一、市場(chǎng)基本概況

本周萬邦市場(chǎng)蔬菜價(jià)格與上周相比呈上漲的趨勢(shì)。萬邦市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的118個(gè)蔬菜品種中，價(jià)格上漲的有74個(gè)品種，價(jià)格下降的有16個(gè)品種，價(jià)格持平的有28個(gè)品種。本周蔬菜整體呈上漲趨勢(shì)，主要受上周周末大雪天氣影響，導(dǎo)致大部分蔬菜運(yùn)輸受到限制，不能及時(shí)供貨，價(jià)格出現(xiàn)上漲。受影響較大的為南方蔬菜，如云南所產(chǎn)葉菜類，茼蒿、上海青和油麥菜，以及四川所產(chǎn)白蘿卜等。

隨著天氣轉(zhuǎn)晴，冰雪融化，路況回復(fù)正常，蔬菜價(jià)格整體回落，預(yù)計(jì)到本周周后期，大部分蔬菜將會(huì)恢復(fù)下雪前的價(jià)格。

二、本周市場(chǎng)熱點(diǎn)話題

（一）冬瓜

本周冬瓜價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)。本周萬邦市場(chǎng)內(nèi)冬瓜均價(jià)為1.80元/kg，上周均價(jià)1.19元/kg,上月均價(jià)0.75元/kg，去年同期均價(jià)1.60元/kg；周環(huán)比上漲51.58%，月環(huán)比上漲140.00%，同期比上漲12.50%。

本周萬邦市場(chǎng)內(nèi)銷售的冬瓜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，主要是由于產(chǎn)地價(jià)格上漲。目前市場(chǎng)冬瓜主要為廣西和廣東供應(yīng)，其次為本地。目前當(dāng)季冬瓜已經(jīng)結(jié)束上市，市場(chǎng)上所售冬瓜均為農(nóng)戶和商戶庫存，上市量有所減少，特別是本地冬瓜基本結(jié)束；另外此次大雪天氣對(duì)冬瓜的運(yùn)輸和儲(chǔ)存也帶來了一定的難度和考驗(yàn)，導(dǎo)致價(jià)格上漲。

與上月相比，冬瓜價(jià)格漲幅較大，主要是由于上月來自廣西和廣東的冬瓜大量上市，且本地冬瓜庫存充盈，整體銷售價(jià)格較低；與去年同期相比，今年冬瓜價(jià)格略高于去年，據(jù)商戶了解主要是由于今年冬瓜畝產(chǎn)量有所減少，與去年相比減少1000-2000斤左右。

（二）娃娃菜

本周娃娃菜價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)，本周萬邦市場(chǎng)內(nèi)娃娃菜均價(jià)3.49元/包，上周均價(jià)2.28元/包，上月均價(jià)1.48元/包，去年同期均價(jià)2.75元/包，周環(huán)比上漲53.30%，月環(huán)比上漲136.44%，同期比上漲26.82%。

本周萬邦市場(chǎng)內(nèi)銷售的娃娃菜價(jià)格呈上漲趨勢(shì)，主要是由于天氣影響，上市量減小。目前市場(chǎng)娃娃菜產(chǎn)地主要為云南和湖北，其次為南陽和周口。上周周后期大雪天氣導(dǎo)致娃娃菜運(yùn)輸受阻，不能及時(shí)供應(yīng)，特別是云南娃娃菜，受影響較大。另外河北和山西娃娃菜銷售結(jié)束，對(duì)娃娃菜的價(jià)格更是“錦上添花”。

隨著娃娃菜回復(fù)供應(yīng)，價(jià)格出現(xiàn)明顯回落。預(yù)計(jì)下周前后，價(jià)格逐漸回復(fù)上周水平。