚藥的監(jiān)督管理，苗種質量安全意識進一步提高，近幾年的抽樣檢測合格率達到95%以上。與此同時激烈的市場競爭也促使經(jīng)營者轉變舊的生產(chǎn)觀念，優(yōu)化了生產(chǎn)模式，增強了自我生存、自我發(fā)展的能力。先后成立了海南羅非魚協(xié)會、海南省觀賞魚協(xié)會，海南龜、鱉協(xié)會、海南省鰻魚協(xié)會等。

二、主要存在的問題

1、病害已上升為遏制產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸

近年來，淡水苗種繁育產(chǎn)業(yè)病害呈現(xiàn)多樣、多發(fā)、耐藥性的發(fā)展態(tài)勢。羅非魚鏈球菌疾病發(fā)病初期主要危害大規(guī)格個體，高溫、高密度、低溶解氧為發(fā)病流行的條件。但近幾年，進入4月中旬直至10月底均為高發(fā)期，不受水溫、密度、個體規(guī)格限制，且對小規(guī)格苗種的危害加大。觀賞魚的白點病、龜類的紅脖子病流行時間長，用藥量增大，療效差。其他常見的季節(jié)性病害也出現(xiàn)反季節(jié)、交叉感染等。

2、布局不合理，區(qū)域優(yōu)勢未能充分發(fā)揮

淡水苗種繁育企業(yè)分布在東部沿海地區(qū)是其主要的特點，羅非魚占80%、觀賞魚95%、名特優(yōu)品種60%。眾所周知，海南各地氣候等自然資源條件對育種的影響具有明顯的差異，尤其表現(xiàn)在南、北部地區(qū)，溫差5℃以上。為此分布過度集中，其結果是苗種生產(chǎn)高峰期過于集中，市場過于集中，易出現(xiàn)供求矛盾，易造成環(huán)境污染，易發(fā)生疾病及病害的傳播，區(qū)域資源綜合優(yōu)勢利用率低。

3、小作坊苗企逐年增加，制種親本日漸退化

以家庭為單位的小作坊式苗種個體戶近年來已發(fā)展成為較大的生產(chǎn)群體，其特點是分散、面積小、成本低、效益低。大多苗種企業(yè)受場地、資金、技術力量的限制，繁育親本種質混雜，有的直接從養(yǎng)成池中挑選親本，種質退化嚴重，親本更新能力低，所生產(chǎn)的苗種抗病力低，養(yǎng)成個體規(guī)格參差不齊，耗料大。觀賞魚則表現(xiàn)在色彩顯現(xiàn)不鮮艷、變導等系列問題，直接或間接地影響了海南熱帶淡水品牌苗種的打造。

4、從業(yè)人員缺乏，流動性大，規(guī)范化生產(chǎn)技術應用率低

淡水魚類育種多為野外作業(yè)的人力密集型產(chǎn)業(yè)，勞動強度大，待遇低，人員招聘難，尤其是專業(yè)人才已成為苗種企業(yè)的突出問題。大多數(shù)水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)生及高層次人才以省級科研部門為就業(yè)先進，不愿意到生產(chǎn)先進線，學用不一致，轉行率高。招聘的員工文化水平低，崗前培訓時間短，實操技能低，規(guī)范化生產(chǎn)應用能力低。生產(chǎn)中人員流動大，隊伍不穩(wěn)定，嚴重地影響了企業(yè)正常的經(jīng)營活動。

三、建議與分析

隨著《海南省熱帶水產(chǎn)苗種產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動計劃》的頒布實施，育種產(chǎn)業(yè)的地位更加突出，隨著資金及各方投入的加大，為育種產(chǎn)業(yè)的轉型升級提供了契機。筆者依據(jù)長期從事淡水魚類科研、推廣工作的經(jīng)驗，略談一些個人的淺見。

