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多省區(qū)豬價突破7.5元/斤,正大、溫氏上調(diào)出欄價

  來源:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)   作者:中國養(yǎng)殖致富網(wǎng) 有935人瀏覽 日期:2025-07-23    放大字體  縮小字體
數(shù)據(jù)顯示,今日(12月3日)全國外三元生豬出欄均價為14.81元/公斤,較昨日上漲0.12元/公斤。各地腌臘制作相繼啟動,冷空氣補充終端消費增加,南北豬價相繼上升。   東北華北穩(wěn)中有升,養(yǎng)殖戶惜售下,屠宰企業(yè)收購有難度。華中地區(qū)微漲,河南部分規(guī)模場出欄價連漲,屠宰企業(yè)采購價普漲0.05元/斤,華東地區(qū)規(guī)模場昨日上調(diào)出欄價至7.4元/斤。 多省區(qū)豬價突破7.5元/斤,正大、溫氏上調(diào)出欄價   西南地區(qū)腌臘拉動明顯,市場行情好轉(zhuǎn),規(guī)模場出欄價上調(diào)至7.55元/斤,屠宰企業(yè)采購價跟隨上漲。華南區(qū)規(guī)模場出欄價連漲,出欄價基本在7.2元/斤左右,毛批市場行情一般,養(yǎng)殖戶惜售情緒較濃,屠宰企業(yè)采購困難。   南方腌臘制作逐步開始,豬交易量刷新紀(jì)錄   南方腌臘制作需求逐步開啟,對于豬價有一定的刺激作用。據(jù)安徽網(wǎng)報道,安徽合肥受全民腌臘節(jié)的拉動,合肥周谷堆批發(fā)市場11月24日到25日的豬肉交易量已突破500噸,25日至26日的豬肉交易量更是逼近了600噸,不斷刷新歷史記錄。 事實上,南京同樣有“冬臘風(fēng)腌、蓄以卸冬”的民間習(xí)俗。   記者發(fā)現(xiàn),隨著冷空氣逼近,近期不少市民大量購買豬肉,打算自家做臘肉,等到寒冬和春節(jié)時享用。 據(jù)卓創(chuàng)資訊生豬分析師牛哲向透露,以近期漲幅較高的西南地區(qū)來看,隨著該地區(qū)腌臘、灌腸全面啟動,川內(nèi)食企屠宰量不斷上調(diào),多數(shù)企業(yè)開工率較前期提升了10%-20%。   同時,規(guī)模企業(yè)見漲惜售,不斷上調(diào)生豬出欄價格。 據(jù)了解,目前江蘇地區(qū)豬價只是微漲,價格還算穩(wěn)定,但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,一旦江蘇省腌臘大范圍啟動,漲勢有望延續(xù)。   正大、溫氏等規(guī)模場出欄價上調(diào),養(yǎng)戶需密切關(guān)注市場動態(tài)   近期,生豬市場整體呈現(xiàn)出全國普遍性的上漲局面,尤其是華中地區(qū),豬價上漲態(tài)勢較為明顯,華南地區(qū)豬價持續(xù)攀升,四川持續(xù)居于全國高位。而近日上海、四川、云南的生豬出欄均價已經(jīng)突破7.5元/斤,上漲的區(qū)域進一步增多。   隨著養(yǎng)殖禁令實施的發(fā)酵,大范圍的拆遷禁養(yǎng)陸續(xù)上演,加速了中小豬場退出,使得能繁母豬同比去年下降。這意味著當(dāng)前決定豬價漲跌的已經(jīng)不是中小豬場,而是規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)和中大型屠宰企業(yè),這也是豬價話語權(quán)轉(zhuǎn)移的趨勢。因此春節(jié)前豬價能否繼續(xù)上漲,甚至破16元/公斤取決于市場供求關(guān)系。   目前養(yǎng)殖戶看漲后市,惜售情緒濃厚,全國多地大場提價意愿強烈,正大、溫氏大場出欄價近日繼續(xù)上調(diào)。等到后期消費旺季的真正完全開啟,豬價將還有一定的上漲空間。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為南方做臘肉、北方殺年豬的需求旺季到來,豬價反彈態(tài)勢有望延續(xù)到1月份期間。   提醒養(yǎng)戶,未來豬價格受消費旺季支撐,整體將呈現(xiàn)緩慢上漲態(tài)勢,養(yǎng)戶不必過度惜售,增加不必要養(yǎng)殖成本。另外也需密切關(guān)注市場動態(tài),掌握出欄節(jié)奏! 中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)為您提供一手農(nóng)業(yè)新聞資訊,農(nóng)業(yè)曝光。 本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享,資訊內(nèi)容純屬作者個人觀點,不表示中國養(yǎng)殖致富網(wǎng)同意其說法或描述,僅為提供更多信息,也不構(gòu)成任何建議。轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處及作者。
 
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