根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的一月份國際畜產(chǎn)品價格指數(shù)，各國出口到我國的豬肉增加。
1.肉類
FAO肉類價格指數(shù)連續(xù)2個月下跌后回升。據(jù)FAO數(shù)據(jù)，肉類價格指數(shù)自2016年4月份開始連續(xù)5個月回升至8月份164.9后震蕩下跌，2017年1月份跌至156.7，2月份為160.6，環(huán)比回升3.9個點，同比增13.9個點。
2.主要國家畜產(chǎn)品產(chǎn)量、貿(mào)易和價格
(1)美國
2017年1月紅肉和禽肉產(chǎn)量376.49萬噸，同比增6.4%。其中豬、禽、牛、羊肉具體產(chǎn)量如下：
豬肉產(chǎn)量97.16萬噸，同比增3.3%;
禽肉產(chǎn)量183.73萬噸，同比增7.0%;
牛肉(包括小牛肉)產(chǎn)量95.07萬噸，同比增8.4%;
羊肉(包括羔羊肉)產(chǎn)量0.52萬噸，同比增10.7%。
2017年1月豬牛雞肉出口均同比增加，豬肉和牛肉進口同比減少。
2017年1月份進口豬肉3.80萬噸，同比減14.5%，出口豬肉20.77萬噸，同比增19.6%，其中出口中國大陸豬肉1.18萬噸，同比增1.6%;
出口雞肉25.24萬噸，同比增12.1%;
進口牛肉10.35萬噸，同比減20.5%，出口牛肉9.59萬噸，同比增20.9%。
美國12個城市雞肉價格連續(xù)3個月回升后下跌。美國12個城市雞肉平均價格2016年7月份起連續(xù)4個月下跌至10月份70.73美分/磅后，連續(xù)3個月回升至2017年1月份價格85.58美分/磅，2月份為85.00美元/磅，環(huán)比跌0.7%，同比漲4.3%。按同期人民幣匯率折算，2月份美國雞肉切塊價格為12.88元/公斤。
(2)歐盟
2016年1-12月生豬產(chǎn)品出口量、禽肉和牛肉進出口量均同比增加。其中：
出口生豬產(chǎn)品413.99萬噸，同比增23%;出口中國185.96萬噸(含豬雜)，同比增63%，占總出口量44.9%。
出口禽肉161.60萬噸，同比增9.0%;進口禽肉89.92萬噸，同比增3.0%。
出口牛肉70.29萬噸，同比增18%;進口牛肉33.39萬噸，同比增3.0%。
豬肉價格小幅回升
歐盟豬肉價格2016年4月份開始連續(xù)6個月上漲至9月份1656.43歐元/噸，隨后震蕩回落至2017年1月份1516.92歐元/噸，2月份為1523.48歐元/噸，環(huán)比漲0.4%，同比漲19.3%。按同期人民幣匯率折算，2月份歐盟豬肉價格為11.15元/公斤。
雞肉價格連續(xù)3月回升
歐盟雞肉價格2016年6月份開始連續(xù)6個月小幅下跌至11月份1741.71歐元/噸，12月份開始連續(xù)3個月回升，2017年2月份漲至1770.64歐元/噸，環(huán)比漲1.2%，同比跌0.3%。按同期人民幣匯率折算，2月份歐盟雞肉價格為12.96元/公斤。
(3)巴西
2017年1月巴西豬肉、雞肉和牛肉出口量均同比增加;出口價格均同比上漲。其中：
出口豬肉6.3萬噸，同比增36.5%;出口均價2179美元/噸，同比漲28.1%。
出口雞肉55.8萬噸，同比增17.2%;出口均價2176美元/噸，同比漲11.8%。
出口牛肉10.7萬噸，同比增10.3%;出口均價3897美元/噸，同比漲3.2%。
雞肉價格錨點連續(xù)4個月回落
凍雞肉價格2016年1月份跌至3.86雷亞爾/公斤，2月份短暫回升后持續(xù)下跌至4月份跌3.62雷亞爾/公斤，5月份起連續(xù)6個月上漲至10月份4.61雷亞爾/公斤，11月開始連續(xù)4個月回落，2017年2月份回落至3.80雷亞爾/公斤，環(huán)比跌2.9%，同比跌3.5%。按同期人民幣匯率折算，2月份雞肉價格為8.41元/公斤。
豬肉價格環(huán)比漲16.3%。豬肉價格由2016年4月份跌至4.98雷亞爾/公斤后震蕩上漲至8月份6.69雷亞爾/公斤，10月份跌至6.21雷亞爾/公斤后再次上揚，2017年1月份為6.59雷亞爾/公斤，2月份為7.67雷亞爾/公斤，環(huán)比漲16.3%，同比漲46.3%。按同期人民幣匯率折算，2月份豬肉價格為16.95元/公斤。
(4)澳大利亞
2017年1月澳大利亞紅肉產(chǎn)量22.92萬噸，同比減3.0%。其中，豬肉產(chǎn)量3.06萬噸，同比增14.0%;牛肉(包括小牛肉)產(chǎn)量13.96萬噸，同比減7.4%;羊肉(包括羔羊肉)產(chǎn)量5.90萬噸，同比增0.6%。
2017年2月牛肉和羊肉出口同比增加。出口牛肉7.48萬噸，同比增47.2%;出口羊肉(包括羔羊肉)3.43萬噸，同比增15.4%。