1、科學調整產(chǎn)業(yè)布局及做實品牌

海南淡水魚類育種產(chǎn)業(yè)分布的特點決定了其生產(chǎn)期過于集中，易造成市場供求矛盾。為此羅非魚苗種產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃應向中、西部地區(qū)傾斜，重點發(fā)展建設中部早春、秋苗產(chǎn)業(yè)帶。從近年的苗種經(jīng)營市場可見總產(chǎn)量均供大于求，應致力寫好品牌苗種這篇文章，其措施一是做實大型企業(yè)品牌；二是扶持中型企業(yè)，進一步完善場地建設及種質更新；三是整合小作坊，優(yōu)化管理，協(xié)助引種及提高質量生產(chǎn)意識；觀賞魚以海口周邊為中心逐漸向中、南部伸延，結合國際旅游島文化需求，發(fā)展以觀賞、科研、休閑旅游一體化的觀賞魚產(chǎn)業(yè)圓。按區(qū)域統(tǒng)籌安排建設一批中華花龜苗種繁育基地，為產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展打下扎實的物質基礎。

2、做好引種選育，開發(fā)本地優(yōu)勢品種

海南淡水主導產(chǎn)業(yè)種質資源主要掌控在外資及臺商企業(yè)，不利于提高良種良苗的覆蓋率、品牌的創(chuàng)建。為破解主導品種生產(chǎn)企業(yè)制種親本來源渠道不清，種質混雜現(xiàn)狀，應加快建設省級原、良種保種選育科研基地，從源頭上保障制種親本的純度。海南獨特的區(qū)域優(yōu)勢決定了熱帶淡水野生經(jīng)濟品種資源具有豐富性、惟一性和珍稀性的特點，建設以政府漁業(yè)行政部門牽頭，科研及企業(yè)參與的野生優(yōu)質經(jīng)濟品種選育體系。在選育的種類上，著重于長臀魚危、海南紅鲌、光倒刺鲃（軍魚）、大刺鰍、山端鱉等品種的開發(fā)保護，己開發(fā)的野生種攀鱸魚制種親本提純復壯選育，全雌性技術、專用飼料配制等研究，不斷優(yōu)化養(yǎng)殖品種結構，推動熱帶淡水育種產(chǎn)業(yè)向形態(tài)更高級、分工更優(yōu)化、結構更合理的層面發(fā)展。

3、規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)，增強營銷主動權

小作坊式苗企不斷增加，對其監(jiān)管不到位，競爭力脆弱，遏制了產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。據(jù)此建議，一是倡導小作坊式苗企以片區(qū)為單位，優(yōu)化組合，統(tǒng)一繁育標準及工藝流程；二是積極推動成立行業(yè)協(xié)會，通過建章立制，增強行業(yè)自律，規(guī)范行業(yè)行為，提高行業(yè)的自我約束，自我發(fā)展能力；三是完善苗種生產(chǎn)許可證制度。積極營造產(chǎn)、銷對接的市場環(huán)境，減少中間環(huán)節(jié)，充分發(fā)揮大型企業(yè)的主導示范作用，構建有效的網(wǎng)絡信息平臺，提高大、中型苗企產(chǎn)、銷對接力度；打造小類型企業(yè)內(nèi)部營銷隊伍，培育市場，逐步改變隨意性大、易受控制的市場局面，變被動為主動，從源頭上杜絕市場的惡性競爭，促進苗種市場的良性循環(huán)。

4、探索育種產(chǎn)業(yè)新模式，提高病害防治能力

目前，生產(chǎn)作業(yè)方式單一，工藝陳舊，如羅非魚的繁育方式多以池塘自然繁殖，人工撈苗為主，占用土地資源大，勞動強度高，產(chǎn)能低。觀賞魚及龜、鱉類等品種生產(chǎn)工藝均停留在上世紀中、后期的水平。應加快轉變觀念，以大型企業(yè)為引領積極探索節(jié)能減排，生態(tài)高效的工廠化循環(huán)水育苗、微孔管增氧技術的應對、親魚網(wǎng)箱培育等新型技術。與此同時打造以育種企業(yè)為主體的商業(yè)化育種新機制，培養(yǎng)一批育、繁、推一體化企業(yè)。

病害已成為遏制產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸，應加快進行戰(zhàn)略性調整，扭轉重產(chǎn)能輕病防局面，著重于病害防治隊伍的建設，提高病害測報手段及覆蓋面，強化引進種質的監(jiān)管，檢測、杜絕病源，構建有效的防治體系。