一、品種選擇

 

　　選擇優(yōu)良品種是肉雞生產(chǎn)的首要任務(wù)，現(xiàn)代肉雞以飼養(yǎng)快速生長(zhǎng)型（即快大型）為主，約占社會(huì)飼養(yǎng) 量的 90%，飼養(yǎng) 49 天，體重達(dá) 2.0 千克，料肉比為 1.9—2.1：1.現(xiàn)介紹兩種分布面廣、飼養(yǎng)量大的品種。

 

　　（一）艾維茵 原產(chǎn)地美國(guó)，是美國(guó)艾維茵國(guó)際禽場(chǎng)有限公司培育的。我國(guó) 1986 年引進(jìn)。其特點(diǎn)是抗逆性強(qiáng)，成活 率高，在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，育雛成活率可達(dá) 98％以上；增重快，飼養(yǎng)周期短，飼料轉(zhuǎn)化率高，49 天 公母平均體重可達(dá) 2.0 千克以上， 料肉比達(dá) 1.97:1； 艾維茵肉雞羽毛呈白色， 皮膚呈黃色， 肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美。 該雞是我國(guó)目前白羽肉仔雞中分布面最廣，飼養(yǎng)量最大的肉雞品種。

 

　?。ǘ?ài)拔益加 原產(chǎn)地美國(guó)，是美國(guó)愛(ài)拔益加種雞公司培育的。1981 年我國(guó)先后引進(jìn)祖代、父母代種雞。該品種羽毛 純白、體型大、適應(yīng)性較強(qiáng)，在一般飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，育雛成活率可達(dá) 98%，生長(zhǎng)較快，49 天公母平均體 重可達(dá) 2.0 千克以上，飼料轉(zhuǎn)化率高，料肉比達(dá) 2.1：1。目前該品種在我國(guó)白羽肉仔雞中，仍占很大比重。

 

　?。ㄒ唬╇u舍的布局 雞場(chǎng)的布局應(yīng)該科學(xué)合理。專業(yè)性肉仔雞場(chǎng)，采用“全進(jìn)全出”制飼養(yǎng)肉雞，環(huán)境比較干凈，布局也 比較簡(jiǎn)單。因?yàn)椴火B(yǎng)種雞沒(méi)有孵化室。在布局和規(guī)化時(shí)，主要考慮雞群的防疫衛(wèi)生和安全，同時(shí)還要保證 非生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)人的工作和生活環(huán)境，盡量避免交叉污染。因此應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)風(fēng)向，將非生產(chǎn)區(qū)， 生活區(qū)設(shè)在上風(fēng)向，生產(chǎn)區(qū)設(shè)在下風(fēng)向，生產(chǎn)區(qū)的凈道與污道必須合理而又嚴(yán)格分開(kāi)，入口處應(yīng)設(shè)置專用 的消毒室和消毒池，供進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員更衣、消毒用。

 

　　（二）雞舍的類形 雞舍按其形式可分為開(kāi)放式雞舍、密閉式雞舍、簡(jiǎn)易式雞舍三種類型，飼養(yǎng)者可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、 供電情況、本身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力等，因地制宜選擇適宜的雞舍。

 

　　1.開(kāi)放式雞舍 這種雞舍也稱有窗雞舍或普通雞舍。其特點(diǎn)是四面有墻，南北有窗，南窗大、北窗小，一部分靠自然 通風(fēng)、自然光照，一部分靠人工通風(fēng)、人工光照。目前我國(guó)飼養(yǎng)肉雞絕大多數(shù)采用這種雞舍。這種雞舍的 優(yōu)點(diǎn)是造價(jià)低，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適用于一般肉雞場(chǎng)和專業(yè)戶使用。缺點(diǎn)是利用自然通風(fēng)、自然光照，舍內(nèi)環(huán)境 條件很不穩(wěn)定，受外界自然條件影響很大，不利于雞群的生長(zhǎng)發(fā)育。 雞舍的建造要科學(xué)合理。地面較好是水泥地面，而且要求高出舍外，堅(jiān)實(shí)、耐久、防潮、平坦、不滑，易于清掃、消毒。墻壁一般采用磚或石壘砌，墻外用水泥抹縫，墻內(nèi)用水泥和白灰掛面，在墻壁的下部有 1 米高的水泥裙，以便防潮和沖洗，并且要求堅(jiān)固、耐久、保溫隔熱性能好、耐水、耐凍，便于清掃和消 毒。房頂由房架和房面兩部分組成，房架可用鋼筋、木材或鋼筋混凝土制成。房面直接防風(fēng)雨、隔輻射， 材料要求保溫隔熱性能好，一般用瓦、石棉或葦草做成。房頂分為“人”字型、拱型和平頂型， “人”字 型隔熱通風(fēng)性能相對(duì)比較好，特別是吊棚后隔熱性能更好。雞舍的跨度一般為 10～12 米，凈寬 8～10 米， 過(guò)寬不利于通風(fēng)； 長(zhǎng)度可根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模、 飼養(yǎng)方式、 管理水平等諸多具體情況而定。 雞舍的高度是檐高 2.5～ 3 米；雞舍的門高為 2 米并設(shè)在兩頭，寬度以便于生產(chǎn)操作為準(zhǔn)，一般單扇門寬 1 米，雙扇門寬 1.6 米左 右；窗戶面積與地面面積之比一般為 1：10～15 為宜，而且南北兩窗的下面設(shè)有供通風(fēng)換氣用的百葉窗， 這種百葉窗一般夏季開(kāi)放，冬天關(guān)閉。

 

　　2.密閉式雞舍 這種雞舍也稱無(wú)窗雞舍，或叫控制環(huán)境雞舍。其特點(diǎn)是雞舍無(wú)窗（只備有應(yīng)急窗）或完全封閉，雞舍 內(nèi)的小氣候完全通過(guò)各種設(shè)施控制和調(diào)節(jié)，以適應(yīng)雞體的生理需要。這種雞舍的優(yōu)點(diǎn)是不受自然條件的影 響，為雞群提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，有利于雞群的生長(zhǎng)發(fā)育；缺點(diǎn)是耗資較大，對(duì)電的依賴性很大，飼養(yǎng)技 術(shù)要求嚴(yán)格。適用于大規(guī)模肉雞生產(chǎn)和寒冷地區(qū)。

 

