為整治規(guī)范水產(chǎn)品市場秩序,嚴厲打擊畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì)、水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為,全面提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,維護廣大人民群眾舌尖上的安全,近日,江都區(qū)市場監(jiān)管局深入開展了畜禽水產(chǎn)品專項整治工作。
一是認真組織,抓好落實。制訂整治方案,認真部署實施,集中時間和人力進行檢查。加強監(jiān)督抽檢,開展了鮮活水產(chǎn)品及養(yǎng)殖用水專項抽檢監(jiān)測,完成市局下達的抽檢任務;加強畜禽及水產(chǎn)品市場準入管理,督促市場開辦者認真落實畜禽水產(chǎn)品市場準入、信息公示、監(jiān)督抽檢或者快速檢測、問題產(chǎn)品處置、報告等義務。同時,監(jiān)督食品銷售經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗記錄制度,查驗合格證明,如實記錄相關(guān)內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證,保證采購的畜禽水產(chǎn)品來源可追溯。截至目前,組織并實施水產(chǎn)品快速檢測123個批次。
二是明確重點,扎實開展。以大型連鎖超市、集貿(mào)市場為重點,突出鎮(zhèn)區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村市場,以鮮活魚蝦為重點,選擇交易量大、日常巡查發(fā)現(xiàn)問題比較多的品種。共出動執(zhí)法人員352人次,檢查水產(chǎn)品經(jīng)營戶182戶次,集貿(mào)市場18個,組織水產(chǎn)品抽檢10個批次,開展風險監(jiān)測36個批次。檢查中發(fā)現(xiàn)2起違法經(jīng)營現(xiàn)象,已責令整改,下一步我局將繼續(xù)關(guān)注并適時組織抽檢。
三是多方宣傳,長效管理。檢查中,注意結(jié)合宣傳教育,提醒經(jīng)營者注意進貨渠道、來源,督促經(jīng)營者落實進(銷)貨臺帳。依托12315執(zhí)法體系和“一會兩站”的作用,加大宣傳力度,提高廣大人民群眾食品安全防范意識和自我保護能力,形成全民參與、齊抓共管的良好局面。
通過此次水產(chǎn)品專項整治,取得了一定的監(jiān)管效果,我局將繼續(xù)按照上級要求,進一步加大執(zhí)法力度,做好食品安全工作,為人民群眾營造一個安全消費的環(huán)境。(吳曉東)