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新陳交替 中晚秈稻市場(chǎng)重心轉(zhuǎn)移

  來(lái)源:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國(guó)養(yǎng)殖致富網(wǎng) 有909人瀏覽 日期:2025-07-24    放大字體  縮小字體

  1月下旬,2017/18年度中晚秈稻購(gòu)銷基本進(jìn)入尾聲,市場(chǎng)上新產(chǎn)中晚秈稻余糧偏少。隨著2018年糧庫(kù)輪換工作逐步開展,陳季中晚秈稻逐步流入市場(chǎng),接替新糧成為市場(chǎng)主要糧源,目前距離春節(jié)還有半個(gè)多月的時(shí)間,米企短期備貨需求增加,中晚秈稻市場(chǎng)重心逐漸轉(zhuǎn)移到陳糧市場(chǎng)上。
  新稻收購(gòu)基本結(jié)束 收購(gòu)量再創(chuàng)新高
  2017/18年度中晚秈稻收購(gòu)起于2017年10月初,在11月份達(dá)到高峰期,之后收購(gòu)量逐漸下降,集中收購(gòu)于2018年1月末基本結(jié)束,整個(gè)收購(gòu)期長(zhǎng)達(dá)4個(gè)月時(shí)間。據(jù)國(guó)家糧食局發(fā)布的5日收購(gòu)進(jìn)度顯示,截止到1月15日,湖南、安徽等14個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)中晚秈稻3141萬(wàn)噸,同比增加421萬(wàn)噸,增幅15.5%,本期5日收購(gòu)量已經(jīng)回落至43萬(wàn)噸的低位水平,收購(gòu)漸入尾聲。綜合對(duì)比近幾年的中晚秈稻收購(gòu)情況,發(fā)現(xiàn)收購(gòu)量呈現(xiàn)節(jié)節(jié)攀升的趨勢(shì),2017/18年度中晚秈稻收購(gòu)量首次突破3000萬(wàn)噸的高位水平,再創(chuàng)歷史新高。雖然受最低收購(gòu)價(jià)下調(diào)及種植結(jié)構(gòu)調(diào)整影響,政策性中晚秈稻收購(gòu)量出現(xiàn)大幅下降,但是社會(huì)收購(gòu)量開始穩(wěn)步增加,此消彼長(zhǎng)的結(jié)果就是總收購(gòu)量仍處于持續(xù)上升趨勢(shì)。隨著政策性收購(gòu)力度減弱,對(duì)市場(chǎng)的主導(dǎo)作用在弱化,中晚秈稻收購(gòu)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,價(jià)格波動(dòng)幅度也有所擴(kuò)大。
  新陳交替 中晚秈稻市場(chǎng)重心逐漸轉(zhuǎn)移
  目前新稻購(gòu)銷基本結(jié)束,農(nóng)戶手中余糧基本見(jiàn)底,市場(chǎng)購(gòu)銷活動(dòng)逐步轉(zhuǎn)移到陳稻市場(chǎng)上來(lái)。加之春節(jié)臨近,終端大米貿(mào)易商短期備貨熱情高漲,推動(dòng)大米加工企業(yè)提高開機(jī)率,加快稻谷加工消化,米企采購(gòu)陳糧積極性偏高,目前2018年糧庫(kù)稻谷輪換工作剛剛啟動(dòng),市場(chǎng)供給有限,供需偏緊形勢(shì)推動(dòng)陳稻價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè),截止到1月23日,產(chǎn)區(qū)陳季中晚秈稻出庫(kù)價(jià)湖南長(zhǎng)沙2430元/噸,較上周漲30元/噸;江西宜春2560元/噸,安徽六安2520元/噸,湖北荊州2570元/噸,均較上周持平;廣東清遠(yuǎn)2320元/噸,較上周漲20元/噸。分省情況如下:
  湖北?。耗壳按竺准庸て髽I(yè)備貨積極,多數(shù)企業(yè)年前備貨基本完畢,備貨來(lái)源以外地輪出的2013年陳稻和地方儲(chǔ)備企業(yè)輪出的稻谷為主。多數(shù)加工企業(yè)因?yàn)閷?duì)年后中晚秈稻市場(chǎng)價(jià)格下行預(yù)期強(qiáng)烈,為年后備貨不多,主要以滿足年前市場(chǎng)需求為主。湖北省內(nèi)糧企輪出中晚秈稻價(jià)格基本保持穩(wěn)定,其中優(yōu)質(zhì)晚秈稻2720-2800元/噸,常規(guī)晚秈稻2520-2580元/噸。但鄂東等地中晚秈稻出米率低,常規(guī)稻2440-2480元/噸左右。
  福建省:目前臨近春節(jié),米企備貨積極性比較高,整體走貨較前期略有好轉(zhuǎn),加之近期產(chǎn)區(qū)貨源偏少,稻價(jià)高位運(yùn)行,地方陳稻拍賣價(jià)格上漲,米價(jià)略有回升。
  廣東省:受市場(chǎng)供應(yīng)減少,陳稻價(jià)格有所上漲,外省到貨飼料稻谷2340-2360元/噸,地方儲(chǔ)備拍出加工口糧用稻谷成交價(jià)2300-2400元/噸,到廠成本價(jià)2380-2460元/噸。由于當(dāng)前市場(chǎng)可補(bǔ)庫(kù)糧源減少,地方儲(chǔ)備企業(yè)拍入價(jià)高企,成交價(jià)在3100元/噸以上。
  短期大米流通量增加 價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺
  受節(jié)前貿(mào)易商備貨量增加影響,短期大米流通量大幅增加,主要產(chǎn)銷區(qū)中晚秈米價(jià)格堅(jiān)挺,部分地區(qū)優(yōu)質(zhì)米受需求減弱影響,價(jià)格穩(wěn)中略跌。據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè),截止到1月23日,普通晚秈米批發(fā)價(jià)江西南昌3740元/噸,較上周漲50元/噸;湖南長(zhǎng)沙3800元/噸,較上周持平;福建福州3950元/噸,較上周漲10元/噸;廣東廣州5160元/噸,較上周持平。湖南益陽(yáng)黃花占4800元/噸,較上周跌20元/噸。
  加工利潤(rùn)轉(zhuǎn)好 米企開機(jī)率上升
  受稻強(qiáng)米弱市場(chǎng)格局長(zhǎng)期存在影響,大米加工業(yè)長(zhǎng)期維持較低的開機(jī)率,階段性開工生產(chǎn)已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的特色,加工利潤(rùn)低抑制米企開工生產(chǎn)的積極性。近兩年,受稻谷最低收購(gòu)價(jià)下調(diào)影響,原糧采購(gòu)成本逐漸下降,米企生產(chǎn)形勢(shì)略轉(zhuǎn)好。受春節(jié)消費(fèi)帶動(dòng),目前南方秈米產(chǎn)區(qū)米企開機(jī)率逐步上升,帶動(dòng)油糠等副產(chǎn)品供應(yīng)增加,副產(chǎn)品供需形勢(shì)持續(xù)寬松。據(jù)中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè),截止到1月23日,湖南益陽(yáng)油糠出廠價(jià)1700元/噸,較上周跌80元/噸;稻殼出廠價(jià)380元/噸,較上周持平。短期油糠產(chǎn)量供大于求,價(jià)格迅速下滑。稻殼一般簽訂的是長(zhǎng)期購(gòu)銷合同,價(jià)格黏性相對(duì)較大,受短期供求影響較小。
  去庫(kù)存階段性效果顯現(xiàn) 稻谷政策改革加速
  22日2018年糧食流通工作會(huì)議召開,重點(diǎn)提出調(diào)整完善稻谷收儲(chǔ)政策,加快推進(jìn)稻谷庫(kù)存消化。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2017年我國(guó)政策性糧食庫(kù)存消化8450萬(wàn)噸,是2016年的1.36倍,其中政策性稻谷庫(kù)存消化1063萬(wàn)噸,是2016年的2.97倍,包括早秈稻121萬(wàn)噸、中晚秈稻385萬(wàn)噸,粳稻557萬(wàn)噸。按稻谷生產(chǎn)年份來(lái)看,2013年產(chǎn)政策性稻谷由于拍賣底價(jià)偏低,成交率相對(duì)較高,去庫(kù)存效果偏好;2014-2016年產(chǎn)稻谷拍賣成交量較低,后期仍是稻谷去庫(kù)存的重點(diǎn)。
  國(guó)家糧食局提出,改革完善收儲(chǔ)制度和去庫(kù)存緊密關(guān)聯(lián),相互促進(jìn),要加快消化不合理糧食庫(kù)存,既要深化改革“控增量”,又要消化庫(kù)存“減存量”。這意味著要從托市收購(gòu)和政策性拍賣兩端同時(shí)發(fā)力,加快稻谷市場(chǎng)的去庫(kù)存速度。當(dāng)前我國(guó)稻谷庫(kù)存多,壓力大,且產(chǎn)業(yè)鏈條短,消費(fèi)彈性小,是庫(kù)存消化的重點(diǎn)和難點(diǎn)。會(huì)議釋放出來(lái)的信息解讀如下:
  一、2018年稻谷最低收購(gòu)價(jià)政策將繼續(xù)推進(jìn),但是價(jià)格下調(diào)將是必須的,且在執(zhí)行預(yù)案和操作方法上會(huì)有所調(diào)整,目的是進(jìn)一步控制稻谷政策性收購(gòu)量,這在2017年的托市收購(gòu)中已經(jīng)見(jiàn)到明顯的效果。
  二、加強(qiáng)宏觀調(diào)控,健全金融支持體系、流通體系等,確保產(chǎn)銷區(qū)有效對(duì)接,鼓勵(lì)多元化主體積極入市收購(gòu),逐步推進(jìn)稻谷市場(chǎng)以市場(chǎng)化收購(gòu)為主導(dǎo),政策性收購(gòu)為輔助的收購(gòu)體系建設(shè)。
  三、加快消化超期糧、對(duì)不合格糧進(jìn)行定向處置。降低超期存儲(chǔ)稻谷銷售價(jià)格、對(duì)不合格口糧消費(fèi)的稻谷定向銷售到工業(yè)用糧及飼料用糧渠道上,2018年稻谷去庫(kù)存措施將進(jìn)一步增加,多舉措并舉有針對(duì)性地推進(jìn)各品類稻谷降低庫(kù)存,促進(jìn)稻谷庫(kù)存恢復(fù)到合理水平。
  四、調(diào)整種植結(jié)構(gòu),增加優(yōu)質(zhì)稻、有機(jī)稻種植面積,減少普通稻種植面積,在終端消費(fèi)市場(chǎng)推進(jìn)優(yōu)質(zhì)大米工程,以市場(chǎng)消費(fèi)來(lái)引導(dǎo)農(nóng)戶種植生產(chǎn),促進(jìn)稻谷生產(chǎn)及消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí),間接控制稻谷存量。
  新年伊始,中晚秈稻政策性收購(gòu)即將結(jié)束,稻谷最低收購(gòu)價(jià)政策調(diào)整結(jié)果也即將發(fā)布,之后中晚秈稻政策性拍賣或?qū)駲C(jī)重啟,2018年從收購(gòu)到銷售,稻谷市場(chǎng)改革的步伐將進(jìn)一步加快。(中華糧網(wǎng))

 
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