　　3.簡(jiǎn)易雞舍 塑膜暖棚簡(jiǎn)易雞舍：這種雞舍，山墻及后墻用土坯或干打壘（有條件可用磚墻） ，山墻一側(cè)開(kāi)門，房 頂搭成單斜式，前面用竹片、立柱等做成拱架，上面覆蓋塑膜，根據(jù)氣候變化，隨時(shí)開(kāi)揭塑膜。這種雞舍 優(yōu)點(diǎn)是省錢，適用于規(guī)模小，資金缺乏的養(yǎng)雞戶；缺點(diǎn)是舍內(nèi)晝夜溫差較大，冬季濕度大，管理比較困難。 閑置舊房改造的雞舍：這種雞舍即是把閑置的房屋進(jìn)行修整，形成類式開(kāi)放式的雞舍。適宜農(nóng)戶小規(guī) 模飼養(yǎng)，育雛時(shí)可先隔開(kāi)一個(gè)小空間，隨日齡的增長(zhǎng)，再逐步擴(kuò)散至整個(gè)雞舍。

 

　　（一）喂料設(shè)備

 

　　1.喂料盤：又叫開(kāi)食盤。用于 1 周齡前的雛雞，是塑料和鍍鋅鐵皮制成圓形和長(zhǎng)方形的淺盤。盤底上 有防滑突起的小包或線條。以防雛雞進(jìn)盤里吃食打滑或劈腿。每盤可供 80～100 只雛雞使用。若飼養(yǎng)數(shù)量 少，可用塑料薄膜或牛皮紙代替開(kāi)食盤。

 

　　2.喂料桶：又叫自動(dòng)喂料吊桶。適用于 2 周齡以上的肉雞。料桶有塑料和鍍鋅鐵板兩種。飼料裝入桶 內(nèi)，便可供雞自由采食，雞邊吃料，飼料邊從料桶落向料盤。其規(guī)格有 3 種，一般選擇 5 千克容量的桶即 可。每個(gè)桶可供 50 余只雞自由采食用。

 

　　3.喂料槽：用木板或鍍鋅鐵板自制而成的長(zhǎng)方形槽。槽的上方加一根能轉(zhuǎn)動(dòng)的橫梁，以防雞只進(jìn)入 槽內(nèi)或站在槽上，弄臟飼料。飼槽的長(zhǎng)度一般 為 1.0～1.5 米，每只雞占有 5 厘米左右的槽位。

 

　　（二）飲水設(shè)備

 

　　1.塔形真空飲水器：適用于 2 周齡前雛雞使用。這種飲水器多由尖頂圓桶和直徑比圓桶略大一些的 底盤構(gòu)成。圓桶頂部和側(cè)壁不漏氣，基部離底盤高 2.5 厘米處開(kāi)有 1～2 個(gè)小圓孔。利用真空原理使盤內(nèi) 保持一定的水位直至桶內(nèi)水用完為止。這種飲水器構(gòu)造簡(jiǎn)單、使用方便，清洗消毒容易。它可用鍍鋅鐵皮、 塑料等材料制成，也可用大口玻璃瓶制作。有 1.5 千克和 3.0 千克兩種容量。適用于一般肉雞場(chǎng)和專業(yè) 戶使用。

 

　　2.普拉松自動(dòng)飲水器：適用于 3 周齡后肉雞使用，能保證肉雞飲水充足，有利于生長(zhǎng)。每 個(gè)飲水器可供 100～120 只雞用，飲水器的高度應(yīng)根據(jù)雞的不同周齡的體高進(jìn)行調(diào)整。

 

　　3.槽形飲水器：這類飲水器一般可用竹、木、塑料、鍍鋅鐵皮等多種材料制作成“V”字形， “U”字 形或梯形等。 “V”字形水槽多由鐵皮制成，但金屬制作的一般只能使用 3 年左右水槽腐蝕漏水，迫使更換 水槽，而用塑料制成的“U”字形水槽解決了“V”字形水槽腐蝕漏水的現(xiàn)象，而且“U”字形水槽使用方 便，易于清洗。梯形水槽多由木材制成。農(nóng)村專業(yè)戶有的直接用竹筒作成水槽 。水槽一般上口寬 5～8 厘 米，深 3～5 厘米。槽上較好加一橫梁，可保持水槽中水的清潔，盡可能放長(zhǎng)流水。每只雞占有 2～2.5 厘 米的槽位。另外水槽一定要固定，防止雞踩翻水槽造成撒水現(xiàn)象。

 

　　4.乳頭式飲水器：這種飲水器已在世界上廣泛應(yīng)用，使用乳頭式飲水器可以節(jié)省勞力，并可改善飲 水的衛(wèi)生程度。但在使用時(shí)注意水源潔凈、水壓穩(wěn)定、高度適宜。另外，還要防止長(zhǎng)流水和不滴水現(xiàn)象的 發(fā)生。這種飲水器由于成本高一般肉雞場(chǎng)和專業(yè)戶很少使用。

 

　?。ㄈ┰鰷卦O(shè)備

 

　　1.煤火爐供溫：在室內(nèi)砌煙道或架煙筒，生爐火直接供溫。這種供溫方法，既經(jīng)濟(jì)保溫，性能也好。 是一般肉雞場(chǎng)和專業(yè)戶經(jīng)常使用的方法。但在使用時(shí)由于舍內(nèi)生火消耗大量氧氣，因而必須處理好保溫和 通風(fēng)的關(guān)系，防止肉雞腹水癥等疾病的發(fā)生。另外，在育雛階段如果是冬季或早春可在室內(nèi)建 1，5 米左 右高的塑料保溫棚，防止熱量的散發(fā)，形成局部溫暖小氣候。面積根據(jù)育雛數(shù)量而定，棚內(nèi)用磚砌煙道， 使其一端連接煤火爐，另一端連接煙筒，棚的適當(dāng)位置留有 1～2 個(gè)出入口，便于飼喂和清掃糞便。但要 特別注意防止煙道漏氣，避免雛雞煤氣中毒，因而應(yīng)經(jīng)常檢查煙道使處于完好狀態(tài)。

 

　　2. 保溫傘：保溫傘是育雛的常用設(shè)備。保溫傘有鐵皮和玻璃鋼兩種，它可根據(jù)雛雞的日齡進(jìn)行人為 控制溫度，滿足其生長(zhǎng)需要。每個(gè)傘 800～1200 瓦，可供 500～600 只雛雞使用。

