原標題：休閑農(nóng)莊面臨升級，你知道需要進行哪些方面升級嗎?

休閑農(nóng)業(yè)已進入全面升級模式。休閑農(nóng)莊的發(fā)展，在實踐中都普遍面臨著三個瓶頸、三大問題。休閑農(nóng)莊的轉(zhuǎn)型升級，需要構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”的基本框架，重點圍繞四個基本點進行升級。

休閑農(nóng)業(yè)已進入全面升級模式

從1986年休閑農(nóng)業(yè)在我國興起，到2017年已過而立之年。1986年，休閑農(nóng)業(yè)發(fā)源于成都郫縣的農(nóng)科村，這種“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、觀農(nóng)家景、購農(nóng)家物、干農(nóng)家活”的“農(nóng)家樂”模式，開啟了全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的歷史先河。到2017年，以湖南等地區(qū)為代表的休閑農(nóng)莊實現(xiàn)了五個方面的轉(zhuǎn)變。

1是由農(nóng)民自發(fā)發(fā)展向各級政府部門規(guī)劃引導(dǎo)轉(zhuǎn)變；

2是從簡單的吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家院、摘農(nóng)家果向回歸自然、認識農(nóng)業(yè)、怡情生活轉(zhuǎn)變；

3是由最初的景區(qū)周邊和個別城市郊區(qū)向更多適宜發(fā)展區(qū)域轉(zhuǎn)變；

4是由“一家一戶一園”的分散狀態(tài)向休閑產(chǎn)業(yè)園區(qū)和集群發(fā)展轉(zhuǎn)變；

5是從以農(nóng)戶經(jīng)營為主向農(nóng)民合作組織經(jīng)營、社會資本共同投資經(jīng)營發(fā)展轉(zhuǎn)變。

但是，休閑農(nóng)莊的發(fā)展，在實踐中都普遍面臨著三個瓶頸、三大問題。

休閑農(nóng)莊的三個瓶頸

1是長線回收

與其它類項目比較，休閑農(nóng)莊尤其是其中大量的基礎(chǔ)和服務(wù)設(shè)施的休閑農(nóng)莊投入產(chǎn)出率較低，投資回收期較長，無法形成投資-增值-再投資的良性循環(huán)。這對天生逐利的資本而言，并不具備太強的吸引力。

2是公共性困境

鄉(xiāng)村土地是村民世世代代生產(chǎn)生活的地方，休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)不可避免地占用了部分土地，并按照旅游休閑的邏輯開始改造這些土地。如何讓這兩類（土地）能夠完美地融合在一起，是休閑農(nóng)業(yè)長久和諧發(fā)展的關(guān)鍵。

3是人才困境

空心化是當前鄉(xiāng)村的普遍現(xiàn)象，大量的農(nóng)村青年外出打工，僅剩老人和兒童留守鄉(xiāng)村。而休閑農(nóng)業(yè)需要依靠有專業(yè)技能和素養(yǎng)的人才能持續(xù)健康地運營下去，如何吸引有理想的新農(nóng)人下鄉(xiāng)/回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，是休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)需要破解的核心困境。

休閑農(nóng)莊的三大問題

1、產(chǎn)品服務(wù)問題

從產(chǎn)品的供給層面看，目前休閑農(nóng)莊的產(chǎn)品基本已經(jīng)滿足了食宿和游樂功能，并且在一定程度上正在為游客提供更為健康的綠色產(chǎn)品。但是，隨著新型中產(chǎn)階級的興起，這些基本功能已經(jīng)無法滿足市場正在升級的需求了，鄉(xiāng)村需要提供更有價值的旅游休閑產(chǎn)品。未來的鄉(xiāng)村，應(yīng)該致力于塑造具有社交功能的場地讓情感得以安放，研發(fā)更具個性和品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)來彰顯個人的身份和地位，更注重挖掘人的潛力、給予充分的自我實現(xiàn)空間。

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2、產(chǎn)業(yè)支撐問題

目前的休閑農(nóng)莊，雖然整體業(yè)態(tài)比較豐富，但由于運營主體多數(shù)缺乏產(chǎn)業(yè)整合能力，因此并沒有最大程度地統(tǒng)籌好自然資源、人文資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，單個休閑農(nóng)莊的業(yè)態(tài)大多比較單一，且同質(zhì)化情況嚴重，無法形成產(chǎn)業(yè)鏈條環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)品集群。要使休閑農(nóng)莊擁有可持續(xù)運營能力，并最大限度地拓展農(nóng)業(yè)功能價值，休閑農(nóng)莊必須要著眼于與旅游休閑相關(guān)的各大產(chǎn)業(yè)鏈條的搭建，構(gòu)建完整的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游生態(tài)圈。

3、資本收益問題

目前、休閑農(nóng)莊還存在農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)回收周期較長的通病，加上政府主管部門對于農(nóng)村土地使用的嚴格控制，致使大量社會資本不敢輕易涉足。村集體建設(shè)用地能否流轉(zhuǎn)，四荒地能否成為建設(shè)用地，是社會資本進入休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的“瓶頸”。

目前，雖然政府已經(jīng)開始在土地政策方面釋放了一些利好消息，但是鑒于鄉(xiāng)村用地仍然無法進行交易，社會資本進入休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游仍存在較大顧慮。休閑農(nóng)莊需要土地、資本等要素的投入，如果農(nóng)村集體建設(shè)用地和農(nóng)房能夠合理流轉(zhuǎn)，并實現(xiàn)市場化交易，那大量的資本必然會進入休閑農(nóng)業(yè)這片價值洼地。

休閑農(nóng)莊需要進行哪些方面升級?

