后期北方殺年豬將會在一定程度上帶動豬肉消費(fèi)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入臘月，估計進(jìn)入臘八之后，年味是越來越濃厚，豬肉需求也會增加，因此斷情豬價也很難大幅下跌，整體呈現(xiàn)出窄幅調(diào)整的局面。但是北方年豬的需求力度不會比南方臘肉制作的需求力度大，所以對豬價的提振作用也不會太大，建議養(yǎng)豬人做好出欄計劃，切勿過度壓欄，有序出欄。 　　 　　全國豬價的總體走勢看，盡管后期豬價上漲已經(jīng)變得十分渺茫，盡管后期市場走跌的幾率將非常高，但這與春節(jié)前局部市場價格依舊存在上漲機(jī)會并不沖突，局部省份和地區(qū)豬價零星上漲的機(jī)會依舊存在，只是已經(jīng)無法形成“星星之火可以燎原”之勢而已。這也是我們在此前的市場預(yù)判中屢次提示養(yǎng)殖戶趕在1月中旬前出欄大豬的重要原因所在。 　　 　　隨著時間的推移，接下來的日子是臘月季節(jié)，天氣會越來越冷，人們需求更多的豬肉消費(fèi)抵卸寒冷氣候。另外，全國春運(yùn)啟動，學(xué)生放假以及中華傳統(tǒng)臘八節(jié)和春節(jié)即將到來，許多農(nóng)民工從城市返回家鄉(xiāng)。在春節(jié)來臨的這段時間里，農(nóng)村里的人們宰殺年豬，參加各種婚姻嫁娶以及走親訪友活動，全家人一起享受傳統(tǒng)節(jié)日的快樂。然而，這些人們享受生活的方式，都是需要消耗掉大量的豬肉??！
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