 

　　3. 紅外線燈泡：利用紅外線燈泡散發(fā)的熱量供暖，通常用 250 瓦紅外線燈泡、可數(shù)個(gè)連在一起。懸 于離地面 35～45 厘米高度， 具體高度可以調(diào)節(jié)， 室溫低時(shí)燈泡低些， 反之則高些。 每盞燈可育雛 100～200 只。

 

　?。ㄋ模┩L(fēng)換氣設(shè)備 開(kāi)放式雞舍靠門和窗自然通風(fēng)即可。一般通過(guò)合理布置門窗，開(kāi)設(shè)通風(fēng)天窗，可增強(qiáng)雞舍的自然通風(fēng) 效果，目前廣泛應(yīng)用的通風(fēng)裝置均比較簡(jiǎn)單，進(jìn)氣孔的設(shè)計(jì)，多采用間接進(jìn)氣法，即在迎風(fēng)面墻上裝置百葉窗或用細(xì)孔網(wǎng)眼布遮圍以調(diào)節(jié)風(fēng)速，排氣孔的設(shè)計(jì)可在雞舍頂部安裝活動(dòng)式天窗，或安裝一個(gè)類似煙筒 的排氣孔。夏季為了加大通風(fēng)量，可在窗子上安裝幾個(gè)排風(fēng)扇，若是寬度過(guò)大的雞舍，較好實(shí)行機(jī)械通風(fēng)， 在墻上（山墻或北墻）安裝軸流式風(fēng)機(jī)，風(fēng)機(jī)的數(shù)量應(yīng)根據(jù)雞舍飼養(yǎng)雞數(shù)詳細(xì)計(jì)算。

 

　　（五）消毒設(shè)備 舍內(nèi)地面、墻面、屋頂及空氣的消毒多用噴霧消毒和熏蒸消毒。噴霧消毒采用的噴霧器有背式、手提 式、固定式和車式高壓消毒器，熏蒸消毒采用熏蒸盆，熏蒸盆較好采用陶瓷盆或金屬盆，切忌用塑料盆， 以防火災(zāi)發(fā)生。

 

　?。╋曫B(yǎng)用具 秤（用來(lái)稱量飼料和雞體重） 、鐵銑、笤帚、叉子、水桶、刷子、水槍等清潔衛(wèi)生用具，而且應(yīng)做到 每舍一套，不要串用。

     四、飼養(yǎng)方式選擇

　?。ㄒ唬?墊料平養(yǎng) 墊料平養(yǎng)就是在雞舍地面上鋪 10～15 厘米厚的墊料，定期更換或中間不更換，待一批雞飼養(yǎng)結(jié)束后 一起清除的飼養(yǎng)肉雞方式。此方式適于墊料來(lái)源容易的地區(qū)，墊料可因地制宜選用麥秸、稻草、稻殼、玉 米秸、刨花、鋸末、沙子等，并且要求松軟、吸水性強(qiáng)、無(wú)霉變，長(zhǎng)短以 5 厘米左右為宜。 這種方式優(yōu)點(diǎn)是設(shè)施簡(jiǎn)單，投資少，雞胸腿疾病少，適用于農(nóng)村家庭飼養(yǎng)。缺點(diǎn)是雞只與糞便、墊料 接觸，易感染消化道疾病、球蟲(chóng)等病，飼養(yǎng)密度小，勞動(dòng)效率低。另外，應(yīng)用這種飼養(yǎng)方式對(duì)飲水器周邊 過(guò)于潮濕的墊料注意隨時(shí)更換。

　　（二） 網(wǎng)上平養(yǎng) 網(wǎng)上平養(yǎng)就是在離地面一定高度搭設(shè)支架，在支架上放上木條網(wǎng)墊、竹片網(wǎng)墊、金屬網(wǎng)墊或塑料網(wǎng)墊 而飼養(yǎng)肉雞的飼養(yǎng)方式。 網(wǎng)架的高低可根據(jù)雞舍跨度的大小和舉架的高低自行設(shè)計(jì)。一般舉架低的網(wǎng)高可設(shè)為 60～100 厘米， 舉架高的網(wǎng)高可達(dá) 100～150 厘米，高網(wǎng)飼養(yǎng)有利于糞便的清除，既減輕了作業(yè)強(qiáng)度，又保持了舍內(nèi)空氣 新鮮。 網(wǎng)墊的選擇要根據(jù)飼養(yǎng)戶的實(shí)際情況而定。木條網(wǎng)墊、竹片網(wǎng)墊可就地取材進(jìn)行制作，成本相對(duì)比較 低，使用壽命也比較長(zhǎng)。但是這種網(wǎng)墊在制作過(guò)種中要精細(xì)、平整、避免木刺和竹刺刺傷雞的足底，影響 生長(zhǎng)發(fā)育和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量。鐵絲網(wǎng)墊較好選用紡織型，不得有鐵刺，銹蝕損壞的要及時(shí)更換。彈性塑料網(wǎng) 墊是最理想的，這種網(wǎng)墊柔軟有彈性可減少腿病和胸囊腫，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 網(wǎng)上平養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)是由于雞糞通過(guò)網(wǎng)眼落到地面上， 使雞只不與糞便接觸， 可減少疾病的發(fā)生， 節(jié)省墊料， 提高飼養(yǎng)面積 5O％，勞動(dòng)效率較高。缺點(diǎn)是網(wǎng)床投資較大、對(duì)供溫要求高。

　?。ㄈ?籠養(yǎng)

　　籠養(yǎng)就是把肉雞飼養(yǎng)在籠內(nèi)?；\養(yǎng)可分為階梯式和疊層式兩種。 籠養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)是，和平養(yǎng)相比可提高 1 倍飼養(yǎng)量，提高了雞舍的利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率，增重快，耗料少，降 低抗球蟲(chóng)病的費(fèi)用，節(jié)省墊料費(fèi)用，清潔衛(wèi)生，便于公母分群飼養(yǎng)，實(shí)行科學(xué)的管理。缺點(diǎn)是由于飼養(yǎng)密 度大，需要良好的通風(fēng)設(shè)備和較高的飼養(yǎng)管理技術(shù)。另外，雞籠投資大，由于目前尚沒(méi)有理想肉雞籠具， 容易發(fā)生胸腿疾病，影響產(chǎn)品質(zhì)量。隨著雞籠材料和結(jié)構(gòu)的改進(jìn)，采用有彈性的塑料箱底，將會(huì)大大降低 肉雞胸腿病的發(fā)病率?；\養(yǎng)肉雞將是今后發(fā)展的方向。

