離元旦還有整整一周的時(shí)間,在2017年的最后這點(diǎn)時(shí)間里,淡水魚市場(chǎng)銷量迎來(lái)大突破,珠三角市場(chǎng)供需兩旺,武漢白沙洲市場(chǎng)增加到了每天六百多萬(wàn)斤,隨著長(zhǎng)江沿線及以北地區(qū)氣溫的進(jìn)一步下降,再加上前兩天冬至過節(jié),淡水魚的需求量也持續(xù)增加,預(yù)計(jì)在元旦前這一周市場(chǎng)行情還會(huì)進(jìn)一步上揚(yáng)。
本周重慶市場(chǎng)淡水魚的銷量略有增加,市場(chǎng)淡水魚交易價(jià)格有漲有跌,其中白鰱價(jià)格穩(wěn)定,3斤以上花鰱微跌兩毛錢,2.5斤以上草魚漲了五毛錢,5斤以上草魚銷量也增加了、報(bào)價(jià)6.4元/斤,小規(guī)格湘云鯽魚下跌兩毛錢,江蘇鹽城等地的黃金鯽價(jià)格從前一陣子的四塊多漲到了5.3元/斤左右,流通商表示主要是因?yàn)樽罱魂囎咏K一帶黃金鯽的到貨量開始減少,前兩三個(gè)月存塘量消耗的非常多。花白鰱草魚等三個(gè)交易量最大的品種,貨源主要還是來(lái)自于湖北湖南,重慶的本地還有一定的存塘量,養(yǎng)殖戶惜售等價(jià)。
中旬的時(shí)候,武漢白沙洲水產(chǎn)市場(chǎng)上常規(guī)淡水魚銷量還維持在每天四百多萬(wàn)斤,現(xiàn)在穩(wěn)定在每天六百多萬(wàn)斤,其中22號(hào)冬至前后兩天銷量和價(jià)格較好,這兩天再加上過了周末,魚價(jià)有所下滑,但交易量基本穩(wěn)定,預(yù)計(jì)元旦前每天銷量沖到700萬(wàn)斤問題不大。從魚價(jià)走勢(shì)來(lái)看,小規(guī)格白鰱、大規(guī)格花鰱、6斤以上大草魚、1.8斤以上大鳊魚、大大小小的鯽魚,還有小青魚價(jià)格下調(diào)了,3斤以下小草魚交易價(jià)格上調(diào)了一毛錢,8斤以上大青魚上漲了2-5毛錢不等。國(guó)慶以后,武漢及周邊地區(qū)小草魚存量大,很多急著回籠資金還飼料款的養(yǎng)殖戶賣魚比較多,導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)疲軟,那時(shí)候市場(chǎng)的消耗量也不算大,這陣子才增加到了600多萬(wàn)斤,之前也就是從200多萬(wàn)斤慢慢多起來(lái)的。預(yù)計(jì)未來(lái)一周市場(chǎng)交易量還會(huì)放大,魚價(jià)還有上行的空間。
據(jù)湖南常德安鄉(xiāng)地區(qū)流通商反映,現(xiàn)在外省要拉魚的客戶多了,但本地養(yǎng)殖戶因?yàn)轸~價(jià)不是很理想,賣魚積極性不高,受此影響,常德地區(qū)草魚花鰱白鰱鯉魚鳊魚等品種的塘口收購(gòu)價(jià)格全部上漲,湘云鯽價(jià)格穩(wěn)定。實(shí)際上和11月份相比現(xiàn)在的草魚價(jià)格已經(jīng)微漲過了,前一陣子當(dāng)?shù)厮嚮钴S度還不是很高,有些水車?yán)习暹€沒有天天開工,收魚量還沒有多起來(lái),最近這陣子水車基本都忙不停,預(yù)計(jì)元旦到春節(jié)這段時(shí)間,常德地區(qū)淡水魚交易也會(huì)越來(lái)越活躍。
江蘇鹽城射陽(yáng)一帶本周淡水魚交易量也明顯增加,草魚鯽魚價(jià)格上漲兩三毛錢,中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到,目前賣魚最多的還是混養(yǎng)塘養(yǎng)殖戶,在目前的價(jià)格水平下,成本相對(duì)低一些的混養(yǎng)塘有些利潤(rùn)空間,精養(yǎng)塘養(yǎng)殖戶還是多數(shù)在等價(jià)格,另一方面,這兩年在鹽城的射陽(yáng)等地,混養(yǎng)塘增加、精養(yǎng)塘減少的趨勢(shì)越來(lái)越明顯,尤其是養(yǎng)殖量最大的鯽魚,今年在病害方面的問題依然非常棘手,沒有十分有效的方法能控制住,估計(jì)到了明年精養(yǎng)的鯽魚塘還會(huì)繼續(xù)減少。
廣東中山地區(qū)本周草魚苗依然不報(bào)價(jià),主要還是因?yàn)槿必洠瑑r(jià)格不太好報(bào),像今年這么缺貨的情況,往年很少看到的,不僅在中山,連周邊的佛山江門珠海等地草魚苗也都很緊張,尤其是1-3草魚苗最缺貨,價(jià)格較高已經(jīng)漲到了6.5元/斤,實(shí)際的交易量很小,沒有參考價(jià)值。成魚流通方面的情況比上周好點(diǎn),在珠海,本周統(tǒng)鯇價(jià)格漲到了5.3-5.4元/斤,超市鯇漲到了5.5元/斤,4斤以上草魚報(bào)價(jià)6.3元/斤,5斤以上報(bào)價(jià)6.8元/斤,價(jià)格全面上漲。不過在佛山等地,草魚的存量雖然比較大,但養(yǎng)殖戶還是覺得價(jià)格偏低,不太想賣,所以最近價(jià)格也在慢慢往上提。