東港市冷凍水產(chǎn)品不僅受到東港本地人的青睞，而且在全國范圍內(nèi)日趨被消費(fèi)者接受和推崇，為進(jìn)一步加強(qiáng)冷凍水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，有效維護(hù)我市地標(biāo)產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌，保證地標(biāo)產(chǎn)品長盛不衰，口碑相傳，市市場監(jiān)管局于1月15日起開始對冷凍水產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治行動，打響規(guī)范品牌市場經(jīng)營的新舉措。

此次專項(xiàng)整治主要針對我市冷凍水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、大型超市及各大農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行專項(xiàng)檢查。檢查內(nèi)容主要是檢查包裝，查驗(yàn)食品QS、SC標(biāo)識、產(chǎn)品標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限等；監(jiān)測冷凍水產(chǎn)品質(zhì)量，主要是對生產(chǎn)企業(yè)、銷售單位冷凍水產(chǎn)品的進(jìn)行抽檢，對冷凍水產(chǎn)品的揮發(fā)性鹽基氮、組胺、鉛等衛(wèi)生、理化項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)；檢測冷凍水產(chǎn)品凈含量，主要針對冷凍水產(chǎn)品包冰越多，缺斤短兩的嫌疑越大的現(xiàn)象進(jìn)行凈含量檢測。

1月15日，專項(xiàng)檢查組先后來到黃海水產(chǎn)品批發(fā)市場、千盛百貨超市、泰宏食品有限公司進(jìn)行抽檢檢查。現(xiàn)場檢查中，檢查組認(rèn)真檢查了冷凍水產(chǎn)品的包裝，并按照程序?qū)鋬鏊a(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測，抽取樣品后將樣品統(tǒng)一送到東港市食品藥品檢測中心、東港市檢驗(yàn)檢疫局進(jìn)行檢測。

檢查人員介紹說，我市的冷凍水產(chǎn)品分兩大類，一類是有品牌商標(biāo)的預(yù)包裝產(chǎn)品；另一類是無品牌的散裝水產(chǎn)品。有品牌包裝的冷凍產(chǎn)品其標(biāo)簽信息相對來說較為規(guī)范，包裝上標(biāo)明了生產(chǎn)者或供應(yīng)商信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、單價(jià)、重量以及總價(jià)等信息；而散裝產(chǎn)品最有可能存在產(chǎn)品信息不清楚的情況，會讓消費(fèi)者很難確定冷凍期和銷售時(shí)間，存在一定的食品安全隱患。因此，檢查中，執(zhí)法人員要求生產(chǎn)者、經(jīng)營者要樹立食品安全責(zé)任意識、法制意識和品牌意識，特別強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)者和銷售者要充分認(rèn)識到我市的冷凍產(chǎn)品是地標(biāo)產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，要自覺維護(hù)市場秩序，維護(hù)家鄉(xiāng)產(chǎn)品的品牌和品質(zhì)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，經(jīng)營者要從正規(guī)進(jìn)貨渠道、做好索證索票，嚴(yán)禁銷售假冒偽劣及漁藥殘留超標(biāo)的水產(chǎn)品。同時(shí)，執(zhí)法人員提醒廣大消費(fèi)者，如果消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，冷凍產(chǎn)品的實(shí)際凈含量與外包裝上注明的凈含量有很大的偏差，可以向相關(guān)部門投訴。

通過此次專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步提升了東港市冷凍水產(chǎn)品經(jīng)營者的主體意識，打擊了不法行為，為突出我市地標(biāo)產(chǎn)品品牌優(yōu)勢、把家鄉(xiāng)產(chǎn)品做大做強(qiáng)、贏占市場保駕護(hù)航。