         五、養(yǎng)好肉仔雞的基本條件

 

　?。ㄒ唬囟?溫度是肉仔雞正常生長(zhǎng)發(fā)育的首要條件。育雛給溫的原則是：前期高，后期低；弱雛高，強(qiáng)雛低；小 群高，大群低；陰雨天高，晴天低；夜間高，白天低。溫度的變化，應(yīng)根據(jù)日齡增長(zhǎng)與氣溫情況逐步平穩(wěn) 進(jìn)行，絕不可忽高忽低變化無(wú)常。開(kāi)始溫度較高，不能與孵化出雛的溫度相差太大，否則雛雞不適應(yīng)，團(tuán) 縮打堆不愿活動(dòng)，更不會(huì)采食，無(wú)法正常生長(zhǎng)。一般 1～2 日齡育雛溫度（雞背高度或網(wǎng)上 5 厘米高度） 為 34～35℃，舍內(nèi)溫度 27～29℃。以后每周降低 3℃，到第 5 周溫度降至 21℃左右，以后即保持這個(gè)溫 度。在降溫的過(guò)種中一定要保持均衡降溫，另處還要考慮天氣情況，降溫速度太慢不利于羽毛生長(zhǎng)；降溫 速度太快雛雞不適應(yīng)，生長(zhǎng)速度降低，死亡增加。 育雛溫度是否適宜，主要看雞群的行為表現(xiàn)，不能單憑溫度測(cè)量，主要根據(jù)雛雞的行為表現(xiàn)加以適當(dāng) 調(diào)整，做到看雛施溫。 溫度適宜時(shí)，雛雞活潑好動(dòng)，精神旺盛，叫聲輕快，羽毛平整光滑，食欲良好，飲水適度，糞便多呈 條狀，飽食后休息時(shí)，在地面（網(wǎng)上）分布均勻，頭頸伸直熟睡，無(wú)奇異狀態(tài)或不安的叫聲，雞舍安靜。 溫度低時(shí)，雛雞行動(dòng)緩慢，集中在熱源周圍或擠于一角，并發(fā)出“嘰嘰”叫聲，生長(zhǎng)緩慢、大小不均。 嚴(yán)重者發(fā)生感冒或下痢致死。 溫度高時(shí)，雛雞遠(yuǎn)離熱源，精神不振，趴于地面，兩翅展開(kāi)，張口喘息。大量飲水，食欲減退，高溫 會(huì)導(dǎo)至熱射病致雛雞大批死亡。

 

　?。ǘ穸?雛雞對(duì)濕度的要求不象溫度那樣嚴(yán)格，適應(yīng)范圍較大。濕度控制原則是：前高后低。一般前 10 天的 相對(duì)濕度應(yīng)保持 60～70%，后期 50～60%。如果前期過(guò)于干燥易引起脫水，羽毛生長(zhǎng)不良、影響采食且空 氣中塵土飛揚(yáng)，易引起呼吸道疾病。因此應(yīng)在熱源處放置水盆、掛濕物或往墻上噴水等以提高濕度。后期 由于日齡增長(zhǎng)，采食量、飲水量、呼吸量和排泄量的增加，容易造成濕度過(guò)大的現(xiàn)象，因而應(yīng)以防潮為主。 要定期打開(kāi)門窗、進(jìn)排氣口，開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)排出濕氣。嚴(yán)格管理舍內(nèi)用水，墊料平養(yǎng)要經(jīng)常更換水槽周邊的墊 料，使其充分吸收水分，防止病源菌和寄生蟲(chóng)的繁殖。 同時(shí)掌握好濕度與溫度的關(guān)系。防止低溫高濕、高溫高濕以及高溫低濕帶來(lái)的危害。低溫高濕，雞舍內(nèi)又潮又冷，雛雞容易發(fā)生感冒和胃腸疾病；高溫高濕，雞舍如同蒸籠，雞體熱不易散發(fā)，食欲減退，生 長(zhǎng)緩慢，抵抗力減弱；高溫低濕，雞舍燥熱，雛雞體內(nèi)水分大量散失、印黃吸收不良、絨毛干枯變脆、眼 睛發(fā)干，易患呼吸道疾病。

 

　?。ㄈ┩L(fēng)換氣 由于肉雞采用高密度飼養(yǎng)，生長(zhǎng)速成度快，代謝旺盛，吃食多，排泄多，易產(chǎn)生大量的氨氣、硫化氫、 二氧化碳等有害氣體，造成舍內(nèi)空氣潮濕污濁，以致降低肉雞的增重和飼料利用率，嚴(yán)重者將會(huì)影響肉雞 的健康，產(chǎn)生慢性缺氧性疾病，甚至引起死亡。因此通風(fēng)換氣，保持舍內(nèi)空氣新鮮格外重要。 一般情況雞舍要求：氨氣不超過(guò) 0.002%，硫化氫不超過(guò) 0.005%，二氧化碳不超過(guò) 0.2％?？筛鶕?jù)人 的感覺(jué)來(lái)判定，即人進(jìn)入雞舍不感到憋氣和刺鼻為宜。加強(qiáng)通風(fēng)是改善舍內(nèi)環(huán)境條件的主要措施。通風(fēng)方 式可采用活動(dòng)天窗式自然通風(fēng)，也可在雞舍山墻的一側(cè)安裝排風(fēng)扇進(jìn)行縱向通風(fēng)，降低舍內(nèi)有害氣體的濃 度，保證空氣新鮮。一般在第 1、2 周齡以保溫為主適當(dāng)注意通風(fēng)，3 周齡開(kāi)始增加通風(fēng)量，4 周齡以后以 通風(fēng)為主，冬季利用中午時(shí)間通風(fēng)，氨氣濃度過(guò)高時(shí)先升溫后通風(fēng)。其次，在舉架高的雞舍可采用高床網(wǎng) 上飼養(yǎng)方法（網(wǎng)與地面距離 150 厘米） ，拉大雞與糞的距離，使雞糞能夠做到定期清理，減輕雞糞對(duì)舍內(nèi) 環(huán)境的污染。

