吃吃吃！對很多的市民來說，春節(jié)期間一家人其樂融融地吃好玩好，是最快樂的事。昨日，金報記者走訪甬城菜市場發(fā)現(xiàn)，新春里高位運行的“菜籃子”價格開始回落。

“土布魚”、“野芹菜”、“野韭菜”，“野薺菜”……盡管這些時令春菜春味有點“小貴”，吃貨們仍忍不住滿大街“掃貨”。

超市里蔬菜種類全，價格還比菜場便宜

“筒骨前幾天19元一斤，今天17元一斤；紅膏熗蟹還是有點貴，今天還要130元至150元，但比過年前后也便宜了；小梅魚60元一斤，比年前便宜了不少；鯧魚120元，其中個頭特別大的還要200元，但也比過年前便宜了?！弊蛱?，家住曙光新村的周大爺拎著菜籃子回來，他說這兩天菜場里不少海鮮價格有所回落。

“總體來說，受春節(jié)影響，高檔海鮮的價格還是比較高的，而相對來說，蔬菜便宜一點。前兩天新鮮的菜蕻要賣到8元到10元，但今天開始便宜了不少。”周大爺說，相對菜市場來說，這個春節(jié)超市里的價格明顯比菜市場便宜，而且種類也齊全，“比方說，寧波人很喜歡白菜醋帶魚，今年春節(jié)超市白菜會員價才0.89元一斤，比菜場里便宜不少，而且很多商超堅持每日營業(yè)，不愁買不到菜?！?/p>

“春節(jié)期間，我們調集的蔬菜主要來自山東、甘肅和省內的新昌、上虞等地，也有一部分來自本地，可以說貨源充足、種類齊全。”寧波蔬菜副食品批發(fā)市場的工作人員說。

海鮮價格恢復正常，預計要等到元宵節(jié)

個頭不是很大的紅膏熗蟹120元/斤，個頭大一點的蝦潺12元到15元/斤……昨天，金報記者在張斌橋菜市場發(fā)現(xiàn)，市場已有不少非常新鮮的水產上市，像鯧魚、梅魚等?！斑@些都是小船出海捕撈的新鮮貨，現(xiàn)在新鮮魚蝦的捕撈量很難估計，要看潮水和運氣，貨品多時有幾十公斤，少時就幾公斤，一般上午都能賣完?！币晃唤洜I戶介紹說。

“從正月初五起，近海的新鮮魚蝦開始補充市場，但數量非常有限，也就平時的十分之一左右。但這兩天，漁民開始大批量出海，由海上運輸船帶回來的魚貨會增加，但市場價格恢復正常，預計要等到元宵節(jié)?！睂幉妨质袌鼍G順水產品有限公司（大水產交易區(qū)）相關負責人戎永敢說，目前市場仍以凍品為主，近期供應市場的新鮮水產都是近海捕撈為主，主要為石蟹、活皮蝦、帶魚、小黃魚等，中高檔的海產品更是少見。

應景時令美味初上市，吃貨四處“掃貨”

“昨天看到朋友圈在發(fā)蝦籽大量上市，可我找了市區(qū)好幾個菜市場都沒找到，請問哪有貨賣？”昨天，金報記者在采訪中遇到一位慈溪老鄉(xiāng)打聽春菜春味。“這些都是近海的小海鮮，市區(qū)不好找，要吃你還是駕車去近海找找吧?！币晃凰a經營戶說，早春時令美味很受市民青睞，像12元一斤的草籽、15元一斤的薺菜、15元一斤的馬蘭，4元一兩的香椿芽，盡管有點貴，但都賣得不錯。

“香椿芽是春天香椿樹上長出的嫩芽，味道鮮美，可用來炒雞蛋，涼拌。但目前市場供應的還不是本地產的?！苯饒笥浾吡私獾剑送獾叵愦?，個子小而細的野蔥、野芹菜也開始少量上市，不少吃貨已在“掃貨”。不過，最貴的還是金報記者在張斌橋菜市場發(fā)現(xiàn)的一種野生“土布魚”，價格居然高達150元一斤?！斑@是高蛋白高營養(yǎng)的野生土布魚，現(xiàn)在正是較好吃的時節(jié)?！苯洜I戶說。

金報記者了解到，土布魚學名叫“沙塘鱧”，是一種淡水底棲小型肉食性魚類，因其肉質細嫩鮮美、無肌間刺、無魚腥味，深受市民青睞。