近期,生豬價格幾乎已經(jīng)達到了7.5元的位置,南方高價區(qū)也有突破8元的。截止到目前,這樣的價格已經(jīng)是八個月以來的高位了。而且2017年已經(jīng)接近尾聲,但是四季度需求旺季才剛剛開始,所以豬價的漲勢并未結(jié)束。
近期從多家農(nóng)牧企業(yè)年報業(yè)績報告中可知,多家養(yǎng)殖上市公司業(yè)績依然可觀。而如今豬市供需端不必發(fā)生明顯的大波動,供給端還處于恢復調(diào)整的位置,所以業(yè)內(nèi)認為2018年一季度肉價仍或?qū)⒕S持偏高的振蕩格局。不過豬市向來是變化莫測的,不論本輪豬周期有沒有結(jié)束,豬價很難迎來大漲的態(tài)勢,業(yè)內(nèi)認為養(yǎng)殖板塊利潤暴增時代一去不返,微利時代的行業(yè)競爭將會更加激烈,養(yǎng)豬業(yè)不是容易的事兒了。
業(yè)內(nèi)認為本輪豬周期當中生豬存欄量沒有顯著回升的主要原因是環(huán)保減產(chǎn)。其實國家從2013年底就開始發(fā)布一系列規(guī)范禽畜養(yǎng)殖業(yè)的法令,2015年史上最嚴環(huán)保法問世,隨之而來的是全國各地拆遷、限養(yǎng),這導致大量散養(yǎng)戶退出,當然于此同時,規(guī)?;髽I(yè)迫不及待的擴產(chǎn)占領(lǐng)市場份額,但這需要時間才能彌補環(huán)保所致的缺口。
2018年生豬價格會下跌的原因:
一是生豬養(yǎng)殖擴張,養(yǎng)殖量、供應(yīng)量偏大。2016年豬價肉價出現(xiàn)“二十年難遇”的高漲,每公斤生豬高峰價18.80元,每公斤豬肉高峰價29.00元;這一年玉米價格較低,每公斤玉米價1.78元(變幅1.68-1.86),生豬養(yǎng)殖暴利,養(yǎng)殖一頭中等規(guī)格肉豬的利潤在1000元左右;在2016豬價高企的帶動下,大型養(yǎng)殖集團大肆擴產(chǎn),規(guī)模戶和散養(yǎng)戶積極補欄,養(yǎng)殖產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤均實現(xiàn)爆發(fā)式增長,導致2017-2018年豬肉和生豬供應(yīng)量大量釋放。
二是受“豬周期”經(jīng)濟現(xiàn)象的影響。“豬周期”是指豬肉價格呈現(xiàn)出周期性的循環(huán)變化。“豬周期”一般遵循的軌跡是:肉價下跌-大量淘汰母豬-生豬供應(yīng)減少-肉價上漲-母豬存欄量大增-生豬供應(yīng)增加-肉價下跌。以興化安豐為例,2016年5月,肉豬出售價峰值18.70元/公斤,豬肉出售價峰值29.00元/公斤,現(xiàn)在豬價13.00元/公斤(仍在盈虧平衡點10.00-11.00元/公斤之上),更比上次“豬周期”2014年 3月肉豬出售價谷值9.77元/公斤高得多,因而,目前跌價仍未見底。
三是生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭鹊停A警手段和市場調(diào)控滯后。一方面,生豬飼養(yǎng)的規(guī)?;潭鹊?,專業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖戶占養(yǎng)殖總戶不足30%,散養(yǎng)戶的生產(chǎn)技術(shù)、市場信息、預測能力、抗風險能力比較低。另一方面,地方政府相關(guān)部門預警手段不到位,預警機制不及時,加之統(tǒng)計數(shù)據(jù)欠準、調(diào)控市場力度不夠。
四是其他因素。生豬養(yǎng)殖疫情多,重大疫情會加劇市場價格波動,特別是一些地區(qū)的生豬藍耳病、仔豬的腹瀉病等,一旦流行,損失殘重。生豬生長周期長,生豬市場不確定因素多。生豬從產(chǎn)到育成肥豬需要5-7個月,養(yǎng)殖戶往往以當時市場價格為標準而預測未來預期收益,但市場變化快,往往計劃跟不上變化。
不過也有人這樣評價豬價,漲三年,跌三年,平平淡淡又三年。這句話是對豬價的真實寫照。豬價不會一直漲,也不會一直跌,大家要保持樂觀的心態(tài)。
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