 

　?。ㄋ模┕庹?連續(xù)光照：這種光照是肉雞飼養(yǎng)的傳統(tǒng)光照方法，其目的是讓雞最大限度地采食飼料，從而獲得較高 的生長(zhǎng)速度，達(dá)到最大的出欄體重。其光照原則是時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，光照不宜過(guò)強(qiáng)，只要能保證看到飼料、 飲水和有足夠的采食、飲水時(shí)間即可。一般是前 2 天采用 24 小時(shí)光照，目的是使雛雞在明亮的光線下增 加運(yùn)動(dòng)，熟悉環(huán)境，盡早飲水、開(kāi)食。3 天后 23 小時(shí)光照，1 小時(shí)黑暗，目的是適應(yīng)突然停電，以免引起 雞群騷亂。從第 2 周起，白天利用自然光照，夜晚在吃料和飲水時(shí)開(kāi)燈。肉雞對(duì)光照強(qiáng)度的要求是隨著日 齡的增加在減弱，一般前一周采用較強(qiáng)的的光照，目的是熟悉環(huán)境，有利于活動(dòng)、采食和飲水，以后降低 照度，限制活動(dòng)量有利于增重，也可減少或防止啄癖的發(fā)生。光照控制一般是 2 米高度吊一個(gè)加罩燈泡， 燈間距 3 米，第 1 周采用 40W 的燈泡，第 2 周以后改用 15W 燈泡即可滿足需要。這種光照方法的優(yōu)點(diǎn)是操 作簡(jiǎn)單，容易掌握。 間歇光照：是許多發(fā)達(dá)國(guó)家采用的肉雞光照方法，我國(guó)也有部分省開(kāi)展了這方面的試驗(yàn)，取得了較好 的飼養(yǎng)效果。比較適合我國(guó)的間歇光照程序是：第 0～7 日齡采用連續(xù)光照，即 23 小時(shí)光照，1 小時(shí)黑暗， 8 日齡后采用間歇光照，即 1 小時(shí)光照，3 小時(shí)黑暗。這種光照程序從體重上看，可使 28 日齡前的生長(zhǎng)速 度減緩，但由于 28 日齡后的補(bǔ)償生長(zhǎng)，使肉雞在 49 日齡出欄時(shí)體重與連續(xù)光照肉雞的體重一樣。從采食 量上看，49 日齡全程耗料量低于連續(xù)光照的耗料量，從而提高了飼料利用率。從疾病方面看，間歇光照可 顯著降低產(chǎn)熱量和耗氧量，而缺氧是引起腹水癥的主要原因。因而間歇光照可減少缺氧性疾病的發(fā)生。還 有的材料介紹，間歇光照可以降低腹脂，還可以提高氮的利用率。缺點(diǎn)是開(kāi)放式雞舍操作困難。

 

　?。ㄎ澹┟芏?現(xiàn)代“ 飼養(yǎng)密度”的完整概念應(yīng)包括三方面的內(nèi)容，一是單位面積養(yǎng)雞數(shù)量，二是每只雞占的料槽位 置，三是每只雞占的水槽位置。飼養(yǎng)密度因飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)日齡不同而不同。一般地面平養(yǎng) 0～4 周齡飼 養(yǎng)密度為每平方米 20～25 只；5～8 周齡每平方米 10～12 只，網(wǎng)上飼養(yǎng)比地面平養(yǎng)可增加 50％，籠養(yǎng)比 地面平養(yǎng)增加約 1 倍。每只雞占的料槽位置是 5 厘米，每只雞占的水槽位置是 1.5 厘米。

          六、飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

 

　　（一）進(jìn)雛前管理要點(diǎn)

 

　　1.雞舍及設(shè)備的檢查、安裝與維修 雞舍應(yīng)保持良好的保溫性能，不透風(fēng)、不漏雨、不潮濕。無(wú)論是新建雞舍，還是養(yǎng)過(guò)雞的舊舍，在進(jìn) 雞之前都要對(duì)雞舍的門窗、屋頂、墻壁等進(jìn)行檢查和維修，堵塞門窗縫隙鼠洞，特別注意防止賊風(fēng)吹入。 飼養(yǎng)設(shè)備應(yīng)充足完好。對(duì)飼養(yǎng)設(shè)備應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真的安裝、檢查和調(diào)試，發(fā)現(xiàn)有破損的及時(shí)修復(fù)或更新。 尤其對(duì)破損的網(wǎng)墊要及時(shí)修理，以防刺傷雛雞。網(wǎng)上平養(yǎng)要安裝棚架、塑料網(wǎng)和護(hù)圍，掛好溫度計(jì)和濕度 計(jì)，安裝好食盤和飲水器，并且要求數(shù)量充足、高低合適、布局合理。采用保溫傘育雛的將保溫傘安裝在 適當(dāng)位置，離地 45 厘米，傘外圍 60～150 厘米處安裝護(hù)圍。護(hù)圍可用鍍鋅鐵板、膠合板、鐵絲網(wǎng)均可。 裝好后，逐個(gè)檢查設(shè)備的完好性，再進(jìn)行反復(fù)調(diào)試。采用爐子、煙道育雛的，應(yīng)事先搭好并試燒 2～3 天， 看其能否達(dá)到要求溫度。有否倒煙、漏煙現(xiàn)象。如果使用排風(fēng)扇、熱風(fēng)爐等均要事先檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及 時(shí)維修，以免造成經(jīng)濟(jì)損失。

 

