近日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局公布近期食品安全監(jiān)督抽檢(國抽)信息，兩批次蝦爬子檢出鎘超標。

據(jù)介紹，本次公布的產(chǎn)品共計389批次，涉及酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等9大類，其中合格380批次，不合格9批次。

具體情況為：可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次、冷凍飲品21批次、糧食加工品115批次、肉制品23批次、乳制品8批次、食糖4批次均合格；酒類125批次，合格122批次，不合格3批次；食用農(nóng)產(chǎn)品60批次，合格55批次，不合格5批次；食用油、油脂及其制品32批次，合格31批次，不合格1批次。

   其中，兩批次蝦爬子不合格發(fā)生在遼中，不合格原因為鎘超標。

   鎘是一種重金屬污染物，會在水體生物如魚類、浮游動物等體內(nèi)積累，并且對它們產(chǎn)生毒性危害風險，存在通過食物鏈將毒性放大、危害到人體健康的可能。

   對本次公布的不合格樣品，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局已組織各市食品藥品監(jiān)管部門依法進行了查處。

   10月沈投訴多集中于食品領域

10月份投訴舉報多集中于食品領域，尤其食品流通環(huán)節(jié)和食品餐飲環(huán)節(jié)。

藥品其次，醫(yī)療器械、保健食品、化妝品占比較輕。

近日，沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布10月份沈陽市食品藥品舉報投訴情況。

今年10月份，沈陽共受理食品藥品投訴舉報363件。從舉報信息標的內(nèi)容類別看，食品類占比較重，藥品其次，醫(yī)療器械、保健食品、化妝品占比較輕。
從信息來源看，12331電話占比較重。從信息轉(zhuǎn)辦單位看，主要集中在人口較為密集、企業(yè)比較發(fā)達的地區(qū)。從辦理情況看，10月份辦結(jié)率100%，辦結(jié)滿意率100%。

經(jīng)統(tǒng)計分析，10月份受理的投訴舉報熱點：一是投訴舉報的內(nèi)容集中，投訴舉報多集中于食品領域，尤其食品流通環(huán)節(jié)和食品餐飲環(huán)節(jié)。二是由于季節(jié)等因素，食品餐飲環(huán)節(jié)存在異物、異味問題和環(huán)境衛(wèi)生差的問題略有下降，但仍是餐飲服務環(huán)節(jié)較為集中的問題。三是投訴舉報方式集中，群眾舉報最主要的途徑是撥打舉報熱線電話12331，平臺轉(zhuǎn)辦100%。