事件01 本周豬價(jià)又是一個(gè)“逢節(jié)必跌”！ 本周豬價(jià)主線(xiàn)持穩(wěn)，局地漲跌調(diào)整，豬價(jià)呈陰跌態(tài)勢(shì)。截止周末，全國(guó)外三元生豬均價(jià)15.02元/公斤，較上周末的15.08元/公斤，下跌0.06元/公斤，周內(nèi)降幅不到0.1元/公斤。 本周供需情況：冬至前屠企有壓價(jià)逼量動(dòng)作，周初北方多地屠企壓價(jià)，且壓價(jià)態(tài)勢(shì)明顯，周末節(jié)后壓價(jià)放緩，東北屠企結(jié)算價(jià)回穩(wěn)。而周內(nèi)除西南個(gè)別屠企有壓價(jià)外，南方屠企仍以穩(wěn)價(jià)觀望為主。本周養(yǎng)殖戶(hù)出欄略增，但無(wú)恐慌心理，出欄、壓欄仍較理性，未形成集中出欄現(xiàn)象，供需整體基本維持平衡。 本周豬價(jià)仍有“逢節(jié)必跌”態(tài)勢(shì)，但周內(nèi)跌幅不足0.1元/公斤，且跌勢(shì)主要在東北，屠企壓價(jià)未造成恐慌性集中出欄，壓價(jià)收效有限。后期豬價(jià)薇薇依舊看好：元旦、春節(jié)支撐，消費(fèi)依舊向好，這是最大的“利”；而短期來(lái)看，東北連續(xù)下跌后，南北差價(jià)再次拉大，北方豬價(jià)仍有回漲的可能。不過(guò)同時(shí)薇薇也要提醒養(yǎng)豬戶(hù)，近期玉米價(jià)格大漲，壓欄成本和風(fēng)險(xiǎn)在增加，還是要安排好出欄計(jì)劃。 近日，湖北省稱(chēng)已全部完成省禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))關(guān)閉搬遷任務(wù)。薇薇很開(kāi)心啊，又一個(gè)省的禁養(yǎng)工作完成了。不過(guò)也有聲音說(shuō)，明年清退還將繼續(xù)，真的嗎？ 事件02 環(huán)保整治將延續(xù)，非禁養(yǎng)區(qū)也難逃？ 近日，有調(diào)研機(jī)構(gòu)稱(chēng)：環(huán)保整治仍將延續(xù)，未來(lái)3年仍會(huì)有至少4000萬(wàn)頭以上的生豬產(chǎn)能因環(huán)保問(wèn)題而關(guān)閉，總量不低于過(guò)去三年！ 高興！如果真是這樣來(lái)年豬價(jià)還有盼頭！ 不高興！如果真是這樣又將有很多豬場(chǎng)被關(guān)閉！ 環(huán)保整治將延續(xù)，薇薇深信不疑！但近兩年的清退產(chǎn)能多是各省“禁養(yǎng)區(qū)”內(nèi)不得不搬遷或關(guān)閉的，而針對(duì)“非禁養(yǎng)區(qū)”是不是真的還有這樣大的產(chǎn)能清退，暫時(shí)還得畫(huà)一個(gè)大大的“？”。 薇薇倒是覺(jué)得：“非禁養(yǎng)”內(nèi)養(yǎng)殖環(huán)保并不會(huì)一味的禁養(yǎng)，養(yǎng)殖場(chǎng)的改造升級(jí)和提升糞污資源化利用能力或才是主流。不過(guò)薇薇也要提醒環(huán)保還不達(dá)標(biāo)的養(yǎng)殖戶(hù)，明年如果還想生存，只能加快環(huán)保步伐，達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)！ 如何才能防止走私肉入境？當(dāng)然是監(jiān)管！那如果“監(jiān)”而不管呢，會(huì)如何？ 事件03 不怕走私犯罪，就怕“監(jiān)”而不管！ 近日，云南文山7名檢疫人員監(jiān)而不管放縱走私肉被抓，涉案期間大量“越南走私豬”流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。 豬價(jià)不漲，別急還有春節(jié)！未來(lái)三年還有4000多萬(wàn)頭豬要被清退？ 薇薇一直呼吁，要加強(qiáng)走私肉查處力度，尤其年關(guān)將至，更是走私肉集中案發(fā)期。一旦走私肉大量流入局地市場(chǎng)，勢(shì)必會(huì)擾亂此地市場(chǎng)秩序，想吃肉的不敢買(mǎi)，想賣(mài)肉的賣(mài)不動(dòng)。但萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，日防夜防，家賊難防，監(jiān)而不管更可恨！薇薇還是要提醒相關(guān)監(jiān)管人員，只有你們的以身作則，才能保證咱們老百姓舌尖上的安全！ 說(shuō)起抗生素，必然聯(lián)想到“濫用”、“超級(jí)細(xì)菌”等詞匯。作為一名養(yǎng)殖人，薇薇想到的是，“減抗”、“無(wú)抗”！ 事件04 英國(guó)先進(jìn)超市連鎖公布抗生素使用數(shù)據(jù) 近日，瑪莎百貨成為英國(guó)先進(jìn)家主動(dòng)公布其農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)鏈抗生素使用詳情的連鎖超市，為削減畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中抗生素的使用又邁出了一步。
2013年我國(guó)抗生素總使用量約為16.2萬(wàn)噸，其中人用抗生素占到總量的48%，其余均為獸用抗生素?？股氐氖褂迷卺t(yī)療用藥、食品安全上越來(lái)越受到重視。尤其去年，美國(guó)“超級(jí)細(xì)菌”事件再敲抗生素濫用警鐘。 作為一名養(yǎng)殖業(yè)的從業(yè)人員想說(shuō)的是： 對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)：要順應(yīng)減抗、無(wú)抗，最起碼做到不濫用，遵守休藥期。 對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)：一是我國(guó)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)中有98%的可比指標(biāo)值已達(dá)到或超過(guò)國(guó)際食品法典委員會(huì)（CAC）制定的標(biāo)準(zhǔn)；二是我國(guó)畜禽產(chǎn)品獸藥殘留合格率連續(xù)多年穩(wěn)定保持在97%以上，消費(fèi)者可以所以放心吃肉。 近兩年，隨著對(duì)抗生濫用危害認(rèn)識(shí)的不斷提高，我國(guó)也不斷推進(jìn)減抗、無(wú)抗進(jìn)程。薇薇相信我國(guó)的畜肉產(chǎn)品會(huì)越來(lái)越安全。 事件05 養(yǎng)豬不容易，水火也無(wú)情！ 近日，陜西高陵區(qū)一豬場(chǎng)因采暖用電不慎，導(dǎo)致豬場(chǎng)失火。100多頭豬無(wú)一生還，損失至少30萬(wàn)元，整個(gè)豬場(chǎng)化為烏有。 提醒各位養(yǎng)豬朋友，養(yǎng)豬雖不容易，但水火也無(wú)情，冬季豬場(chǎng)采暖真的得小心、小心、再小心。尤其華北“煤改氣”工程，部分養(yǎng)殖戶(hù)若改為用電采暖，千萬(wàn)得注意防火，不能一時(shí)疏忽，而讓所有的努力都白費(fèi)。薇薇希望各位豬友能將此信息轉(zhuǎn)發(fā)給你們的養(yǎng)豬朋友，提醒大家冬季豬舍采暖防火的重要性，避免再出現(xiàn)上述悲劇，都能過(guò)一個(gè)喜慶的新年！
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