　　2.雞舍的清理與消毒：其程序是搬運(yùn)、清掃、沖洗、噴灑、熏蒸。進(jìn)雞前 2 周，將飼養(yǎng)設(shè)備搬到舍外， 徹底清除雞舍糞便和墊料，并移除距雞舍 1.5 公里以外的地方。清掃墻壁、天棚等處灰塵，然后用高壓自 來(lái)水噴霧器沖洗地面和墻壁等處和所有飼養(yǎng)設(shè)備。待晾干后用 2%火堿溶液噴灑墻壁和地面，有條件的地方 可用火焰消毒器消毒，把地面和墻用火燒一遍，殺死各種病原微生物。飼養(yǎng)設(shè)備先用消毒藥水浸泡 30 分 鐘，然后用清水沖洗 2～3 次。如果采用墊料平養(yǎng)，應(yīng)在地面風(fēng)干后鋪上 10 厘米左右厚的新墊料。在進(jìn)雞 前的 5～6 天，對(duì)雞舍、設(shè)備、用具以及墊料進(jìn)行熏蒸消毒。熏蒸前要將通風(fēng)口堵嚴(yán)，保持雞舍密閉，熏 蒸時(shí)間不可少于 24 小時(shí)。熏蒸方法是在雞舍中間過(guò)道每隔 10 米放一個(gè)熏蒸盆，按雞舍每立方米用高錳酸 鉀 21 克，福爾馬林 42 毫升的用量，先將高錳酸鉀放在熏蒸盆內(nèi)，再加入等量清水，用木棒攪拌至濕潤(rùn)， 然后，從距舍門最遠(yuǎn)端的一個(gè)熏蒸盆開(kāi)始依次倒入福爾馬林，操作時(shí)，速度要快，以防嗆人。出門后立即 把門封嚴(yán)，熏蒸 24 小時(shí)后，打開(kāi)門、窗、出氣孔或開(kāi)動(dòng)風(fēng)機(jī)，將煙味排凈。為提高消毒效果，較好在消 毒時(shí)使雞舍溫度達(dá)到 20℃以上，相對(duì)濕度 70％左右。將消毒后的雞舍封閉，不準(zhǔn)隨便進(jìn)入，以防重新污 染。

 

　　3.預(yù)熱試溫 接雛前 2 天要安裝好育雛增溫設(shè)備，并進(jìn)行預(yù)熱試溫工作，使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，并檢查能否恒溫，以便及時(shí)調(diào)整。 無(wú)論采取何種飼養(yǎng)方式， 溫度計(jì)均掛在離床面 5 厘米高的位置， 記錄舍內(nèi)晝夜溫度變化情況， 要求舍內(nèi)夜溫達(dá)到 32℃，白天溫度達(dá)到 31℃，經(jīng)過(guò) 2 個(gè)晝夜測(cè)溫，符合要求后即可放入雛雞進(jìn)行飼養(yǎng)。

 

　　4.備足飼料與墊料： 在進(jìn)雛之前要備好整個(gè)飼養(yǎng)期的全部配合料， 飼料的選擇要注意選市場(chǎng)占有量大， 質(zhì)量信得過(guò)的產(chǎn)品。自行配制飼料要準(zhǔn)備好各種飼料原料，以確保飼養(yǎng)期內(nèi)供應(yīng)及時(shí)，質(zhì)量可靠。具體用 料量按每只肉仔雞全程（0～7 周齡）5 千克配合飼料估算。采用墊料平養(yǎng)的，可根據(jù)本地實(shí)際情況選擇清 潔衛(wèi)生、干燥柔軟，灰塵少、吸水強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)墊料，絕對(duì)禁止使用發(fā)霉的墊料。墊料的用量可按每平方米地 面 4～6 千克準(zhǔn)備，以滿足日常鋪墊和更換時(shí)用。

 

　　5.準(zhǔn)備疫苗和藥品：根據(jù)本批養(yǎng)雞數(shù)量準(zhǔn)備各種疫苗，通常肉仔雞主要用雞新城疫、法氏囊、支氣管 炎等疫苗，可按免疫程序準(zhǔn)備。將購(gòu)入的疫苗放在冰箱中貯藏。消毒藥常用高錳酸鉀、福爾馬林、來(lái)蘇兒、 火堿、新潔爾滅、次氯酸鈉、百毒殺、乙醇、生石灰等，這些藥根據(jù)其作用交替使用。此外，還要準(zhǔn)備預(yù) 防和治療消化道、呼吸道有關(guān)疾病的常用藥物。

 

　　（二）雛雞管理要點(diǎn)

 

　　1.雛雞選擇

 

　　品種選擇：要選擇生長(zhǎng)快、成活率高、飼養(yǎng)時(shí)間短、飼料轉(zhuǎn)化率高、品質(zhì)好、屠宰后胴體美觀的優(yōu)良 品種。目前，從國(guó)外引進(jìn)的肉雞品種有 10 余種，如艾維茵、愛(ài)拔益加（AA） 、哈巴德、阿納克、皮得森、 羅斯、寶星、羅曼、明星、彼得遜等。從肉雞飼養(yǎng)的生產(chǎn)實(shí)踐來(lái)看，艾維茵和愛(ài)拔益加（AA）肉仔雞是最 受歡迎的優(yōu)良品種。它們的共同特點(diǎn)是，生長(zhǎng)快，成活率高，適應(yīng)性好。另外，我國(guó)地方品種肉雞也不少， 如石岐雜雞、惠陽(yáng)雞、桃源雞、北京油雞、北京黃雞、新浦東雞、肖山雞、莊河雞等。這些雞的特點(diǎn)是肉 質(zhì)鮮美、皮脆骨細(xì)、雞味香濃，但生產(chǎn)性能較低。 場(chǎng)家選擇： 購(gòu)買雛雞一定從有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、 質(zhì)量信得過(guò)的種雞場(chǎng)購(gòu)買。 這些種雞場(chǎng)種雞來(lái)源清楚， 飼養(yǎng)管理嚴(yán)格，出售的雛雞一般都是合格的。

 

　　質(zhì)量選擇：主要通過(guò)觀察外表形態(tài)，選擇健康雛雞。高質(zhì)量的雛雞應(yīng)具有下列特征，大小均勻一致、 反應(yīng)靈敏、性情活潑、無(wú)畸形、無(wú)臍帶閉合不良和臍帶感染的癥狀。可采用“一看、二聽(tīng)、三摸”的方法 進(jìn)行。一看雛雞的精神狀態(tài)，羽毛整潔程度、喙、腿、趾是否端正，眼睛是否明亮，肛門有無(wú)白糞、臍孔 愈合是否良好。二聽(tīng)雛雞的叫聲，健康的雛雞叫聲響亮而清脆；弱雛叫聲嘶啞微弱或鳴叫不止。三將雛雞 抓握在手中，觸摸膘情，骨架發(fā)育狀態(tài)，腹部大小及松軟程度。健康雛雞較重，手感有膘、飽滿、有彈性、 掙扎有力。

 

　　2.雛雞運(yùn)輸

 

