原標(biāo)題:生意不好的農(nóng)莊,老板最少要做5件事
投資休閑農(nóng)業(yè)的人剛開始時(shí)都是信心滿滿,情懷濃郁,但農(nóng)業(yè)又是一個(gè)周期長,回收較慢的行業(yè)。做休閑農(nóng)業(yè)更是一個(gè)新型產(chǎn)業(yè),全靠摸索發(fā)展,很多農(nóng)莊生意一時(shí)不好也是在所難免的。
一些休閑農(nóng)莊老板生意不理想時(shí)請(qǐng)我去指導(dǎo)服務(wù),我去后看到的多數(shù)現(xiàn)象是:停車場(chǎng)沒有幾臺(tái)車輛,農(nóng)莊雜草叢生,作物長勢(shì)較差,看起來死氣沉沉,農(nóng)莊里每個(gè)人無精打采,接待大廳里燈光昏暗,……讓人越發(fā)感覺這家農(nóng)莊沒人氣、進(jìn)來一下,轉(zhuǎn)一圈又走了,所以惡性循環(huán)。
生意不好,農(nóng)莊老板最少應(yīng)該做5件事
自我反思
農(nóng)莊老板,應(yīng)該放棄你的無效社交,不要談什么我認(rèn)識(shí)多少朋友,某某書記縣長,多少個(gè)局長和老板。做休閑農(nóng)業(yè)不能完全依賴政府補(bǔ)貼與輸血,要建立自己的造血系統(tǒng)。你農(nóng)莊生意不好,或是關(guān)門落難的時(shí)候,政府的支持與幫助是有限的,農(nóng)莊自身的休閑、體驗(yàn)等產(chǎn)品不好,服務(wù)上不去,顧客是不會(huì)光顧的。所以,農(nóng)莊生意不好,老板要認(rèn)真自我檢討找問題,針對(duì)問題進(jìn)行改變問題,只有自己實(shí)力強(qiáng)大了,政府關(guān)系自然也就來了。
組織團(tuán)隊(duì)
農(nóng)莊沒有游客,但是你應(yīng)該還有員工或者團(tuán)隊(duì)啊,游客不給老板發(fā)工資,但是老板是要給員工發(fā)工資的啊,干一天算一天,而且一分也不能少,所以,農(nóng)莊老板要利用時(shí)間多和員工溝通交流,你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都是潛力股,能力不比你老板差......看到那些門庭若市,車水馬龍的農(nóng)莊不要眼紅,更不要責(zé)罵團(tuán)隊(duì)成員,炒掉員工,那樣不能解決問題。
只有組織好團(tuán)隊(duì),同心協(xié)力,農(nóng)莊才有可能走出困境。只有組織好團(tuán)隊(duì),針對(duì)農(nóng)莊的問題釆取各種實(shí)際創(chuàng)新,方能解決問題。員工要把農(nóng)莊當(dāng)成自己的家,各部門協(xié)調(diào)默契,就會(huì)慢慢有轉(zhuǎn)機(jī)。
學(xué)習(xí)提升
當(dāng)農(nóng)莊生意不好時(shí),不管是農(nóng)莊老板還是員工,要組織進(jìn)行學(xué)習(xí)休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)知識(shí)。了解行業(yè)發(fā)展的較新動(dòng)態(tài)。以下就是幾種學(xué)習(xí)途徑。
先進(jìn),請(qǐng)專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行診斷服務(wù)。
有針對(duì)性的找到農(nóng)莊存在的問題,向?qū)<艺?qǐng)教改進(jìn)農(nóng)莊經(jīng)營思路與方法。以此學(xué)習(xí)提高,找準(zhǔn)農(nóng)莊接地氣的升級(jí)思路。
第二、利用微課學(xué)習(xí),一些行業(yè)組織的微課,會(huì)邀請(qǐng)行業(yè)內(nèi)專家和一些做的成功的農(nóng)莊老板,分享他們經(jīng)營管理。
第三、關(guān)注相關(guān)的微信教學(xué)平臺(tái)。每天幾分鐘的閱讀習(xí)慣,日積月累就能不斷提高。
第四、實(shí)地考察,也可以走出去,到休閑農(nóng)業(yè)做得好的農(nóng)莊去學(xué)習(xí)取經(jīng)。如休閑農(nóng)莊長沙、成都成功案例較多,田園綜合體、特色小鎮(zhèn)江蘇、浙江走在了全國的前面。通過學(xué)習(xí)對(duì)比,找出自己存在的問題,把新的經(jīng)營理念嫁接到自己的農(nóng)莊經(jīng)營中。
第五、參加分享會(huì)。農(nóng)莊老板要參加一些行業(yè)內(nèi)的分享會(huì)、沙龍等。通過相互交流分享,了解吸收較新有價(jià)值的行業(yè)信息,并且可能結(jié)識(shí)一些合作伙伴。
做好推廣
在農(nóng)莊生意不好的時(shí)候,越需要做宣傳??梢宰珜懸恍┯匈|(zhì)量的原創(chuàng)軟文,借助相關(guān)媒體,微信公眾號(hào)、微博、網(wǎng)站等平臺(tái)上進(jìn)行推廣做傳播。通過策劃發(fā)起各種有趣推廣活動(dòng),利用活動(dòng)來達(dá)到提升經(jīng)營目的。如果農(nóng)莊可利用資源較多,可以多舉辦一些有意思的節(jié)慶活動(dòng)。
另一方面,可以通過參加活動(dòng)的人群,把農(nóng)莊傳播出去。農(nóng)莊還可以資源整合,抱團(tuán)取暖,聯(lián)合區(qū)域內(nèi)就近的休閑農(nóng)莊,組成一個(gè)小的聯(lián)盟,組合設(shè)計(jì)旅游休閑線路,經(jīng)營項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),整體去推廣,達(dá)到1+1>2的效果。
生意不好的時(shí)候,農(nóng)莊應(yīng)加大市場(chǎng)的開發(fā),如學(xué)校、機(jī)構(gòu)、同學(xué)聚會(huì),家庭出游、團(tuán)隊(duì)活動(dòng)等,通過一些針對(duì)性宣傳,如在當(dāng)?shù)乇容^大的論壇、視頻等宣傳推廣,把這部分人流引入到休閑農(nóng)莊里面來。
保持心態(tài)
農(nóng)莊生意不好的時(shí)候,客流量急劇減少,生意清淡,在這種情況下,農(nóng)莊老板往往會(huì)有兩種心態(tài):發(fā)愁焦慮和心態(tài)上懶散。
因此,要把心態(tài)放寬,調(diào)整好心態(tài)進(jìn)行積極應(yīng)對(duì),這個(gè)時(shí)候情懷占的份量就顯得尤為重要,越是生意不好,老板越應(yīng)該保持好的心態(tài),更加努力做好農(nóng)莊,去服務(wù)好客人,努力做好農(nóng)莊的提質(zhì)升級(jí)與營銷推廣。
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