作者:賀珠婷 宋文靜
春節(jié)將至,為有效保障人民群眾“舌尖上安全”,醴陵市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局切實采取有效措施,狠抓春節(jié)期間畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
一是突出養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。對全市規(guī)模養(yǎng)殖場進行全面排查,重點排查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中養(yǎng)殖檔案建立,獸藥、飼料等投入品使用情況;嚴厲打擊違法添加“瘦肉精”等違禁藥物、人藥獸用、濫用抗生素類藥品、不按休藥期規(guī)定用藥、超劑量超范圍用藥、對病死畜禽不按規(guī)定進行無害化處理等違法行為;加大“瘦肉精”等違禁藥物監(jiān)督抽檢力度,確保畜禽水產(chǎn)品源頭質(zhì)量安全。 
二是強化養(yǎng)殖投入品監(jiān)管。在加大全市獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)日常監(jiān)管力度的同時,集中開展春節(jié)期間獸藥、飼料打假整治行動,依法嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營假劣獸藥飼料、超范圍經(jīng)營獸用生物制品等行為,加強宣傳力度,全面推動舉報和核查制度,鼓勵全市居民對生產(chǎn)經(jīng)營假劣獸藥飼料、違法用藥、違法添加違禁藥物等行為進行舉報。 
三是嚴格屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴把動物進場查證驗物、“瘦肉精”抽檢、屠宰同步檢驗、無害化處理四道關口,對檢疫不合格動物及動物產(chǎn)品嚴格按要求進行無害化處理,嚴防不合格肉產(chǎn)品上市銷售。加大私屠濫宰及市場肉品整治力度,嚴查嚴打私屠濫宰窩點、屠宰注水及注入其它物質(zhì),銷售“白板肉”等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪行為。 
四是強化應急管理。認真落實值班值守制度,春節(jié)前后局機關及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站安排專人值班,相關人員24小時保持通訊暢通,及時關注畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全有關輿情動態(tài),一旦發(fā)生畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故,立即上報,并迅速采取措施,妥善處置。
截至目前,全市畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全情況穩(wěn)定向好,未發(fā)生畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。