　　雛雞的運(yùn)輸也很關(guān)鍵 ，往往由于路程過(guò)長(zhǎng)，途中照料不夠，導(dǎo)致受熱、受涼或受擠壓，甚至大量窒 息而死亡。雛雞運(yùn)輸較好在出殼 24 小時(shí)內(nèi)運(yùn)到育雛室。雛雞運(yùn)輸要選用專門的運(yùn)雛箱，箱子四周要有若 干直徑為 1. 平方厘米左右的通氣孔。 5 運(yùn)雛箱在使用前要嚴(yán)格消毒， 并在箱底鋪上 1～2 厘米厚的軟墊料。每個(gè)運(yùn)雛箱不能裝雛過(guò)多，防止擠壓造成死亡。搬運(yùn)雛箱時(shí)要平起平落，用機(jī)動(dòng)車運(yùn)輸時(shí)，行車要平穩(wěn)， 速度要適中，防上顛簸震動(dòng)，轉(zhuǎn)彎、剎車不能過(guò)急，防上搖晃、傾斜，以免雛雞擁擠扎堆死亡。運(yùn)輸途中。 要盡量保持運(yùn)雛箱內(nèi)溫度恒定，冬季、早春運(yùn)雛宜在白天，并用棉被、毯子等物遮蓋；夏季運(yùn)雛宜在早晨， 要帶防雨布或搭設(shè)車篷，以防雨淋日曬。同時(shí)注意通風(fēng)良好，特別注意在中間放置的雛盒 ，最易因高溫 或氧氣不足而悶死雞只，隨時(shí)觀察雛雞活動(dòng)、呼吸是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策，避免造成經(jīng)濟(jì)損失。

 

　　3.雛雞飲水

 

　　雛雞出殼后水分散發(fā)很快，必須盡早給水，同時(shí)飲水還可以清理胃腸，排出胎糞，促進(jìn)新陳代謝，加 快卵黃吸收。 雛雞的飲水原則是：時(shí)間適宜、水位充足、適時(shí)調(diào)教、水質(zhì)清潔、自由飲水。一般雛雞運(yùn)到育雛舍稍 微休息即可飲水，因?yàn)槌鲭r時(shí)間需 24 小時(shí)，加上長(zhǎng)途的運(yùn)輸，雛雞消耗很大，應(yīng)盡早飲水。育雛第 1 周 要飲溫開(kāi)水， 水溫與室溫接近， 保持 20C 左右。 先進(jìn)天的飲水應(yīng)加入 5%葡萄糖或蔗糖， 如果雛雞脫水嚴(yán)重， 可連飲 3 天糖水。另外，為了減少應(yīng)激，在前 1 周的水中加入多維電解質(zhì)，1 周后飲清潔的涼水即可。育 雛舍飲水器要充足，擺放均勻，每只雞至少占有 2.5 厘米水位，飲水器高度要適當(dāng)，水盤與雞背等高為 宜，要隨雞生長(zhǎng)的體高而調(diào)整水盤的高度?？捎媚緣K、磚頭墊起，亦可將其吊高。防止雞腳進(jìn)水盤弄臟水 或弄濕墊料及絨毛，甚至淹死。對(duì)于剛到育雛舍不會(huì)飲水的雛雞，應(yīng)進(jìn)行人工調(diào)教。即手握住雞頭部，將 雞嘴插入水盤強(qiáng)迫飲 l～2 次，這樣雛雞以后便自己知道飲水了。若使用乳頭飲水器時(shí)，最初可增加一些 吊杯，誘雞飲水。肉雞的飲水要保持清潔衛(wèi)生，符合畜禽飲用水標(biāo)準(zhǔn)。 飲水量一定要充足，經(jīng)常保持有 水，隨時(shí)自由飲用，絕不能間斷飲水，以防造成雛雞搶水而使一些雛雞落入水中淹死。尤其在高溫季節(jié)， 更應(yīng)該保持充足的飲水。飲水量隨飼料量和舍溫而變化，通常是飼料采食量的 2～3 倍，而舍溫越高飲水 量越多。

 

　　4.雛雞喂料

 

　　開(kāi)食時(shí)間：開(kāi)食是指雛雞先進(jìn)次吃料。一般在雛雞飲水后即可開(kāi)食，這樣有利于雛雞增重。開(kāi)食時(shí)間 不能過(guò)晚，否則雛雞消耗體力過(guò)多，容易導(dǎo)致虛弱和脫水，影響生長(zhǎng)發(fā)育，降低成活率。 開(kāi)食方法：初次喂料主要訓(xùn)練雞群吃料?？蓪暳暇鶆虻厝鲈陲暳媳P中或塑料布、牛皮紙上，讓雛雞 自由采食。對(duì)尚不知道采食的雛雞，應(yīng)多次將其圍攏到有飼料的地方，讓其學(xué)著吃料。開(kāi)始先進(jìn)天雛雞采 食量一般不太多，每只雛雞平均吃料 4～5 克，第二天吃料量就會(huì)成倍增加，發(fā)現(xiàn)食盤空了就要加料，一 般每 2 小時(shí)給料 1 次，保證飼料充足，讓其自由采食，增加采食量，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。為了防止浪費(fèi)飼料， 以免加大飼料成本。肉雞飼喂應(yīng)做到定時(shí)定量，根據(jù)雞的不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，每天最大采食量，分成幾次 飼喂，不可將料堆著喂，或者喂次數(shù)太少。一般 1～3 天每 2 小時(shí)給料 1 次，夜間給料 1 次，3 天后每晝夜 6～8 次，后期每天 3 次。在分次飼喂時(shí)注意料位、水位要充足，先進(jìn)周每 100 只雛雞用一個(gè)開(kāi)食盤，一個(gè) 4 千克的飲水器， 一周后每 100 只雞需 2 個(gè)圓形料桶， 個(gè)普拉松飲水器。 2 并且料桶和飲水器要擺放均勻，距離要近一些，使雛雞吃完料馬上就能喝上水，另外，料桶和水桶要固定，避免雞踩翻，造成浪費(fèi)，灑水 可使雞糞潮濕，污染環(huán)境。添料速度要快，讓雞同時(shí)均勻地吃上料。

 

