撒壩豬是源自祿勸縣撒營盤地區(qū)的一種本土豬種，具有肉質優(yōu)良、營養(yǎng)價值高等優(yōu)點。祿勸縣團街鎮(zhèn)樹安村以合作社+基地+貧困戶的模式，培育、發(fā)放豬種，由貧困戶養(yǎng)殖，為當?shù)刎毨魩砹嗣撠氃鍪盏男侣窂健?/p>

已帶動66戶貧困戶參與養(yǎng)殖

“養(yǎng)殖廠里有50頭母豬、3頭種豬和300多頭小豬，都是從其他地方收購過來的純種豬，價格可貴了。”在樹安村撒壩豬繁殖廠，廠長李應德介紹：“豬品種好，農(nóng)戶養(yǎng)大了才能賣上好價錢。”

與普通豬不同，這些撒壩豬皮膚呈黑色，個頭也相對矮小，看起來并不起眼。不過隨著消費者對食品安全及健康的愈發(fā)重視，擁有更好肉質和營養(yǎng)價值的撒壩豬越來越受歡迎。

“就在前年，團街鎮(zhèn)高寒山區(qū)的幾個苗族村民把自家養(yǎng)的撒壩豬拉去市場上賣，價格比普通豬高了幾倍。”樹安村黨支部書記普光輝介紹，聽到該消息以后，自己提出了開展撒壩豬養(yǎng)殖的建議，在昆明市政法委35萬元的資金幫扶下，今年4月26日，面積有6畝的養(yǎng)殖場建成。

村委會通過合作社+基地+貧困戶的模式推廣撒壩豬養(yǎng)殖，為當?shù)刎毨魩砹诵碌脑鍪胀緩健?ldquo;團街鎮(zhèn)目前共有300戶建檔立卡貧困戶，養(yǎng)殖場繁育的小豬將分批次發(fā)放到每一戶。今年11月18日，先進批132頭小豬已經(jīng)發(fā)放給了66戶建檔立卡貧困戶，下星期還將進行第二批發(fā)放，預計發(fā)放到150戶貧困戶手中。”普光輝介紹。

收購價高于市場價5%-10%

郭應權是祿勸縣樹安村戈拉村小組的建檔立卡貧困人口，今年已有70歲，由于兒子在多年前病故，老兩口便承擔起了撫養(yǎng)孫子、孫女的責任。如今，17歲的孫子在上高中，22歲的大孫女則在城里打工，是家里的主要收入來源。今年11月18日，郭應權領到了村里送來的兩頭小豬，把小豬養(yǎng)好養(yǎng)大，成為了他增加收入的最大盼頭。

“以前我也養(yǎng)過豬，賣了貼補家用，之后就沒養(yǎng)了。”郭應權說，“這種黑豬因為要一兩年才長得大，當時養(yǎng)的人并不多。”

據(jù)了解，樹安村主要種植玉米等傳統(tǒng)作物，撒壩豬的飼料來源不成問題，唯一成本較高的地方在于飼養(yǎng)周期較長。普通豬養(yǎng)6個多月就能出欄，而撒壩豬至少要一年，個頭也不如普通豬那樣大。不過在市場上，撒壩豬的價格基本是普通豬價格的兩三倍，因此也能帶來不錯的收入。

如今，郭應權一家已經(jīng)住進了100多平方米的新房，生活條件得到了極大改善，而村里送來的兩頭小豬，也為他帶來了脫貧增收的希望。根據(jù)合作社與昆明公交集團簽訂的收購協(xié)議，養(yǎng)殖成熟后的撒壩豬將以高于市場價5%-10%的價格進行收購，按照25元/千克的收購價計算，一戶貧困戶飼養(yǎng)兩頭120千克的成豬將獲得6000元以上的收入，有望實現(xiàn)脫貧增收的目標。

眼下才發(fā)放了先進批豬仔，已經(jīng)有貧困戶提出多養(yǎng)幾頭的意愿。普光輝表示，按照計劃，第三批豬仔要到成豬生完小豬以后才能發(fā)放，在保證每戶貧困戶都能領到兩頭豬仔的基礎上，對于愿意多養(yǎng)的貧困戶，他們今后也將會提供額外的豬仔。此外，村里的養(yǎng)驢場也正在籌建之中，預計明年三四月份開始建設，貧困戶脫貧增收的路子越來越寬。（