豬價持續(xù)反彈 養(yǎng)殖行業(yè)利潤回升 產業(yè)望迎新機遇
今年下半年以來，豬價出現(xiàn)一波不錯的反彈走勢。雖然中秋節(jié)后，豬價又出現(xiàn)下跌，但近一個月又走出了強勁的反彈行情。據統(tǒng)計，2017年12月08日新牧豬價指數為123.54，全國生豬均價已反彈至7.52元/斤。然而這兩天豬價滯漲，進入休整階段，部分地區(qū)出現(xiàn)漲跌互現(xiàn)的情況，那么現(xiàn)在市場狀況如何，豬價還會繼續(xù)漲嗎？
多因素抬起豬價
芝華數據研究總監(jiān)袁松表示，近段時間豬價上漲主要原因還在于行業(yè)供應偏緊，產能恢復不足。生豬行業(yè)經歷了長期高盈利期后，按以往規(guī)律應該出現(xiàn)補欄高峰，使行業(yè)產能得以恢復，甚至出現(xiàn)過剩，進而帶動豬價持續(xù)下跌，行業(yè)盈利恢復正常。但今年由于普遍的環(huán)保治理，生豬養(yǎng)殖的產能恢復進程受到了較大影響。
“上半年因拆遷導致部分地區(qū)適重豬源提前消化，天氣轉冷后消費增量，適重豬源供應趨緊。另外，西南地區(qū)腌臘逐步開啟，肥豬價格走高，上游惜售情緒漸濃；二次育肥客戶看漲冬至前后行情，大量購進中豬回圈育肥，生豬出欄周期人為延后。供應端縮緊，需求端放量是本次豬價上漲的主因。”卓創(chuàng)資訊分析師李晶表示。
“供需博弈一直是下半年生豬市場價格波動的主要原因，近期國內天氣大范圍降溫，養(yǎng)殖及運輸難度增加，部分地區(qū)臘肉開始制作，肉類需求小幅回暖同時養(yǎng)殖戶繼續(xù)惜售挺價使得屠宰場收購難度持續(xù)增加，市場進入階段性供小于求局面，帶動生豬價格持續(xù)偏強運行。” 生意社生豬產品分析師李文旭表示。
低產能背景下，消費旺季易出現(xiàn)供應緊張
據芝華數據對小型生豬養(yǎng)殖戶退出情況的調研統(tǒng)計，部分主產省份，長期從事生豬養(yǎng)殖的散戶退出比例高達30%。在今年生豬養(yǎng)殖盈利較好的背景下，環(huán)保治理是其中重要的原因。其次是部分豬場認為明年較高的豬價難以持續(xù)，在今年下半年開始陸續(xù)減欄，為應對未來的豬價持續(xù)下跌做提前準備。雖然大型企業(yè)加速擴張，產能持續(xù)增長，但中小豬場受環(huán)保因素制約，基本難以擴張，甚至被迫進行產能淘汰。行業(yè)整體產能增長較慢，市場供應仍然偏緊。“在低產能的背景下，8月份以后，面對中秋及年底的季節(jié)性需求旺季，很容易出現(xiàn)供應緊張，從而導致價格飛漲。”袁松說。
屠企試探性壓價，豬價仍有上漲空間
近段時間生豬價格的猛烈，但是豬肉價格的漲幅明顯不如生豬價格的漲勢，因此不少屠宰企業(yè)試探性的減量壓價。然而，養(yǎng)殖戶普遍對后市行情看法比較樂觀，壓欄惜售者也不少，同時供給端豬源偏少，屠企壓價效果不佳。
隨著市場需求的逐漸增加，南方各地的腌臘活動的進行，短期內會持續(xù)推動豬價穩(wěn)中小幅上漲。但目前供需兩端改變不大，力量并不懸殊。待冬季消費旺季需求上漲，豬價仍有一定的上漲空間。建議養(yǎng)戶要注意當前價格的波動，根據自身的情況調整出欄節(jié)奏，避免過度壓欄。中國養(yǎng)殖致富網為您提供一手農業(yè)新聞資訊，農業(yè)曝光。 本網站刊載的資訊由網友提供分享，資訊內容純屬作者個人觀點，不表示中國養(yǎng)殖致富網同意其說法或描述，僅為提供更多信息，也不構成任何建議。轉載務必注明出處及作者。