　　飼料選擇：初生雛雞消化器官尚不發(fā)達(dá)，胃腸容積較小，開(kāi)食飼料要求營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化、適口性強(qiáng) 且便于啄食的配合料。飼料顆粒要粗細(xì)適度，形態(tài)大小類似小米，有條件的可選用顆粒破碎料開(kāi)食，也可 用小米或玉米粉作為開(kāi)食料。以后隨著日齡的增長(zhǎng)，按照不同生長(zhǎng)發(fā)育階段更換不同時(shí)期的配合料，以滿 足其生長(zhǎng)發(fā)育需要。更換飼料應(yīng)逐步更換，讓雞有個(gè)適應(yīng)過(guò)程，以免因日糧突然改變而引起消化不良，影 響生長(zhǎng)發(fā)育。 喂料器的調(diào)整：飼喂器因雞的日齡不同而進(jìn)行調(diào)整，雛雞第 1 周用開(kāi)食盤，第 2 周后改為料桶，喂料 器具要充足，且高度與雞背相等，要隨著雞生長(zhǎng)的體高而調(diào)整喂料器的高度，這樣既便于采食和減少飼料 浪費(fèi)，也可防止飼料污染。

 

　　5.雛雞管理

 

　　⑴全進(jìn)全出：所謂“全進(jìn)全出”就是同一棟舍內(nèi)只進(jìn)同一批雞雛，飼養(yǎng)同一日齡雞，采用統(tǒng)一的飼料， 統(tǒng)一的免疫程序和管理措施，并且在同一天全部出場(chǎng)。出場(chǎng)后對(duì)整體環(huán)境實(shí)行徹底清掃、清洗、消毒。由 于在雞場(chǎng)內(nèi)不存在不同日齡雞群的交叉感染機(jī)會(huì)，切斷了傳染病的流行環(huán)節(jié)，從而保證了下一批雞群的安 全生產(chǎn)。實(shí)踐證明，采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)制度比在同一棟雞舍里幾種不同日齡的雞同時(shí)存在的連續(xù)生產(chǎn)制增 重快，耗料少，成活率高。

 

　?、坪侠矸秩海河捎诠鸽u的生理基礎(chǔ)不同，對(duì)環(huán)境條件和營(yíng)養(yǎng)需要也有差別，因此，在飼養(yǎng)過(guò)程中最 好采取公母分群飼養(yǎng)。另外，每批雞在飼養(yǎng)過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)一些體質(zhì)較弱、個(gè)體大小有差異的雞。因此， 要及時(shí)做好大小、強(qiáng)弱分群工作，不斷剔除病、弱、殘、次的雞，根據(jù)雞群的不同情況，區(qū)別對(duì)待，隨時(shí) 創(chuàng)造條件滿足雞的生長(zhǎng)需要，促進(jìn)雞群的發(fā)育整齊。

 

　?、怯^察雞群：主要觀察雞群的行為姿態(tài)是否正常，羽毛是否舒展、光潤(rùn)、貼身，糞便形狀、顏色是否 正常，呼吸姿勢(shì)是否改變，用料量是否減少等以判斷雞的生長(zhǎng)發(fā)育情況。

 

　?、葴p少殘次品：要求墊料松軟、網(wǎng)墊有彈性，減少胸囊腫的發(fā)生。定期調(diào)整料槽水槽高度，抓雞前移 走舍內(nèi)設(shè)備，輕拿輕放，運(yùn)輸要穩(wěn)，減少挫傷和骨折。

 

　?、尚l(wèi)生管理：

 

　　先進(jìn)，雞舍建筑應(yīng)符合衛(wèi)生要求，內(nèi)墻表面光滑平整，墻面不易脫落，耐磨損和不含有 毒有害物質(zhì)，還應(yīng)具備良好的防鼠、防蟲(chóng)和防鳥(niǎo)設(shè)施。設(shè)備應(yīng)具備良好的衛(wèi)生條件并適合衛(wèi)生檢測(cè)。

 

　　第二， 每批肉雞出欄后應(yīng)實(shí)施清洗、消毒和滅蟲(chóng)、滅鼠，消毒劑建議選擇高效、低毒和低殘留消毒劑；滅蟲(chóng)、滅 鼠應(yīng)選擇菊酯類殺蟲(chóng)劑和抗凝血類殺鼠劑。

 

　　第三，雞舍清理完畢到進(jìn)雞前空舍至少 2 周，關(guān)閉并密封雞舍 防止野鳥(niǎo)和鼠類進(jìn)入雞舍。

 

　　第四，雞場(chǎng)所有入口處應(yīng)加鎖并設(shè)有“謝絕參觀”標(biāo)志。雞場(chǎng)門口設(shè)消毒池和 消毒間，進(jìn)出車輛經(jīng)過(guò)消毒池，所有進(jìn)場(chǎng)人員要腳踏消毒池，消毒池選用 2%～5%漂白粉澄清溶液或 2% —4%氫氧化鈉溶液，消毒液定期更換。進(jìn)場(chǎng)車輛建議用表面活性劑消毒液進(jìn)行噴霧，進(jìn)場(chǎng)人員必須經(jīng)過(guò)紫外線照射的消毒間。外來(lái)人員不應(yīng)隨意進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)，特定情況下，參觀人員在淋浴和消毒后穿戴保護(hù)服才 可進(jìn)入。

 

　　第五，工作人員要求身體健康，無(wú)人畜共患病。工作人員進(jìn)雞舍前要更換干凈的工作服和工作鞋， 雞舍門口設(shè)消毒池或消毒盆供工作人員鞋消毒用。舍內(nèi)要求每周至少消毒 1 次，消毒劑選用高效、無(wú)毒和 腐蝕性低的消毒劑，如鹵素類、表面活性劑等。

 

　　⑹合理免疫用藥：肉雞場(chǎng)應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，有選擇地進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作，并注意選擇適宜 的疫苗、免疫程序和免疫方法。 發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)及時(shí)采取措施及時(shí)診斷，選擇對(duì)癥藥品合理用 藥，避免濫用藥物

 

　?、诉m時(shí)出欄：從肉仔雞的絕對(duì)增重情況和飼料轉(zhuǎn)化率來(lái)看，在 7 周齡左右出欄經(jīng)濟(jì)報(bào)酬較高。強(qiáng)調(diào)上 市前 7 天，飼喂不含任何藥物及藥物添加劑的飼料，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期，屠宰前 10 小時(shí)停止喂料。