目前，休閑農(nóng)莊已經(jīng)出現(xiàn)了專業(yè)化產(chǎn)業(yè)趨勢：休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)內(nèi)也出現(xiàn)了一批專業(yè)服務(wù)機構(gòu)，比如眾籌平臺開始孵化網(wǎng)紅農(nóng)莊，網(wǎng)絡(luò)平臺開始系統(tǒng)整合供應(yīng)鏈，研學(xué)機構(gòu)通過“培訓(xùn)+游學(xué)”的方式來服務(wù)休閑農(nóng)莊主；同時，不少休閑農(nóng)莊也開始了新的商業(yè)模式的探索，試圖來增強抗風險能力，這使得休閑農(nóng)莊服務(wù)產(chǎn)品開始出現(xiàn)分層趨勢。

從趨勢來看，休閑農(nóng)莊的轉(zhuǎn)型升級，需要構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)”的基本框架，重點圍繞以下四個基本點進行升級：

1、理念升級：

休閑農(nóng)莊從觀光農(nóng)業(yè)到休閑度假是一種理念的轉(zhuǎn)變，即由“單一農(nóng)業(yè)觀光”向“復(fù)合休閑度假”提升。重點打造六化：

1）農(nóng)業(yè)景觀化。從藝術(shù)農(nóng)業(yè)、觀賞農(nóng)業(yè)出發(fā)，將主題、休閑等融入到田園；

2）農(nóng)科休閑化。將農(nóng)業(yè)科技與生活相結(jié)合；

3）農(nóng)民多業(yè)化。讓農(nóng)民積極的參與到旅游開發(fā)之中；

4）資源產(chǎn)品化。推進完善大中城市的米袋子、菜籃子、后花園等產(chǎn)業(yè)功能；

5）鄉(xiāng)俗游樂化。增加鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)俗、鄉(xiāng)趣的田園游樂體驗內(nèi)容；

6）服務(wù)聚集化。田園種植中通過創(chuàng)意休閑的方式提供主題化的定制服務(wù)。

2、產(chǎn)品升級

目前的鄉(xiāng)村旅游主要還是提供以食宿休閑為核心的功能性產(chǎn)品。而隨著新中產(chǎn)階級的興起，市場對于休閑農(nóng)業(yè)更多地開始關(guān)注價值層面的體驗，這就意味著在中高端的價值體驗產(chǎn)品的供給側(cè)出現(xiàn)了巨大的缺口。

因此，休閑農(nóng)莊需要進行產(chǎn)品的供給側(cè)改革，同質(zhì)化、功能性為主的低端產(chǎn)品或者被淘汰或者進行品質(zhì)化提升;新建的項目則需要圍繞升級后的消費需求，設(shè)計各種以價值體驗為主的產(chǎn)品體系，比如科普館、文創(chuàng)空間、農(nóng)業(yè)教育、社區(qū)農(nóng)業(yè)等業(yè)態(tài)，將項目地當作一個社區(qū)來營建，將游客當作一個社群來運營。

3、運營升級

休閑農(nóng)莊可持續(xù)發(fā)展最終將體現(xiàn)在綜合運營能力上，不僅僅是后端對于市場的營銷，也包含前端對于資源的高效統(tǒng)籌利用上。目前，多數(shù)的休閑農(nóng)莊仍然是以單打獨斗的姿態(tài)落地，產(chǎn)品單一，同質(zhì)化風險大。

而未來最有生命力的休閑農(nóng)莊，會以集群方式表現(xiàn)，聚合成多業(yè)態(tài)群落生態(tài)圈，自成閉環(huán)，這對休閑農(nóng)莊的運營能力提出了巨大的挑戰(zhàn)，因此持續(xù)培育和強化運營能力，是休閑農(nóng)莊轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵。

4、模式升級

打造農(nóng)莊經(jīng)濟模式，要堅持特色農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)、產(chǎn)業(yè)融合是根本、農(nóng)耕文化是靈魂。發(fā)展路徑要按照產(chǎn)業(yè)定位、功能創(chuàng)意、投資分析、規(guī)劃設(shè)計、項目建設(shè)五個步驟。實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)做強，生態(tài)環(huán)境做美，旅游元素做全，管理服務(wù)做精，文化底蘊做深，盈利模式做好等“六大系統(tǒng)”的優(yōu)化。