2018年2月28日，宣城市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2018年第2期食品安全監(jiān)督抽檢信息。本次抽檢3類食品10批次樣品。其中，水產(chǎn)制品3批次，全部合格。

本次抽檢的水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品主要包括鹽漬水產(chǎn)品等。檢驗(yàn)依據(jù)是GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》等標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。檢測(cè)項(xiàng)目包括鉛等重金屬、食品添加劑、微生物等指標(biāo)。

宣城市食品藥品監(jiān)督管理局提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品請(qǐng)撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息